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January 3, 2024
テーマ： 美味しい料理(6597)
カテゴリ： 食べ物・料理
昨日の朝は少量の赤飯と元日に食べた雑炊の汁物でした。
食べる前に女房が「赤飯チンする」って言うのでお試しでレンジに、
これがグッドアイデア、もち米のモチモチ感が戻り、暖かい美味しい赤飯に戻ってました。
いい事を覚えた
お昼は二日続けての雑煮、
元日の雑炊は鶏もも肉、昨日の雑炊は鯛でした。
どちらも美味しいよ。
お節も出してみたけれど、お餅２つでお腹満足
昨日はパピーの料理始め、作ったのはレアチーズケーキでした。
N.Y.チーズケーキを焼こうと思ったけれどコーンスターチが無い
なのでレアチーズケーキでした。
ビスケットとクラッカーを砕いてバターを揉み込んだボトムを型のそこに敷き詰め、
生地を入れ、冷蔵庫で３時間以上、今回は一晩置きました。
一晩置いたケーキです（今日、１４時頃撮影）
奇麗に出来てる
これを今から食べるのよ
このブログをUPした後に
話を昨日に戻しまして、
夕食はお節の残りと豚汁でした。
これを二人で完食
残らなかったことに驚きでした。
元日に飲まなかった日本酒をちびりちびり、これも旨いのよね。
今年も美味しい料理（お節）から始まる年になりました。
昨日の歩数 ７，６０１歩 今年の最高歩数 ８，４５７歩（ １月 １日）
食べる前に女房が「赤飯チンする」って言うのでお試しでレンジに、
これがグッドアイデア、もち米のモチモチ感が戻り、暖かい美味しい赤飯に戻ってました。
いい事を覚えた
お昼は二日続けての雑煮、
元日の雑炊は鶏もも肉、昨日の雑炊は鯛でした。
どちらも美味しいよ。
お節も出してみたけれど、お餅２つでお腹満足
昨日はパピーの料理始め、作ったのはレアチーズケーキでした。
N.Y.チーズケーキを焼こうと思ったけれどコーンスターチが無い
なのでレアチーズケーキでした。
ビスケットとクラッカーを砕いてバターを揉み込んだボトムを型のそこに敷き詰め、
生地を入れ、冷蔵庫で３時間以上、今回は一晩置きました。
一晩置いたケーキです（今日、１４時頃撮影）
奇麗に出来てる
これを今から食べるのよ
このブログをUPした後に
話を昨日に戻しまして、
夕食はお節の残りと豚汁でした。
これを二人で完食
残らなかったことに驚きでした。元日に飲まなかった日本酒をちびりちびり、これも旨いのよね。
今年も美味しい料理（お節）から始まる年になりました。
昨日の歩数 ７，６０１歩 今年の最高歩数 ８，４５７歩（ １月 １日）
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