豊かな老後の為に 0
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まずは今朝のご挨拶から消費されない梅ジャムをなんとかしたくて久しぶりにホームベーカリーを動かしました。 完成品 台風がきていて、あーちゃん以外は在宅です。みんなのお昼ごはんになりました(*^_^*)
2023.08.09
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まずは昨日の朝のご挨拶 昨日、ついに完成しました。白いごまは皮に発芽大豆をねりこみました。
2022.09.30
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昔々、結婚する時にお世話になった仲人さんのお宅でパパドーナツをいただきました。ご主人様おてせいのパパドーナツ。その素朴で豊潤な美味しさは何年たっても忘れません。何年か前からパンをつくるようになり、パパドーナツのレシピを探してみましたがみつかりませんでした。(´;ω;`)とうとう仲人さんのご主人様に直訴レシピを教えていただきました。コネコネはHBのこねる機能を使いました。手も汚れないし、均等にこねられます。ほぼ近い物は出来ましたが、深いところがちがいます。(ب_ب)最後に昨日と今日のご挨拶です。昨日今日買ったのはこちらLG BP250 ブルーレイプレーヤー ブラック [再生専用] ブラック BP250 [再生専用][BP250]
2022.07.07
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まず、朝のご挨拶それから夜のご挨拶パンを久しぶりに焼きました。本当はハンバーグをフライパンで焼いて、バンズを作る予定でしたが、あんぱんとシナモンロールになってしまいました。家の中で一歩でも多く歩いて、本日は約6000歩です。あの部屋とはまー君部屋です。汚部屋も汚部屋。゚(゚´Д`゚)゚。ゆるゆると断捨離も進みいろんな物が出てきてます。明日は何をしようかなぁ~~~本日、朝葉家は全員平熱で体調も良好でした。💮
2022.04.17
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会員制外資系スーパーでついギリシャヨーグルトを衝動買いしてしまった。1キロはやはりでかい(@_@)まず、一般的な食べ方それから、バナナと甘夏みかんでスムージーに。濃厚です。それから、かぼちゃパン。ヨーグルトでなくて、ギリシャヨーグルト。パン生地がもっちりした感じかな。パンでいい感じだから次はカップケーキでも試してみようかなあ。しかし、1キロはかなりの量だ。パン製作中はキッチンは(ΦωΦ)🚫状態。
2022.04.07
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先日、Twitterでみつけたレシピ。保育園のおやつのシナモンロールがめちゃくちゃ美味しくてお母さんにリクエストしたところ、栄養士さんかレシピを教えてくれたそう。もとはこちら手捏ねなんですね。(@_@)うちの子達も保育園のお世話になったけど、お給食もおやつも美味しかったみたいね。朝葉もレシピをきいたことがあるけど、やっぱり丁寧に教えてくれたわ。朝葉は横着にホームベーカリーを使用。前回👆これは失敗です。ひとつ材料を忘れました。今日の作品つや出し用の卵🐣とアーモンドねかトッピングは引いて比較して下さい。ドライイースト(3g*30袋入)
2022.02.08
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今日のミッション雑穀入りパン二十穀ごはん 1140g 30g×38個入りカネスコーポレーション 16穀 ご飯【PP】👆こちらをつかいました。発酵前焼き上がり〜〜〜お節の黒豆もいれました。成形するのが難しいので次回はこちらを使うことをかんがえてます。\ポイント10倍★1/8 0:00-1/16 1:59/ cotta ネコパン型 ミニ バレンタイン 手作りいずれにしてもまだまだ、改良の余地ありです。
2022.01.15
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人参パンを作りました。レシピはこちら発酵終了普通に丸パンや食パンにしてもいいけど、ちぎりパンにして中にチーズをいれました。実はホームベーカリーで生地を作った時にドライイーストをいれわすれました。(。>﹏<。)で、生地を手でこねこねしたあと、一晩冷蔵庫で休ませて、その後、オープンで発酵させました。今、使ってるのは生協のポイント交換ででいただいたもの。パナソニック ホームベーカリー パン焼き器 1斤 ホワイト SD-MT3-Wドライイーストを入れ忘れないのにしたいな生活雑貨 キッチン 日用品 パナソニック ホームベーカリー GOPAN【ゴパン】 1斤タイプ ブラウン SD-RBM1001-Tいいお値段(@_@)
2021.12.23
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今日、あんぱんを焼きました。栗いりです。なぜなら10月22日、カレンダーに『くり』と書いてありました。確かに朝葉が書いたのになんでくりなんだか思い出せません。あ〜〜〜認知症の始まりでしょうか?。゚(゚´Д`゚)゚。でも、くりなのです。お節料理用の栗きんとんの『くり』の賞味期限でした。┐(´д`)┌というわけで作りました。栗いりアンパン あんこも成功しました。半分余ったので、冷凍しておきます。(*^_^*)あんぱんはいつもおおむね家族にも好評です。(*^_^*)にほんブログ村
2021.10.23
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一晩たちました。 こんなふうに切って干しぶどうをトッピングしてシナモンもパラパラぱら で、35度で30分発酵しました。 そののち、180度で15分焼きます。 完成しました。 朝葉が使ってるホームベーカリーはポイントでパルシステムで貰いました。 でも、大切に使っています。 新しいのもでていますね。 ツインバード ホームベーカリー Take bran! BM-EF36W パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 41オートメニュー おうち乃が美対応モデル ホワイト SD-MDX102-W 👆40000円近い(@_@;) Snowtaros スタンドミキサー 7L大容量 卓上ミキサー 業務用 家庭用 6段階スピート調節 3種類付属付き パンこね機 朝葉は今のHBを大切にします。 (*^_^*) にほんブログ村
2021.10.19
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先日、野菜の直売所でみつけました。 拡大します。 お名前はバターナッツ。かぼちゃの仲間です。 電子レンジでチンします。根菜茹でる機能を活用。 ビフォア〜〜〜 アフター ここにクリームチーズをまぜます。 これ明太子とポテトのサラダロール。 それと 明太子とポテトは これでひと晩冷蔵庫で寝かせます。 続きは明日の朝。 👆先日、作ったロールパン三種。 参考にしているレシピはこちら クックパットに出ています。 なんか、今日は休みでお昼寝をしたのに疲れています。 おやすみなさい にほんブログ村
2021.10.18
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完成したちぎりパン 焼く前の発酵後の姿 クランベリーをいれて生地を作りクリームチーズを包みました。30分発酵させました。 数日前に作ったホットック ジャムが残っていたので少しまぜてみました。 シナモンの味が効いて成功\(^o^)/ 【CJ】白雪・もち米ホットクミックス 270g 最後に本日のミッションは 今、15:17です。 昼寝をするか、夕食準備まで韓国語のお稽古課題をするか悩むぜ(。ŏ﹏ŏ) にほんブログ村
2021.05.31
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昨日のこちらのミッションはまず、ドラッグストアもゆうちょ銀行のATMも行けずにプチ引きこもり(^o^;燃えないゴミはちゃんと出しましたよ。(^_^)v断捨離も進まず、リンゴジャム進化プロジェクトだけ久しぶりにホームベーカリも使いました。リンゴジャム(ジャムというよりコンポートかな(・・?)こんな感じに(#^.^#)完成ヽ(^o^)丿干しぶどうは中味はなしです。通勤電車に乗る日曜日が戻ってきました。働ける喜びをかみしめています。にほんブログ村
2021.02.28
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昨日のさつまいもさん達は それから (ΦωΦ)の三人は 角度を変えます。 硝子みがかないと 人様におあげするのでおいだしました。 ちょっと甘さが控えめだったわ。
2020.10.29
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今日、再び、アンパンを作りました。 参考にしたレシピ ❤秘密にしたい我が家のクリームパン❤ by mzhroom https://cookpad.com/recipe/755299?view=classic クリームパンですが、クリームでなく先日のあんこで形成 生地は一部あんこなしも 発酵後、クラウンベリーをいれてみたけどいい感じでした。(#^.^#) 180度で17分焼きました。 完成です(#^.^#) ゴマが落ちてしまいました(T_T) 前回は 材料の配合でこんなに変わるなんて あらためて(@_@) あんこなしの部 さらに 昨日の家庭菜園 今日の家庭菜園 古い土のリサイクル材2L[園芸 土] 日農 日本ほうれん草 メール便対応(8個まで) 4960599200907 それから サカタのタネ ハーブ ルッコラ(ロケット) 種 多年草(家庭菜園 料理用 たね 種子 HERB ) じゃがいも少々の予定です。
2020.09.15
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昨日、久しぶりにパンを焼きました 最近、全粒粉のパンに嵌まっています。 ホームベーカリーで生地をこねます。 前日、成型し型に入れて冷蔵庫で一晩寝かします。 タラモサラダとクリームチーズにとろけるチーズ 湯煎でとかした板チョコにスライスアーモンド 今、『枝豆とチーズのパンが気になっています。 あとは油で揚げるカレーパンかな 食べた後が怖いけど・・・
2018.07.12
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いつもはコーヒー派で朝は必ず、カフェ・オレと決めていますが、今日はチャイにしました。 缶に書いてある作り方の通りにつくります。 なんていい香りなの~~~ こした茶葉でスコーンをつくりました。 ホットケーキミックス200グラム 製菓用マーガリン60グラム 牛乳55cc ドライフルーツ 使ったチャイの茶葉 HBで8分こねます。 170度のオーブンで25分焼きました。
2018.05.06
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さっちんの通う高校の購買部のあるパン・・・ 名前をきいて 『へ・・・・』 とおもいました。 さっちんは好奇心からか食べてみたいそう・・・・ 作ってみることに まず、コッペパンを焼きました。 それから パンの表面に塗る玉子が余ります。 ので 薄焼きにやいてパンに挟みました。 豚キムチを作りました。 辛さをやわらげようと玉葱とチーズをいれました。 トッピングは韓国のりのふりかけです。 パンと豚キムチが絶妙な組合わせでした。
2017.11.14
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今朝、二度寝をしてしまった朝葉 それでもパン屋さんを開店しました。 今日は北海道で人気のあるちくわパンとパンダのパン🐼 パンダのパンはしっぱい~~~ なんだかわからない~~~ ・゚・(●´Д`●)・゚・ ちくわパン レシピはこちら クックパッドの大人気パン [ クックパッド株式会社 ] ちくわを半分に割って中にツナと玉ねぎのみじん切りを詰めます。 完成! う~~~~ん かたちがいまいち( ;∀;) 明日は定時に開店します。
2017.10.17
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おはようございます。 今朝もパンをつくりました。 黒ゴマにさつま芋わ甘く煮たの 18センチのスクエア型が必要なので用意しました。 貝印 ケーキ型 18cm スクエア型 kai House SELECT DL6121 味を変えました。 3つのほうはとろけるチーズとウィンナー❗ 焼き上がりました。 高校生になったさっちんのお弁当です。 今日は 黒ごまさつまいも★ちぎりパン(HB生地) by ほっこり~の https://cookpad.com/recipe/2637083 ほっこり~のさんのちぎりパンシリーズやってみたいな・・・・
2017.10.16
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今日は雨☔ で、寒いですね。 昔、いせやというスーパーが栃木県にありました。 朝葉の実家の近くにある『いせや』は衣料品を主に売っていました。 スポーツ用品や文房具も扱っていたし、ゲーセンやお好み食堂もありましたが食料品は売っていませんでした。 しかし、ベーカリーショップっがはいっていて『ポテトパン』を売っていました。 ジャガイモがフランスパンのような生地につつまってこれでもかというくらいチーズがかかっていました。 もう一度食べたい。 ところが平成になってまもなくいせや栃木店はなくなってしまいました。 この広い東京の空の下どこかで売っているはず しかし、探しても探しても売っていません。チーズだけとか明太子とチーズとか ・゚・(●´Д`●)・゚・ しかし、クックパッドでみつけました。 似てるのを HB使用♡ジャーマンポテトパン by Banyangarden https://cookpad.com/recipe/1596252 作ってみました。 二次発酵の前に 焼きが甘い~~~ いせやのポテトパンはもう少しジャガイモが大きくてベーコンに玉ねぎはなかったな・・・・ チーズもあふれんばかりだったな・・・ 今日はおやつ付 秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン by まりも1016 https://cookpad.com/recipe/483306 さくっと出来上がります。
2017.10.13
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今日もパンをつくりました。でも、一回目は失敗😵💧やきすぎちゃったみたい。。゚(゚´Д`゚)゚。二回目はまあまあ(^o^)v今日のレシピウィンナーパン(HB使用) by 22hot https://cookpad.com/recipe/4569653ウィンナーはトップバリュのあらびきポークウィンナーをつかいました。
2017.10.12
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昨日、写真アップをわすれました。 黒糖アンパン ビフォアー アフター 昨日はカレーパン クックパッドのパンクックパッドの大人気パン/クックパッド株式会社【1000円以上送料無料】 ぬかりさんのカレーパンレシピ 今日はクリームパン クリームも以外と簡単でした。 完成!🍴🙏 レシピは ❤秘密にしたい我が家のクリームパン❤ by mzhroom https://cookpad.com/recipe/755299#share_line 近所にとみざわがあるのでいろいろ買っています。 【cuoca】北海道産強力粉(春よ恋) / 2.5kg
2017.10.10
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最近、パン作りに嵌まった朝葉 きっかけは大好きなトイロさんのレシピ本 クックパッド トイロ*のキッチンベストレシピ/トイロ【1000円以上送料無料】 この本の中のパンを作ってみました。 『あら・・・ホームベーカリで途中までできるんだ。』 それがマイブームの始り クックパッドの大人気パン/クックパッド株式会社【1000円以上送料無料】 この本から・・・ カボチャパン 塩パンに黒糖パン お弁当も『パン弁に』 小豆の新豆で圧力鍋であんこを作って こんなかんじ その次の日にはあんこが残ったので ちなみに今日のお昼~~~
2017.10.08
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