June 19, 2021
テーマ： 暮らしを楽しむ(387588)
カテゴリ： 料理
しとしと雨の土曜日
梅雨らしいお天気でとても静かです。
夏野菜が多く出回ってきました。
1番好きなのはなす。
今回はグラタンにしてみました。
ホワイトソースを使わず、
ツナと卵、マヨネーズを合わせたソースで焼き上げます。
シンプル、簡単、便利なひと品です。
じゃがいもで作っても美味しいですよ
＜材料＞
なす 2本···5mm厚さの輪切りにするか半月切りにする
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう
☆ゆで卵···フィークなどでつぶす
☆ツナ缶（ノンオイル）
☆マヨネーズ 大さじ3
☆塩 小さじ1/4
☆こしょう 少々
☆ドライパセリ少々
ピザ用チーズ 30g
＜作り方＞
①なすをオリーブオイルで焼く。塩・こしょうをふっておく。
③耐熱容器になすを並べ、②のソースをかける。
④ピザ用チーズをのせ、オーブン220℃またはオーブントースターで10分焼く。
夕べはポークチャップ、豆のサラダも。
とても簡単なサラダです。
cookpad Keiboubou ビーンズサラダ
今日はウォーキングも行けないし、
午前中は家族でお家ヨガしていました。
肩こりがスッキリ
サボりがちだからもっと運動しないと
まん防、来週解除されるのでやっとComi Cafe再開です
オリンピックにワクチン、
先は読めないしコロナはまだ心配ですが、
感染対策をしっかりしてやっていくしかないのかなと思います。
お花屋さんにはもうひまわりが並んでいました。
ひまわりを見ると元気が出ます
まん防中はこもりがちだったけど、
来週からまた頑張ります
皆様も良い週末を
梅雨らしいお天気でとても静かです。
夏野菜が多く出回ってきました。
1番好きなのはなす。
今回はグラタンにしてみました。
ホワイトソースを使わず、
ツナと卵、マヨネーズを合わせたソースで焼き上げます。
シンプル、簡単、便利なひと品です。
じゃがいもで作っても美味しいですよ
＜材料＞
なす 2本···5mm厚さの輪切りにするか半月切りにする
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう
☆ゆで卵···フィークなどでつぶす
☆ツナ缶（ノンオイル）
☆マヨネーズ 大さじ3
☆塩 小さじ1/4
☆こしょう 少々
☆ドライパセリ少々
ピザ用チーズ 30g
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①なすをオリーブオイルで焼く。塩・こしょうをふっておく。
③耐熱容器になすを並べ、②のソースをかける。
④ピザ用チーズをのせ、オーブン220℃またはオーブントースターで10分焼く。
夕べはポークチャップ、豆のサラダも。
とても簡単なサラダです。
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感染対策をしっかりしてやっていくしかないのかなと思います。
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来週からまた頑張ります
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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けいぼう@
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