2008年02月の記事
全27件 (27件中 1-27件目)
1
-
検査の結果異常なし！でホッとして飲みすぎました。
今日、病院へ行って来ました！検査の結果異常なしと言う事でした、ご心配おかけして申し訳ありませんm(__)m一応「子宮筋腫」はあるにはあったのですけれど・・・手術する程度のものではないと言う事で、先生曰く「大きく育ったら」取りましょうと言う事でした。この月末の忙しい時に、時間をさいて行く程でもなかったようです（>_
2008.02.29
コメント(14)
-
今夜は牛スジカレーです。
今日は私の病院の予約と午後は母の結石の手術があるので、多分仕事はあまり出来ないと思い昨日は残業しました。息子は「親知らず」を抜くと言う事で晩ご飯はパスだったので爺さまと二人の晩ご飯でした。閉店間際のスーパーの魚売り場で残っていたのはカニだけでした、しかも値引きシール無しです（汗）【昨日の晩ご飯】毛ガニ・スーパーのお惣菜のぬた・卵かけごはん（爺さま）昨日の「ぬた」が激マズだったので今日はリベンジで自分で作りました♪【今夜の晩ご飯】いたや貝とわけぎのぬた・カツオのお刺身・牛スジカレー今日は10時に病院の予約だったので先日別の病院で撮ってもらったＭＲＩの画像を持参して診察を受けたら腰椎には何の問題もなかったのですけれど、何やら下腹部に異常が認められると言う事で婦人科へ紹介状を書いてもらい、明日また受診する事になりました（>_
2008.02.28
コメント(14)
-
今夜はあっさり常夜鍋です
亡き、向田邦子さんのエッセイで初めて知ったのが常夜鍋でした。もうかなり昔の事ですけれど・・・お洒落で知的でカッコ良くて、いつかあんな風なオトナになりたいと思ったものです。残念ながらお洒落でも知的でもなく、カッコ悪く生きてます（>_
2008.02.26
コメント(14)
-
奥州のおっほーはヤバイお酒です^^;
今朝は忙しくて、メジロのみかんを忘れて出勤しました。帰宅して庭のみかんを見たら、可愛そうにみかんの袋まで食べてました（汗）明日は忘れないようにちゃんとみかんを刺して行きます、メジロちゃんゴメンナサイ【今夜の晩ご飯】ヒラメのお刺身・根菜たっぷりのスープ・オムライス土曜日に「チューボーですよ」を見て、オムライスが脳ミソの半分を占め日曜日に「バンキシャ」を見て根菜入りのスープが残りの半分を占めたので両方作りました^^;なのに、息子は親知らずが虫歯になってオムライスを半分食べて部屋に引き上げてしまったし野菜嫌いの爺さまはスープを拒否して・・・残ってしまいました（涙）先週「お取り寄せ」したもう1本の「奥州のおっほー」を食後に頂きながらブログを書いています。こちらは心地よい酸味とシュワシュワ感がさわやかで美味しいお酒です☆「イケナイ」と思いつつ、飲み過ぎてしまいそうで危険なお酒です。「混ぜるな危険！」はわかっているのに時すでに遅し・・・混ぜちゃってます（>_
2008.02.25
コメント(18)
-
寒いけどメジロ達は元気です
今日は朝から寒い一日でしたけど、午後からは晴れて日差しだけは春でした。風も強くて時折雪もちらついたりしましたけれど、メジロ達はやって来て一生懸命みかんを食べてます梅の木と金木犀の木にみかんを刺すのが日課になりました^^;【今夜の晩ご飯】鶏レバーの赤ワイン煮込み・鯛のあら炊き・大根のステーキ・めかぶ納豆ごはん今日は、マーマレード作りなどしてあんまりお腹が空いてないので残り物退治ですけどメジロ達は毎日、二羽でやって来てみかんを一個完食です。見事に果肉だけキレイに食べるので、感心してしまいます^^ さて、明日からまたお仕事頑張らなくちゃ！と一応意気込みだけは持ってます☆☆クリックお願いします♪☆
2008.02.24
コメント(14)
-
今夜は「とらまづ」を鍋にしちゃいました^^;
今日は朝からプリンターのインクカートリッジを買いに行って午前中、真面目に仕事しました。遅いお昼を食べて、午後も少し仕事してからキミドリミドリさんに頂いた無農薬デコポンの皮でマーマレードを作ろうと皮剥きと千切り作業にいそしみました^^【今夜の晩ご飯】とらまづの鯛しゃぶ・鯛のカルパッチョ・鯛茶漬け今夜は爺さまと二人だったので、小さな土鍋に「とらまづ」を入れて鯛のしゃぶしゃぶにしちゃいました^^以前「ずぶろく」で豚しゃぶをして美味しかったのでやってみたら中々イケました☆ 鯛茶漬けはすりゴマとお醤油をあわせたものに鯛のお刺身を絡めて熱々のご飯に乗せてワサビと葱ものせてからお茶をかけていただきました。鯛のカルパッチョはクックパッドでミツカンの金のゴマだれ（焙煎ナッツ仕上げ）が当たったので作ってみました。レシピはこちら→ 鯛の和風カルパッチョ by 喰い倒れ虎太郎 昨日、尊敬するブログ友のこちらの「支障」からみかんで作ったアランチェッロもどきと柚子ピールが届きました♪アランチェッロは９６度のスピリタスと言うウォツカにみかんの皮を浸けて漉したものです。まだ飲むには早いと言う事ですので蓋を開けて香りを嗅いだらとってもフレッシュなみかんの香りでした☆柚子ピールはお砂糖をまぶしていますけれど、柚子の香りと皮の苦味が美味しくて好きです。これを刻んでシフォンケーキに入れたら美味しいだろうな？とか思いました☆☆クリックお願いします♪☆
2008.02.23
コメント(14)
-
今夜はかなり手抜きです（汗）
今日は午前中にＭＲＩの予約をしていたので、少しゆっくり家を出ました。イケメンのＡ先生の紹介状を持って、撮影のみ済ませてきました。結局、午前中は殆ど仕事していません。午後は来客があり、やはり仕事ははかどらず結局「お持ち帰り」しました。書類を仕上げようと思ったら、プリンターのインク切れで泣きそうです（>_
2008.02.22
コメント(6)
-
「混ぜるな危険！」
今夜はまたまたお取り寄せの濁り酒を頂きました～♪今宵のお供は只今臨時休業中のこちらの師匠が美味しいと仰っていた「とらまづ」です。こちら、冷たい甘酒と言うか・・・かなり甘いです（汗）デザートワインのような感覚で飲むにはいいかも知れませんけど、ちょっと甘すぎ（師匠ゴメンナサイ） 残りはお休みの日の「おやつ」に頂く事にします^^;【今夜の晩ご飯】タコ刺し・セロリのおかかまぶし・牛すじコンニャク・親子丼・春キャベツの浅漬け「とらまづ」が甘かったので、只今泡盛タイムですパヤ！「混ぜるな危険！」とはわかっていても・・・混ぜちゃってます（ﾊﾝｾｲ！）今夜は牛すじの煮込みが上出来でした♪☆今日のぷんすか！☆今日の朝刊の記事の「アスパラ入りかつ」に農薬と言うのを読んで「ん？」見覚えのある名前が・・・と思い自分のブログを検索したらありました！この日 に食べずに捨てた餃子と同じメーカーです。捨てた餃子がこちら↓食べなくて良かった！と言う思いと、今なら返品できたかも？と言う思いがあって複雑な心境。この時期はちょうどミートホープの事件があったりしたので「ひき肉」を使ったものには特に神経質になっていたしおまけに、その前に農薬入りほうれん草や鰻の事があったので中国製品は絶対買わないし食べないと決めていた時期も重なって幸いだったかも？日本国内でさえ、ミートホープのような偽装があるのだから中国産なんて恐くて買えません！地産地消で作り手の顔が見えるものを出来るだけ食べるようにしたいと思いました☆☆クリックお願いします♪☆
2008.02.21
コメント(10)
-
久しぶりに家族揃ってサッカー観ました！
昨夜も「月の桂にごり酒」を1本空けて撃沈してしまい、コメント頂いた皆様には失礼しました。それより何より今朝起きてショックだったのは、鹿肉の燻製が・・・思い起こせば昨夜、鹿肉の燻製をジップロックに小分けして居間のテーブルの上に起きっぱなしていた私の不注意なのですけれど昨夜は少し酔っていたので、自分では片付けたつもりでいたのです。で、今朝起きて居間に行ったら破れたジップロックの袋がいくつも散乱していて中身はカラです（汗）コタに全部、一つ残らず食べられてしまっていました（涙）爺さまは「ヒヒヒ」と笑って「コタ、旨かったか？」です（怒）もちろんコタの朝ご飯は抜きにしました！！！【今夜の晩ご飯】ごろごろ豚じゃが・ヒラメの和風カルパッチョ・ししゃも＆デザートのイチゴ肉じゃがと言えば関西では「牛」が定番ですけど、今夜は「豚」で作りました。朝起きてから出かけるまで茹でておいたので、帰宅したら余分な脂は白く固まっていました^^豚好きの息子には好評でした♪ 晩ご飯を食べながらサッカーの後半戦を一家揃って見ました。かなりアンフェアなジャッジに加え、アウェイでの戦いに日本の選手達はよく頑張ったと思います。私はカリカリしながら見ていましたけれど、息子は「今日の中国側のサポータは中々偉かったと思う」と申しておりました。ペットボトルが投げ入れられた時はどうなる事かと思いましたし発炎筒が炊かれた時も中国側が即座に抑えて一応、冷静に終わったかに見えますけれどこの国でのオリンピックは本当に大丈夫なのかと思ってしまいます。今回のゲームが行われた重慶には、息子の会社の人が出張で行ってるそうです。反日感情が特に強い地域なので、そこで友好的な関係を築いた上司の事を尊敬しているようです。先月行った同僚は食べ物の好き嫌いが激しいので殆どカロリーメイトでしのいだそうです（笑）息子は殆ど好き嫌いはないですけれど、もし行く事になったら現地の物を食べずに済むように何か持たせなくては！と思っています。☆クリックお願いします♪☆
2008.02.20
コメント(12)
-
イカのゲソとエンペラが美味しいんです☆
2月は短いせいか、このところ何だかとても慌しく毎日が過ぎてしまってやるべき仕事は追いかけてくるし、確定申告が始まったので会計事務所からは「領収書」やら「控除証明」やらを催促されるしで泣きそうです（>_
2008.02.19
コメント(10)
-
黒牛・純米大吟醸でお刺身を頂きました♪
昨夜はにごり酒の後、泡盛を飲んだらそのまま居間で行き倒れてしまいました。おかげで、今朝は久しぶりの二日酔い（>__
2008.02.18
コメント(14)
-
今夜は久しぶりに肉吸いです☆
北国の方には笑われそうですけど、こちら南国和歌山も寒さの底です。雪がちらつく寒い一日でしたけれど、メジロはいつもどおりやって来てみかんをついばんでます。警戒心が薄れたのか、今日は２羽同時にみかんを食べてます^^心なしか太ったような気がします（笑）昨日は燻製作りで疲れたので今日はゆっくりしようと思っていたのに・・・八朔をたくさんもらったので、爺さまのジャムを作りました。 画像の右は昨日作った鹿肉の燻製です^^【今夜の晩ご飯】鯖の味噌煮・九条ネギたっぷりの肉吸い・鹿肉の燻製・ホタテのバター炒めとんぶり乗せ・白菜の浅漬け爺さまが珍しく鯖の味噌煮が食べたいと言うので作りました^^私は久しぶりに肉吸いが食べたかったので、ジャムを煮ながらついでにお肉を甘辛く煮つけておきました♪ 昨日は爺さまより私のほうがにごり酒を飲んだので、今夜は爺さまも負けじと飲んだので私はちょっぴり物足りなくて只今、泡盛タイムですパヤ！明日は先日来、調子の悪い「腰？」の予約で早起きしなくちゃいけないんです（汗）15日に検診に行った時に「腰が痛い」と言ったら整形外科に紹介状を書いてくれて即受診が出来ました。で、整形外科のお医者様は若くてイケメンでしかも優しくてＧＯＯＤだったのですけれどＣＴを撮って診てもらったら「この症状はＡ先生に診てもらうのが一番です！」と「Ａ先生」の予約を入れて下さり、それが何と月曜の8時半がキャンセルになってるからとすかさず予約を入れてくれたんです。「Ａ先生」がどんなお医者さまかは知りませんけれど、出来れば「腰」に関してはＫ先生に診てもらいたいかも（笑）☆クリックお願いします♪☆
2008.02.17
コメント(12)
-
「月の桂にごり酒」はどんなシャンパンよりも美味しいです☆
今日は一日中風が強くて時折雪が散らつく寒い一日でしたけど、燻製作りをしました♪温度を確認する為に何度も鼻水垂らしながら外へ出て身体は氷つきそうでした。髪にも着ている服にも香りがついているのでコタがクンクンとヨダレを垂らしながら離れてくれません（笑）【今夜の晩ご飯】きゅうりのたたき（和民のパクリ）・聖護院かぶらの千枚漬け・海鮮ちらし・粕汁今夜は先日からこちらの師匠や
2008.02.16
コメント(8)
-
和民デビュー☆
今夜は仕事関係の娘っ子達と飲み会でした！私がいつも行くお店はこじんまりとしたお店が多いので彼女達が心置きなく愚痴れる場所と言う事で「和民」で飲み会でした。私にとっては初めての「和民デビュー」でした^^;食べるものは大した物はないけれどとっても小市民なお値段でしたけど泡盛は「瑞泉」しか置いてない上にロックを注文したらてんこ盛りの氷の入ったグラスの底にわずかな泡盛で・・・只今、飲みなおし中です！今宵もちょいパヤなので今夜の画像は明日報告します。
2008.02.15
コメント(10)
-
またしても撃沈（>_<)
昨夜は息子が遅くなるから先に食べておいてと連絡があったので爺さまと晩ご飯を食べてちょっと横になってテレビを見ていたらそのまま撃沈（>_
2008.02.14
コメント(12)
-
初めての「ごっこ」と初モノホタルイカです^^;
明日はバレンタインデーでございます。本命チョコなんぞ忘れるくらい昔に買った遠い記憶が・・・（涙）「義理と人情」の為に混雑するデパートの催事売り場へ出陣してまいりました。この年になると義理の「梅」ですら恥ずかしくて1000円以下の物は買えず諭吉君と涙の別れをしました。【今夜の晩ご飯】ホタルイカの酢味噌・ごっこ汁・あみ茸・蕪の浅漬けごっこはデパ地下でみつけました。名前は聞いた事がありますけど、見るのも食べるのも初めてでした・・・切り身になっていたので帰宅してどんなお魚かググッてみたらあんこうと同じくらいブサイク（爆）皮は「トゥルトゥル」なゼラチン質であんこうの比ではないくらいの食感なのに身もふんにゃか柔らかくて残念！フグでもあんこうでもクエでも皮のゼラチン質と身のプリプリ感の対比が美味しいんです。もっとも、現地で取れたてを食した訳ではないのでお味の判定は「保留」と言う事にしておきます（汗）もしも北海道で取れたてを召し上がった事がある方がいらしたらお味の感想をご報告くださいませ。 今夜は初モノのホタルイカが美味しかったのが救いです☆☆今日の一言☆映画監督のスピルバーグが「中国政府がスーダンのダルフールでの集団虐殺を終結させるために尽力を注がないこと」に抗議して北京オリンピックのアーティスティック・アドバイザーとしての要請を辞退したと言うニュースに拍手！内外からの批判ではなく、本当に人道的な考えでスピルバーグがこの決断をしたのなら素敵だと思う。平和なこの国で一滴の血を流す訳でもなく晩酌をしてる酔っぱらいの私が言うのも不謹慎かもしれないけれど人としてこの世に生を受けたなら、誰しもが住むところがあって空腹を満たすだけの食べ物があって平和に過ごすに越した事はないですもん。もっと言わせて貰えば、きちんとした教育を受ける権利と自由にモノが言える社会。そして、ほんの少しだけ他人を思いやる気持ち・・・自分と相容れない考えを排除するのではなく、利害を計算するでもなく分かり合える事は不可能なんでしょうかね？私も含めて、人間ってどうしてこうも愚かなんでしょうね（>_
2008.02.13
コメント(16)
-
眠いのは・・・
このところ、晩ご飯の後で妙に眠くて無気力になってブログを書くのさえ億劫に感じる事が多い（>_
2008.02.12
コメント(18)
-
今日は庭に溶け込んでメジロを激写しました☆
やっと気持ちよく晴れたので洗濯物を干していたら植え込みの間にメジロの姿が♪今日こそ、その姿を捉えようと新しいみかんを枝に刺して庭に椅子を持ち出してじっと座って待っていました。待つこと30分、私がすぐ側にいるのにメジロ達はみかんに夢中です。やっと「目がテン」のショットを撮影できました☆何とも愛らしくて見ていて本当に飽きないし、庭でバードウォッチングが出来るのは田舎ならではのシアワセかも^^;ただ・・・梅の蕾をつつくのは止めて頂きたいです（汗） コタさんは久しぶりのお日様が気持ちいいのか「ひねもす、のたりのたりかな・・・」です（笑）【今夜の晩ご飯】トマト＆セロリのとんぶりマヨ・オイルサーディン・もやし炒め・おでん今夜もお買い物に行かなかったので有りもので済ませました。とんぶりマヨは、とんぶりを麺つゆ少々でヅケにしてからマヨネーズで和えました。セロリにもバッチリでしたけど、生野菜にはおススメです☆これから、友人の披露宴の為にスーツを新調してご祝儀もあげて貧乏こじらせてる息子がストレートパーマをあてるお金がないと言うので市販のストパー液でホームパーマに挑戦します。ま、失敗したってお金貰ってる訳じゃないしね～（笑）☆クリックお願いします♪☆
2008.02.11
コメント(16)
-
メジロが庭にやって来ました^^
朝、新聞を取りに外へ出たら昨日の雪がまだ少し残っていました。お昼前には全部溶けてしまいましたけど・・・時々訪れるメジロの為に金木犀や梅の木にみかんを刺して置きました。寒いけれど梅の蕾がかなり膨らんで、春がそこまで来ているのがわかりました♪一羽だけかと思いきや二羽のメジロが代わりばんこにみかんを食べてます。画像真ん中のみかんのすぐ右側に映っているのがそうですけど、警戒心が強くて近づくと逃げてしまうので私のデジカメではこれが限界です（涙）でもメジロって本当に目が白くって黒目が小さくてビックリしたような目をしてるんですよ。目がテンってメジロの事を言うのかしら（笑）【今夜の晩ご飯】餃子・ブリのサッパリ煮・おでん今日は先日貰った冷凍の鹿肉をやっと解凍して燻製にすべく下ごしらえしたのに夜になってまた生の骨付き鹿肉が届きました（汗）何だかんだと、ゆっくり出来ないようになっているのかも知れません・・・おでんは大量に作ったのであすはまた鹿肉退治に専念します^^;☆クリックお願いします♪☆
2008.02.10
コメント(10)
-
とにもかくにも「ギョーザ」です
午前中、少し仕事をして雪の中を帰宅しました。友人の披露宴の二次会に出かける息子が車で神戸へ行くと言うので電車で行くように説得して駅まで送ってやっとお休みモード！喉が渇いたので三時のおやつにこんなのを頂きました^^巨峰ヌーヴォーと言いながら相変わらず果汁分が不明なサントリーの「－１９６℃」です（笑）【今夜の晩ご飯】餃子・柚子入りブリしゃぶ・柚子雑炊・「国産大根」のお漬物新聞やテレビで朝から晩まで「ギョーザ」おまけにブログ仲間の皆さんのブログにも「ギョーザ」で
2008.02.09
コメント(6)
-
早朝に聞いた「でじる」で目がテンです（笑）
今朝は４時半起きで５時に息子を送り出してもう少しだけ寝ようと思っていたのに息子を送り出したら自分の散歩と思っているのでコタの奴、もう行く気満々（>_
2008.02.08
コメント(10)
-
眠い・・・
連日、息子が残業で一応帰宅するまでは起きて待ってます。そんなこんなで若干睡眠不足です。今夜は私も帰りが遅くなってしまったので晩ご飯は閉店間際のスーパーの半額シールですけど売り場には選択の余地がありませんでした（>_
2008.02.07
コメント(12)
-
初めて「あみ茸」を食べました☆
仙台のブログ友が私の「腰？痛」を気遣って湿布薬と経皮鎮痛消炎剤を送って下さるとメールがありました。帰宅して爺さまに「荷物届いてた？」と聞いたら「ちゃんと冷蔵庫に入れてる」です＠＠慌てて冷蔵庫を覗いたらジップロックに入った湿布と経皮鎮痛消炎剤がしっかり冷えてました（>_
2008.02.06
コメント(14)
-
五穀米の焼酎・天のひぼこと出石蕎麦の晩ご飯です
今日は午前１０時からお昼まで研修だったのでその前に片付けなきゃいけない仕事をするためにいつもよりかなり早めに家を出ました。研修が終わってお昼を食べて午後から３時までまた会議で本当なら居眠りしちゃいそうな所ですけど会議の最中に過激発言のスネオ氏にキレたロッキー氏がエキサイトしてしまい、どうなる事かと思いきや二人は会議室を後に「外」で話をつけに行ってしまったので「続き」は不明です。
2008.02.05
コメント(18)
-
週明け早々、残り物退治です
立春だと言うのに何て寒いんでしょう！寒さにはきわめて弱いのでテンション低めの月曜日です・・・少し前から、外に出ると涙が出て困りましたけど、昨日あたりから本格的にくしゃみを連発し鼻と喉の奥が痒いです。また憂鬱な季節がやって来た模様であります（悲）爺さまは涙ではなく目の痒みとくしゃみの症状です。先日から少しブルーでやる気がなかったのは、やっぱり花粉のせいみたいです。爺さまにはクリネックスの普通のを渡して私はエリエールのローションティシューです^^レーザーで治療すると症状が楽になるそうですけど、まだ少し恐くて踏み切れません（汗）この季節、花粉の飛ばない国かお風呂場で過ごせたらどんなにシアワセでしょう！！！【今夜の晩ご飯】茎ワカメの酢の物・鰯の生姜煮・粕汁・鯵のお寿司・卯の花 週明け早々、残り物退治です（>_
2008.02.04
コメント(16)
-
イワシを煮たのに、食べるの忘れてました（>_<)
朝から雪が降ってお昼前には雨に変わったけれど寒い一日でしたけどこう言うお天気はお洗濯しなくちゃ！とかお布団干さなくちゃ！と言う罪悪感がないので何よりでした（笑）朝昼兼用のブランチは白菜のお好み焼きでお腹いっぱいで動けませ～ん（>__
2008.02.03
コメント(8)
-
撃沈と腰痛でサボってしまいました（汗）
二日、ブログをサボってしまいました。金曜日は、帰宅が少し遅くなったのと爺さまと二人だったのですき焼きの残りにうどんを入れて残り物退治です。晩酌の友は「半額シール」の中トロの切り落としと、なんちゃって白和えと蕪の浅漬けです。で、晩ご飯が遅くなってそのままデスノートを見ながら呑んだら撃沈しちゃいました（汗）【2月1日の晩ご飯】 昨日はコンテナごと頂いたみかんを車から降ろして家の中に運ぶ時に少し腰を「やっちゃった」ので大人しくしていました、おかげで今日はかなりマシになりました。【2月2日の晩ご飯】手巻き寿司・とろろ昆布と梅干のお吸い物なるべく動きたくないので手巻き寿司にしました、家族3人で寿司飯2合完食しました。育ち盛りのいるご家庭には笑われそうですけど、我が家では凄い事なんです^^; 窓の外になにやら白いものが映るので窓を開けてみたら、ぼたん雪が降ってます。庭の金木犀や山茶花にもうっすら積もってるので、写真を撮りました！ふくらみはじめた梅の蕾もビックリしてるでしょうね＠＠☆クリックお願いします♪☆
2008.02.03
コメント(12)
全27件 (27件中 1-27件目)
1
