November 12, 2021
テーマ： 食べ物あれこれ(49888)
カテゴリ： 料理
もうちょっと元気が欲しい時、
いくつかのスパイスは気持ちを上げてくれます。
チリパウダーもそんなスパイスの1つ。
ミックススパイスですが、
明るい中南米の光を感じる香りです。
我が家のナンバーワン人気おかず唐揚げに、
チリパウダーを加えてみました。
保守的な味が好みの我が家の男性陣も
「おいしい
食卓で旅気分楽しさ広がる世界のパーティーメニュー。
アメリカ大陸編です
スパイス唐揚げ
＜材料＞ （2人分）
鶏もも肉 1枚···3cmくらいの大きさに切る
☆塩 小さじ1/4
☆チリパウダー 小さじ1/2
☆ブラックペパー 少々
☆ヨーグルト 小さじ2
片栗粉 大さじ1強
サラダ仕立ての場合
お好みの野菜 適量
ドレッシング
おろしにんにく 小さじ1
粉チーズ 大さじ1/2
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
＜作り方＞
①鶏もも肉に☆をもみこむ。
②片栗粉をまぶしつけ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。
サラダ仕立てにしてシェア
ポイントは チリパウダー です。
チリパウダーは唐辛子、クミン、オレガノ、にんにく等を合わせた
中米風の風味が特徴のミックススパイス。
カイエンペパー 、 レッドペパー 、 チリペパー は唐辛子のみ原料です。
GABANのチリパウダーは香り高く、
辛味・塩味は控えめでシンプルな味。
とても使いやすいです。
ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ広告企画に
ありがとうございます
明日の朝は少し冷え込みそうです。
だんだんと秋から冬へと季節は進んでいますね。
ご近所にいただいた小菊がいつまでも元気に咲いてくれています。
可憐な花を毎日眺めながら、
このまま寒くならなければ良いのに思っています。
いくつかのスパイスは気持ちを上げてくれます。
チリパウダーもそんなスパイスの1つ。
ミックススパイスですが、
明るい中南米の光を感じる香りです。
我が家のナンバーワン人気おかず唐揚げに、
チリパウダーを加えてみました。
保守的な味が好みの我が家の男性陣も
「おいしい
食卓で旅気分楽しさ広がる世界のパーティーメニュー。
アメリカ大陸編です
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＜材料＞ （2人分）
鶏もも肉 1枚···3cmくらいの大きさに切る
☆塩 小さじ1/4
☆チリパウダー 小さじ1/2
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ポイントは チリパウダー です。
チリパウダーは唐辛子、クミン、オレガノ、にんにく等を合わせた
中米風の風味が特徴のミックススパイス。
カイエンペパー 、 レッドペパー 、 チリペパー は唐辛子のみ原料です。
GABANのチリパウダーは香り高く、
辛味・塩味は控えめでシンプルな味。
とても使いやすいです。
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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