今日は待ちに待った 「雪」 が降っている
室の湿度20%と、最悪の状態が
少し緩和されて、うれしい
昨年来、若い友人 との出会いが続いている
年末年始、彼らとの会食があり
楽しい時間を過ごした
一人は 、「韓国」 の大学生
この日は、彼女が我々の為に 時間を割いて、
手作りの 韓国料理 をご馳走してくれた
ワンルームに狭いキッチンで、こんなに沢山のメニューを
作って出して貰う
学生なのに、驚きの腕前
ご馳走の全体
1品づつ紹介
韓国の 「お雑煮」
トック (お餅)
チャプチェ
(薩摩芋の春雨)
茄子と蟹蒲鉾の和え物(オリジナル)
甘酢大根のエビ野菜巻き
烏賊ねぎチヂミ
海苔に胡麻等を入れて揚げたもの
デザート・餅菓子
これは、ソウルから買って来て
冷凍してあったもの
どれもこれも絶品である
この若さでここまで出来るとは
素晴らしいオモニに育てられたのだと、感心した
美味しい料理にワインを頂き、みんなご機嫌である
帰ったのは、日付が変わっている時間だった
この中の一人は、ドイツ人で
先日任務を終了し、ドイツへ帰って行った
韓国語・日本語・英語を織り交ぜた
国際交流の 「一期一会」で あった
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