海辺の生活。

April 13, 2018
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カテゴリ: 暮らし
初物のたけのこをいただいたので菜の花と一緒に和えて

和え衣は味噌、マヨネーズ、みりん、辛子、すりごま。
宮崎和佳子さんの春の野菜がよく似合う小鉢に盛って。














昨日の秘密のケンミンSHOWで
福岡県民のソウルフードかしわ飯を放送していました。
懐かしくてどうしても食べたくなって
かしわ飯 星
かしわ飯にはうどんがつき物だから、
お吸い物にうどんを入れました。
塩麹ブリに春の和え物、はしりの鰹、
お漬物は秋田土産のいぶりがっこ。









今日も母は1日元気に過ごしました
食欲も旺盛でしたし、
感情も反応が良く豊かに感じました。

認知症の人だけでなく人間にとって、
五感を使うことは大切だと感じます。

脳の神経も活発になるということです。
また、好きなことをすることでさらに良い状態になるのだそうです。

母の場合は視覚では人々や植物を見ることが好きで、
聴覚ではクラシック音楽を聴くことが好きで、
触角ではハンドマッサージや手を使って紙を折ることが好きで、

聴覚では香水の香りが好きハート

母の香水はニナリッチです。
私が子どもの頃からそうでした。
五感を刺激すると良いようなので、
少し前から懐かしいニナリッチを再び使うようになりました。
香り、匂いは記憶との結びつきが
五感の中でも特に強いというい話を聞いたことがあります。
母が人生の中で1番元気で張り切っていただろう時期に
愛用していた香水の香り。
香水をつけると心なしか表情が和らぐように見えます。








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静かに穏やかに過ぎていく母の毎日。
好きなことで五感を刺激して
少しでも長く幸せな時間を過ごせたら良いなと思っています





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最終更新日  April 14, 2018 07:39:12 AM
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