キットの料理なブログ

ピザ生地をデニッシュに

11/27に作ったメニューです。新聞の折り込みチラシで見かけた、ピザがおいしそうだったので。トッピング・コーン・ツナ・アスパラ生地が凝っているので、トッピングはシンプルですｗコーンとツナはどちらも缶詰。アスパラは塩ゆでしたものです。写真ではちょっと分かりにくいですよね。もうちょっと引いて撮れば良かった ・・・ ＿|￣|○デニッシュ生地の作り方はコチラを。デニッシュ生地を20cm角、5mmの厚さぐらいの四角に伸ばします。四方2cmほど残してトッピングを並べ、生地の整形で切り落とした生地で四方を囲みます。焼く前に囲み生地に溶き卵を塗るだけです。二次発酵なしでデニッシュ状になるかな？？と思いましたが、20分ぐらい焼くと、デニッシュ生地になりました。さくさくしておいしかったです。今、気づきましたが・・・・ ピザソースを敷くのを忘れた・・・・また挑戦しようかな～～～～　　　　↑ こんなの参加してみました。↑こんなのも。よろしければ、ポチっと。　分類別レシピ　↑クリック　現在 322品目