2013年05月の記事
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お帰り～
気温も少し暖かくなり散歩が楽しい季節........けん太パパです。先週.大谷先生にお願いしていた桜錦号"ジョー"が無事に若波荘に帰ってきました。さすが大谷先生で見事"石"を取り出し元気なジョーになりました。今週末にジョーの抜糸で大谷先生のところに行って来ます。本当によかったよかった!ところで昨年8月にけん太と交配した雌犬なんですが生まれたのかどうか分からなかったのですがどうも昨年の10月に生んでいたみたいなんです。その飼い主さんが血統書をくださいとウチにいってきました。もちろん家では発行できないので血統書とは雄側から交配証明書をもらいメスの所有者が申請するものなのでその旨を伝えるとどうしたらわからないの一点張りで困ってしまいました。とりあえず日本犬保存会に入り犬舎号登録をしてそののちに子犬の血統書の申請をするように指示しました。費用は子犬の血統書代と合わせて3万円ほどかかりますと伝えるともっとやすく出来ないかと!それ以下では血統書は作れないのでと説明してお引き取りして頂きました。通常血統書なんて生後一ヶ月くらいで申請すれば一匹3500円でてきますしあまり遅いと.......まあ～生後一年までは申請できますけどね。ウチもうまくいけば６/２０頃には新しい子犬が産まれるかもしれないので新しい名前を考えないと行けないなぁ～けん太とライカの子だから雄だったら古菅の来太とか雌だったら古菅の美樹なんていいかもまだ気が早かったですね(笑)
2013年05月22日
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セーフ
早期発見でセーフ........けん太パパです。うちのけん太の父親で"ジョー"こと桜錦号ですがつい先日から血尿が出始めてちょっと心配でした。若波パパに進言して病院に連れて行くことにしました。ただ信頼できるお医者さんに見て欲しくてあの病院に行ってきました。豊後オオタニ荘の大谷先生にお願いしました。先生はトップブリーダーである上に僕の中で最強のお医者さんなんです。ジョーのことは絶対救ってくれると信じ連れて行きました。さすが大谷先生でした。すぐにいろいろな検査をして頂きすぐにジョーの悪い箇所を見つけて頂きました。今日は日曜日なので明日もう一度検査をして手術をしていただくことになりました。病名は尿管結石と言うことでした。ジョーは若波荘にとっても大切なワンコなので大谷先生に見ていただき本当によかった!うちのけん太の父親とてうこともあるけど若波荘出一番好きなワンコさんなのでホッとしました。予定では一週間ほど先生に預かっていただくのですが水曜日辺りに見に行って見ようと思っています。
2013年05月12日
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ナポリタン
暖かくなって来ましたねぇ～.....けん太パパです。GWもそろそろ終盤で最後のお客さんに突入しました。お料理はもちろんですが今回の〆にある物を注文されていました。何かというとあのケチャップ色のあの麺料理......そうスパゲティーナポリタン!通常はあまり作りませんが今夜のお客様は特にたくさん食べるお客様で以前お話をしていたナポリタンを〆にお出ししました。25年ほど前に修行でいた横浜のホテル.ニューグランドで学んだ料理なんです。でもニューグランドの材料は最上の物でしたのでスパゲティー一品で4000円位したものでした。もちろん家ではそんな金額のナポリタンはできないですがそれなりに近い味にはなっていると思います。でも個人的にはトマトソースでなく安いハム.玉ねぎ.マッシュルーム.ピーマンなどで作る"喫茶店"風のナポリタンが好きですけどね。最近巷ではナポリタンがはやっているみたいですねぇ～来週福岡から友人が遊びに来るみたいなので作ってあげようかな?とりあえず明日は地元戸畑の老舗レストラン.キッチン叶にナポリタンを食べにいこう!やっとGWの予約が終わったけん太パパでした。
2013年05月06日
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