July 10, 2026
テーマ： オトコの手料理(3618)
カテゴリ： カテゴリ未分類
金曜日は隔週でMikaちゃん先生のヨガの練習に参加出来るようになり、ちょいと嬉しい親父でございます。
午後ならもっと良いんですが、毎日、ヨガで身体を動かす事は、現下の親父の体調維持（＝維持しないで痩せろと言う説が濃厚 ^^）に非常に重要な位置を占めております (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ヨガ前体重 98.95Kg
ヨガ後体重 98.45Kg
BASE焼きそばによるMeal Replacementと、晩酌の日本酒を止めてハイボールにしたのが効いて来たかも知れません（＝一喜一憂 ^^）
今日はカツカレーの単品に、松屋系列のお店では欠かせない「キャベツの千切り」を足して、1,000円未満の
価格に抑えた経済ランチ (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
昨日は車のディーラーに契約に行く予定が入ってしまったので、食当任務が出来なかったので、今日、皆さんの食事をご用意する事と相成りました♪
何時もは南インド屋のキットを中心にインド料理を提供しておりますが、インスタで新大久保の「仁川家」と言う韓国料理屋のママさんが、韓国料理の作り方動画を上げていて、大変分かり易いので副菜にナムルを三品（もやし、ほうれん草、沢庵）作ってみました♪
プラス居酒屋の店主のレシピ（＝これはFacebook ^^）で「スパサラ」も制作。
メインはこれまたSNSで拾った「鶏にゅう麺」でございます。鶏腿肉で出汁を引きつつ、肉も半量食べちゃうと言うメインにぴったりな構成です。
ナムルの作り方はコツがある事が判明、水を良く絞るのが味を染み込ませる上でも大事だと心に刻んだ親父でございます。でもナムルって、お安いお野菜で、野菜がたっぷり食べられて良い副菜ですね♪
と頑張って作りましたが、夜は学習指導のボランティアがある親父でありまして、食べている暇がないまま高円寺に出撃してしまいました。
プロでもないのに、人の為だけに食事を作る親父は本当に偉いっすね (￣▽￣)
教室には親父が担当しているON寺君が一番乗り♪ やる気が感じられて親父は嬉しい♪
理科の水溶液なんぞを問題を解きながらやりまして、中学生の理科って難しいんだと改めて驚愕した、中学生当時は勉強家であった筈の親父は舌を巻いた事でした (￣▽￣)
自分で作ったものは家族に食べられてしまいましたので、親父は何時もの「サササ」でハイボールと共に「シラスと青唐辛子の納豆オムレツ」で夕食と致しました (￣▽￣)
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美味いもの喰って、ワイン（日本酒も大好きだし昔はバーボンばかり）飲んで、そして運動＆ダイエット。
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