海辺の生活。

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January 29, 2013

あったまるね。タラのトマトカレースープ。

(7)

テーマ：楽天レシピ(154915)

カテゴリ：料理

Cooking Cafe
今日のメニューは。。。

チキンフライツナソース
3種のきのこのバルサミコ風味
ジンジャーパプリカピラフ
タラのトマトカレースープ
チョコレートココットシフォン

ココット・シフォンのレシピで薄力粉45g、ココア5ｇで作りました

1月、年明け最初のCooing Cafeだったので
おしゃべりはいつまでも尽きず
美味しく楽しいひとときでした
今年もよろしくネ

＊タラのトマトカレースープ＊
甘塩タラ2切れをそれぞれ4つに切り、さっと湯通ししておく。オリーブオイル大1でにんにく1片みじん切りを炒める。玉ねぎ1/2個薄切りを続いて炒める。カレー粉大1を加え炒める。トマト缶1/2缶、水C3、スープの素小1（1個）、ローリエ1枚、じゃがいも2個一口大を加え、10分くらい煮る。タラを入れて5分火を通す。最後に小房に分けたブロッコリー、カリフラワー適宜を加え3〜４分煮て、塩胡椒で調味し味を整える。タラにもよりますが、今回は塩小1/3くらいでしっかりめに味付けしました。

ノロが下火になってきたら
今度はインフルエンザが流行って来ましたね。
同じ環境にいてもかかる人とかからない人がいますが、
日頃から免疫力をキープしておくことが大事だそうです。

ストレスや疲れをためないように
栄養もしっかり摂って免疫力UP

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最終更新日 January 29, 2013 10:03:51 PM
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■コメント

Re:あったまるね。タラのトマトカレースープ。(01/29)

HANG ZERO さん

タラは苦手で。。。
カレーの味がついても。。。
我が家もインフルエンザ、でました。
辛いです。。。 (January 30, 2013 09:28:47 PM)

返事を書く

Re:あったまるね。タラのトマトカレースープ。(01/29)

はりーすーたくさん

こんにちは

ジャムオくん、その後お元気でしょうか
今週は連日、風速２５～３０メートルの暴風
これでは公園にも行けず、無事を祈りつつ自宅待機！？です
ちょうどよかった！！
シフォンケーキを早速作ってみます、美味しそう

タラは、こちらは生タラしかないのですが
一度塩を振っておいたほうがよいでしょうか？
カレーもさっそく夕飯で活用させていただきます♪

PS。猫ひろしさん、見たかったな～ (January 30, 2013 10:11:30 PM)

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Re:あったまるね。タラのトマトカレースープ。(01/29)

みみりん☆☆ さん

ココット可愛らしいですね～♪イチゴが乗ってるだけで笑顔になっちゃいます「笑」
ｲﾝﾌﾙ流行ってきてますねぇ。娘のクラスでも4人ほど休んでるので移らないように気をつけないといけませんねf^^ (January 30, 2013 11:01:30 PM)

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Re[1]:あったまるね。タラのトマトカレースープ。(01/29)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞タラは苦手で。。。
＞カレーの味がついても。。。
＞我が家もインフルエンザ、でました。
＞辛いです。。。

タラ、私も今ひとつだと思っていました。
HANGさんの西日本、私の出身地九州、お魚の種類が違いますよね。
これまであまりタラは食べなかったのですが、
食べようによっては美味しいなと思うようになりました＾＾
(February 2, 2013 09:17:01 PM)

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Re[1]:あったまるね。タラのトマトカレースープ。(01/29)

けいぼうぼうさん

はりーすーたくさん、こんにちは＊

＞こんにちは
＞ジャムオくん、その後お元気でしょうか
＞今週は連日、風速２５～３０メートルの暴風
＞これでは公園にも行けず、無事を祈りつつ自宅待機！？です
＞ちょうどよかった！！
＞シフォンケーキを早速作ってみます、美味しそう
＞タラは、こちらは生タラしかないのですが
＞一度塩を振っておいたほうがよいでしょうか？
＞カレーもさっそく夕飯で活用させていただきます♪
＞PS。猫ひろしさん、見たかったな～

ジャムオはその後、順調に回復しているようです。
まだ治療は続きますが、本人は元気そうです。
ひとまず安心しました。
ありがとうございます。

タラは塩を軽く振っておいてから
ペーパーで水分を拭いて使うと良いと思います＾＾
海老や貝類を入れても美味しいですよ。
(February 2, 2013 09:19:42 PM)

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Re[1]:あったまるね。タラのトマトカレースープ。(01/29)

けいぼうぼうさん

はりーすーたくさん、ピー・エス。

＞PS。猫ひろしさん、見たかったな～

猫さん、すごく早かったです。
小さいけれど存在感あってみんなの声援の中を
あっという間に目の前を通り過ぎて行きました。
さすがでしたよ！
(February 2, 2013 09:21:53 PM)

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Re[1]:あったまるね。タラのトマトカレースープ。(01/29)

けいぼうぼうさん

みみりん☆☆さん、こんにちは☆

＞ココット可愛らしいですね～♪イチゴが乗ってるだけで笑顔になっちゃいます「笑」
＞ｲﾝﾌﾙ流行ってきてますねぇ。娘のクラスでも4人ほど休んでるので移らないように気をつけないといけませんねf^^

子どもにはうがい、手洗い。
自分はなるべく引きこもるようにしています（笑）
(February 2, 2013 09:23:25 PM)

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