2008年01月の記事
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国産を食べよう！！！
中国餃子事件、一日で凄い騒動に発展しましたね。ここ数年のうちだって「虫入り不潔キムチ事件」や「ほうれん草農薬事件」・「薬漬け鰻事件」と枚挙に暇がないほど、中国からの輸入品はアブナイ事はわかっていたはずなのにそれでも輸入する企業って、何を根拠に「信用」して輸入したのでしょう？？？（安さだけ？）テレビで見る限りかなり立派な企業のようですけれど、こう言う所で作られた食品でさえ今回のような恐い食品を製造している事が恐いです。もちろん、私達消費者側にも「安さ」を求める責任はありますけれど「安全」が優先です。今回の事でも「中国政府」や「輸出した企業」は絶対に謝罪はしないと思います。新聞やテレビは今回の餃子を作った会社とそれを輸入した業者の名前を報じていますがおそらくこれは氷山の一角で、輸入したものすべてを調べたら恐ろしい事になるのではないでしょうか？政府も安全が確立されるまでは中国からの食材の輸入を禁止するくらいの事をすべきです（←過激？）これを機会に日本の農業がもうすこし頑張って元気になれば自給率も上がって良いかもと密かに思ってます。安全と安心はタダではなく、それなりの対価が必要だと認識して安くて恐い「毒菜」を選ぶか安心出来る国産を選ぶかは私達消費者の選択ですけれど・・・この国の食品表示はかなりデタラメで、例えばお刺身ひとつにしても単品だと産地表示が義務付けられていますが「盛り合わせ」だと表示の義務がないのが不思議です。一次加工品には表示が義務付けられていて二次加工品には義務がありません（>_
2008.01.31
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茶色い晩ご飯ですけど、すべて国産です☆
「中国産の冷凍餃子で食中毒」のニュース中国産のものは家では使わないしミートホープの事件以来、ひき肉を使ったものは恐くて買ってませんけど外食では何が使われているかわからないので、益々ナーバスになります（>___
2008.01.30
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失敗お取り寄せでプンスカです（>_<)
久々にやっちゃいました～（>_
2008.01.29
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寒いので美々卯風のうどんすきを作りました～♪
仕事中にブログのコメントにお返事しようとしたら下記のような文言が・・・「楽天ブログへユーザ登録いただかないとコメントには記入できません。」ヘンな書き込みやＴＢ対策をしてかなり減って来たとは言え未だに低俗な書き込みやＴＢが無くならないので楽天以外からのコメントやＴＢを出来なくしたのを忘れてました（汗）なので仕事中に周りを見回して「こそっと」ログインしてお返事しました～（笑）【今日の晩ご飯】「美々卯のうどんすき」の真似っこ殆どの材料は昨日のうちに用意しておいたので今日は出し巻きを焼いて蒲鉾と鶏肉を切っただけです♪実は「美々卯」には一度も行った事がありません。なのでこの材料も「美々卯」のＨＰを見て材料を揃えました～。「美々卯のうどんすき」は登録商標されているので・・・真似っこして作ると法に触れるのかしらん（ドキドキ） 本家「美々卯のうどんすき」はお取り寄せすると2人前で９２４０円と美々卯のＨＰに載ってました（汗）我が家のは材料費が3人前1000円くらいかな？私の労働に対していくら払って貰えるのかしらねぇ～？？？【今日の個人的覚書】朝、出勤の時に庭の山茶花の木にメジロを発見！ちょっぴり嬉しい♪取引先の若い子（男子）に先週の木曜日にとある質問をしたらなしのつぶてで「聞くまでもないくだらない報告」が今日の午後にあった（>_
2008.01.28
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犬はコタツで・・・
今日はモラタメさんで当たった、レフィーネ・ヘアカラーを使いました。実はこれ、何度応募してもず～っとハズレだったので自分で買ってみました。ヘアカラー独特の嫌なニオイもないし、刺激もなくて髪も傷まないので気に入ってます。で、自分で買ったら当たっちゃったんです^^;ところが今回当たった色は何とバイオレットブルー！！！単独で使うには少し抵抗があったので「自分で買った」ブラウンと混ぜて使ってみました。バイオレットブルーって感じではなく、ほんのりニュアンスのあるいい感じに仕上がりました。クチナシの色素を使っているので一度にしっかり染めるのは少し難しいですけど・・・髪が傷まないヘアカラーって他に知らないので、ずっと使いたいと思ってます☆画像左の大きいのは自分で買ったもの、右の小さいのが当たったものです^^;【今日の晩ご飯】天ぷら（ワカサギ・海老・絹さや・菊菜）・ホタテと大根のサラダ今日は息子がオフ会に出かけて爺さまと二人なので簡単晩ご飯です。二人だと、これでも残ってしますんです（>_
2008.01.27
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テレビで見たのを再現しました☆
昨夜、晩ご飯も済んで食後の泡盛タイムにこの方のブログを拝見したら、炙りイカが無性に食べたくなって・・・冷凍庫をガサゴソしたのですけど、イカの一夜干しは発見できず、捜索を断念しかけたら何と昨年の暮れに隠しておいた「蒸しホヤ」を発見したのでチンしました♪ ２４日の
2008.01.26
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汚いもんは汚いねん！！！
今夜は息子が残業でご飯はいらないと連絡が入ったので爺さまと二人です。今日もバタバタしたし、残り物もあるのでお寿司だけ買って帰りました♪【今日の晩ご飯】昨日の残りの鶏唐揚げ＆ブロッコリー・うるめイワシ・お寿司・白菜の浅漬け晩ご飯の後、爺さまがファンヒーターの前で目薬をさした時に拭いたティッシュを乾かしてる？？？「何してるん？」と聞いたら「これ乾かしたら鼻をかむのに使える、節約節約」」と・・・昼間一人で家にいるときも自分の部屋のエアコンと居間のファンヒーターをつけっぱなしてコタツに入って転寝してる「地球環境の敵」のような爺さまの口から「節約」です（>_
2008.01.25
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曽爾高原ビール・アルトとカワハギのお刺身が旨いっ！
北国の人には笑われそうですけど、今日も小雪が散らついて寒い一日でした。仕事帰りに車を走らせていたら、知り合いのおっちゃんが「猪、あるから帰りに寄れよ」と電話をくれました。嬉しいような、そうでないような・・・（汗）確かに、獲れたら少し頂戴って言いましたけど・・・今夜は気力もないので、ジャーキーにするかベーコンにするかは明日考えます（>_
2008.01.24
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曽爾高原ビールとヒレ酒と泡盛で酔ってます（汗）
今日、帰宅するなり爺さまが「包丁、研いでおいたで～、よう切れるで～」です。着替えてキッチンに立つなり「よう切れるやろ～」って、まだ切ってませんてば！爺さまは早く自分の「成果」を認めさせたくてそばでウロチョロするので・・・取り合えずネギを切って「合格！」と言ったらご満悦な笑みを浮かべてようやく離れてくれました（笑）私の「切れる包丁」の基準はネギを刻む時に涙が出ない事とトマトの皮にスッと滑らずに刃が入って行く事です^^「合格」と言ったら勝ち誇ったような爺さまの顔が悔しくて「爺さまの脳ミソも取り出せたら、研げるのになぁ～」と留めの一撃は忘れませんでした！（今夜は引き分け）【今日の晩ご飯】トリッパとミノのモツ鍋・ナマコの酢の物・ブリの照り焼き・肉じゃが私と息子はモツ鍋の予定だったので、昨日シチューの材料を少し取っておいて爺さまの分の肉じゃがを煮ておきました。モツ鍋の定番野菜と言えば、キャベツ・モヤシ・ニラですけど、ノブさんの野菜退治の為白菜と菊菜です今夜は曽爾高原ビールのケルシュを飲んでみました～♪こちらも不味い地ビールにありがちなヘンな癖がなくて上品で美味しいビールでした☆ちなみに爺さまは「今日は寒いからビールはいらん！」といきなりヒレ酒からのスタートですでに撃沈です^^ ☆クリックお願いします♪☆
2008.01.23
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爺さま、自爆です（笑）
晩ご飯の支度してネギを刻んでいたら包丁のキレ悪っ！！！居間にいる爺さまに「爺さ～ん！、この包丁爺さまの頭みたいやねん」「ん？切れへんか～？明日研いでおくわ」と返事を返してきたので「よう分かってるやん」と笑ったら敵もうっかり返事をしてしまったと悔しそう！キレへん事、自覚してたんかも？（今日は私の勝ち♪）晩ご飯の時にコタにフセ！と命令口調なので「切れへんくせに、偉そうに！」「コタも喋れたら、キレへん癖に偉そうにって言うで～」と言ったら自爆して吹き出してました（笑）【今日の晩ご飯】あん肝ポン酢・馬刺し・豚肉入り湯豆腐・クリームシチュー今夜は先日こちらの師匠が飲んでいらしたビールをお取り寄せしちゃいました^^今夜は曽爾高原ビール・ピルスナーを頂きました、色は薄い感じですけど素直に美味しいです☆初回のみ何セットでも送料無料と言う事だったのでお試しに2セット注文したのですけどもう少し頼んでおけばよかったかも？今日は久しぶりに白百合を大人買いしました♪いつも行くスーパーのお酒の担当のおニイさん、私が白百合ばかり買うので自分も飲んだら「壁の味がした」と言って以来白百合の置き場はお店の棚の一番上の手の届かない所に異動されてしまいました（>_
2008.01.22
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犬と張り合って好物を隠す爺さま（>_<)
今日は10時から試験だったので、その前に仕事を少し片付けようといつもよりかなり早く家を出ましたところが渋滞につかまってしまったので、抜け道を行ったら・・・抜け道のはずの細い道が前後左右で詰まってしまって、袋小路に入り込んでしまったような感じでした。いつもなら40分足らずで行ける仕事場に着くのになんと1時間15分もかかってしまいました（涙）【今日の晩ご飯】生タコのお刺身・白菜と豚バラのあっさり煮・カレイの煮つけ・筋子・すぐき漬け 今日は、午前中に仕事上の資格試験と午後は講習会で殆ど仕事してません。少ない脳ミソを使いすぎたので晩ご飯を考える余裕も無くスーパーへ行きタコとカレイを買ってかえりました。タコは皮を剥いて生でお刺身にしましたけど爺さまには堅いかも？と半分はさっとお湯にくぐらせました。吸盤もさっとお湯にくぐらせました。せっかく早く支度をしたのに、息子の帰宅は9時を過ぎてしまったので・・・意味ないじゃん（>_
2008.01.21
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息子がリンゴの皮が苦手だったなんて・・・（汗）
モラタメのモラエルでライオンの「ペットキレイ」の製品が半年間を通して届いています。今回はペットシートです。本当はコタを対象に送られて来るものなのですけど、生憎コタはペットシートは使いません。ずっと前に一度だけ、我慢できずに龍之介のペットシートにした事はありますけど・・・コタも今は元気で散歩も大好きだし庭へ降りて遊ぶのも日課ですけど、いつか必要になる日が来るんでしょうね今回届いたペットシートも龍之介用に使わせてもらいました。凄いコンパクトで、今まで使っていたものよりかなり薄いので吸水性が心配でしたけど使ってみたら全く問題もなく、臭いも抑えられて気になりませんでした。あとは、お値段の問題ですね～^^;ライオンのペット用品で私が一番気に入っているのはボディケアシートとシャンプータオルです。散歩や庭に出る度の足拭きや庭でゴロゴロしたあとの身体拭きの度に雑巾を絞るのは・・・特に寒いこの時期には本当に助かります☆それからお掃除シートも、トイレ周りの掃除をするのに厚手で丈夫でミントの香りが爽やかなので好きです 今日は久しぶりに晩ご飯の前にお風呂に入りました。いつもは仕事から帰って来て先に晩ご飯の支度なので入れませんご飯の下ごしらえはお風呂に入る前にしておいたので食後は寝るだけ！って思うと何だかとってもシアワセな気分です♪【今日の晩ご飯】白菜とリンゴのサラダ・牡蠣フライ・牡蠣のグラタン白菜とリンゴのサラダはリンゴの皮を剥かずにスライサーで千切りにしたのですけど・・・息子が一口食べて「アカン、鳥肌立って来た！」です（>_
2008.01.20
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しま鯵をカルパッチョと日向飯で頂きました^^
今日は午前中少し仕事をしました。帰宅して遅いお昼を食べてから昼酒を飲みながら爺さま用のジャムを煮ました。去年、橙で作ったジャムが無くなったので今度はリンゴのジャムにしました。リンゴは自然災害で「キズついちゃったリンゴ」と言うシールが張ってましたけどジャムにするには何の問題もないし・・・皮に少しキズが付いただけでこんなに価値が下がるなんて一生懸命作った農家の方に申し訳ない気持ちです^^;【今日の晩ご飯】甘鯛とトリッパのムニエル・しま鯵の和風カルパッチョ・しま鯵の日向飯風・白菜の浅漬け今夜は息子から「晩ご飯いらないメール」があったので予定変更で思いっきり和洋折衷な晩ご飯です（汗） 爺さま用は甘鯛のみ、私用のはトリッパも一緒に焼きました、付け合せのレンコンと蕪も一緒に焼きました☆しま鯵はカルパッチョだけのつもりでしたけど、息子がいないので急遽、爺さま用に日向飯にしました。日向飯は愛媛県のものらしいのですけど・・・なんで日向なんでしょ？日向って宮崎県のイメージなんですけど（汗）で、日向飯って言うのはホンモノは食べたことがありません。テレビで見て一度やってみたかったんです^^;お刺身を卵黄にくぐらせてご飯の上に乗せて食べるらしいのですけど・・・ホンモノを召し上がった事がある方がいらしたら教えて下さいm(__)m☆クリックお願いします♪☆
2008.01.19
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魚屋のおっちゃんの「負けとくから～」に撃沈です^^;
金曜日になると元気になる私☆今週は途中で怠けてしまったので明日は少し休日出勤です。仕事の途中で魚屋さんに寄ったらおっちゃんが「お姉さん、ぐじ買うて負けとくし～」の言葉（汗）「うち、３人家族やし～」と渋ると「明日も大丈夫やし負けとくから～」と畳み掛けられて・・・ぐじ一盛り（2匹）としま鯵と牡蠣も買ってしまいました（汗）【今日の晩ご飯】レンコンのきんぴら・ぐじの一塩・しま鯵のお刺身・ミノの湯引き・ほうれん草とソーセジのソテーぐじは1匹を一塩してもらって帰りました。身の柔らかい魚なので、一塩してから焼くと美味しいんです。しま鯵も身がしまって、明日も大丈夫と言う事だったので片身買ってしまいました。今夜はその半分食べました、明日はちょっと興味ある食べ方をします♪ミノは「上ミノ」を頼んでおいたのが入ったので少しだけ薄切りにして湯引きしてポン酢で食べました。湯引きは国産の新鮮なものでないとおススメ出来ませんけど、美味しいですよ☆☆クリックお願いします♪☆
2008.01.18
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ハウス・デリーのプレミアムカレーを食べました
毎日寒くて、胃もなまけて動いてないようです（汗）動物病院で貰ったコタのプリンペランを飲みましたがイマイチなので病院に行ったら長時間待たされて5分の診察でコタと同じ薬を処方されました（>_
2008.01.17
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爺さまとハサミは・・・（笑）
昨夜息子が仕事を持ち帰ってきて、仕上げなきゃいけないので何時に寝られるかわからないからと寝る前に「明日の朝は起きる自信がないから起こして」と頼まれていたのでいつも通り起こしたら、居間に下りてくるなり再びコタツに潜り込んでしまいコタも頭から潜り込んで、コタのお尻と息子の頭「黒い」のが並んだ光景が可笑しかったので激写です☆息子を送り出して洗濯を済ませ私がシャワーを浴びて出かける支度をする時間になっても爺さまが起きて来ないので、部屋に「安否確認」に行って「もう8時やけどまだ寝てるん？」と声をかけたら爺さま「今日は木曜日で病院休み！」とベッドの中でしたり顔（爺さまついにボケたか？）「私の記憶が確かなら今日は水曜日やけど」と言うと「嘘ぉ～！」←あんたは小ギャルか？？？朝刊を持って来て、水戸黄門の「この紋所が・・・」くらいの勢いで「今日は何曜日？」と確認させたら「何で一日減ったんかなぁ？」と・・・こっちが聞きたいくらいです（怒）只でさえ今週は月曜日が休日で1日少ないのに、更に減らすな～～～！！！【今日の晩ご飯】おでん・タラの白子ポン酢・浅漬け（ノブさんのカブと白菜）今日もノブさんの野菜退治です。新しく作った出汁に冷凍しておいたおでん出汁を足して同じく下茹でして冷凍しておいた牛スジ・練り物を入れて一旦沸騰させて火を止めてスタンバイです。爺さまには大根をお米の研ぎ汁で茹でてからおでんの鍋に入れて4時になったら弱火でコトコト煮てと重要なミッションを与えて出勤しました。こう言う事は、爺さま実に生真面目に言われた通りを実行してくれます^^しかもテレビで覚えた知識で裏面に十字の隠し包丁まで入れてます！晩ご飯の時「今日の大根、美味しいなぁ」と息子が言ったらすかさず「それ、お爺ちゃんが茹でたんやでぇ～♪」と猛アピールしてました。私は心の中で「味付けがええから美味しいんやん！」と反論しそうになりましたけどここはオトナになって「ホンマに爺さまの茹で加減は絶妙やね～」と心にもない事を言い「しかも隠し包丁まで入ってるやん、腕上げたなぁ～」と・・・心の中では「爺さまとハサミは・・・」とほくそえんでおりました（笑）この頃特に思うのですけど・・・ジジババは大事に大事にしてはいけません！常に「ミッション」を与えて刺激すれば実に生き生きと動きます^^自分が「必要とされている」って言う実感がなければ爺さまも楽しくないと思うんです。子供には子供の、大人にはオトナの、そしてお年寄りにはお年寄りなりのそれぞれの役割があるからこそ、人間は頑張るんだと思うんです☆私も８０の婆さまになった時に「必要」とされる婆さまになりたいと思います♪☆クリックお願いします♪☆
2008.01.16
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ヒレ酒とチープな食材でも美味しい晩ご飯でした！
今朝はこの冬一番の冷え込みで連休でなまった身体も心もシャキっとしました！部屋が暖まるまでコタツに入って新聞を読読もうと思っていたらファンヒーターから灯油切れを知らせる「キラキラ星」のメロディーが・・・何が悲しいって、寒い朝の給油は泣きそうでした（>_
2008.01.15
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成人の日には関係ないですけど・・・
昨日はひたすら無気力にだらだら過ごしました。買い物にも行かず、あるものクッキングでブログもアップせずに寝てしまいました。【昨日の晩ご飯】海老のサラダ・牛スジとレタス入りオムレツ・黒豆今日は寒い朝でしたけど、朝から晴れていたのでお洗濯して昨日、コタの散歩もサボってしまったので１時間散歩しました。でも、なんだか無気力と言うかやる気なしで午後はダラダラです。【今夜の晩ご飯】お寿司・サーモンマリネ・ピクルス・お味噌汁スーパーに行ったら「祝成人」と言うシールの張られたトロがあったので成人式とは何の関係もない我が家ですけど「成人の日」に乗っかってお寿司にしました☆今夜はお寿司なので、先日少し飲んで冷蔵庫で丁重に保管しておいた純米吟醸酒「飛良泉」を頂きました☆シャキっとしなきゃいけないと思いつつ、偏頭痛と喉の痛みがすっきりしません（>_
2008.01.14
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モツ鍋を酢醤油で食べてみました☆
今日はお休みなのでゆっくりしようと思っていたのに・・・例によってノブさんが野菜をドンと置いて行ってくれました（汗）取り合えず、カリフラワーとカブをピクルスにして残りのカブと白菜は浅漬けにしました【今夜の晩ご飯】新巻鮭のマリネ・モツ＆鶏鍋爺さまは内臓系は絶対に食べないので鍋の半分にモツを入れてもう半分に鶏肉を入れました。きちんと分けることで、ひとつの鍋で平和な晩ご飯です^^午後からはモツを煮込みながらゴロゴロと過ごしました。モツは圧力鍋で茹でるより弱火で時間をかけて煮るほうが美味しいです。圧力鍋で茹でると脂まで完全に溶けちゃったりしますけど、普通に煮込むと脂がついて適度な歯ごたえがあります。 晩ご飯を食べていたらテレビで博多のモツ鍋屋さんが出てきてモツ鍋を酢醤油と柚子胡椒で食べていたので途中から真似してみました目からウロコです☆めっちゃ、あっさりしていて美味しいです☆☆☆〆のチャンポン玉にはすりゴマをたっぷりかけてましたけど・・・そこへ行くまでにお腹がいっぱいになったので、明日のブランチに試してみます♪体調の悪さはどうやら疲れではなく風邪のようです（>_
2008.01.12
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眠たくて目がショボショボしてます（汗）
昨日のブログに暖かいお言葉頂いて有難うございましたm(__)m昨夜は早く寝たので体調はかなり回復しました。目覚まし時計の音にも気付かずに危うく寝過ごすくらい爆睡しました！少し熱もあったので自己診断では軽い風邪かな？と言う感じです。おあつらえ向きに明日から3連休ですので、お休みの間に体調を戻せると思ってます^^;【今夜の晩ご飯】太刀魚の南蛮漬け・ナマコ酢・レバ刺し・生センマイ・芽キャベツのシチュー今日は一日、仕事上の試験の為の講習で会議室に缶詰だったのでアタマは疲れましたけど身体は楽ちんでした☆仕事帰りにお肉屋さんに寄って体力増強の為にレバ刺しを買いました！息子の好きな「センマイ」の生で食べられるのも買いました私は「センマイ」はボロ雑巾みたいで苦手です（>_
2008.01.11
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ナマコのリベンジで太刀魚まで買っちゃいました（汗）
昨日は何だか疲れてブログをアップする気力もなくビールを１杯飲んで寝てしまいました。今日は１月１０日の十日恵比寿なので仕事場近くの神社にお参りに行きました。仕事場用と自宅用の縁起物（各５０００円也）を買って来ました☆今日も、夕方から頭痛がしたので早めに買い物を済ませて帰宅しましたすぐにセデスを飲んで半時間ほど寝たら頭痛もマシになりました^^;【今夜の晩ご飯】ふろふき大根・牛スジの煮込み・なまこ酢・太刀魚のお刺身・太刀魚のムニエル今日は先日のリベンジでナマコが食べたくて魚屋さんに寄りました。店のおばちゃんが「太刀魚１匹はお刺身にしてもう１匹は焼くか煮るかでどう？」とすすめられました太刀魚の皮をひくのって結構難しくて、途中で切れちゃったので皮付きと皮無しのお刺身ですおまけに大葉がしなびてたので代わりにレモンで代用しました（>_
2008.01.10
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私達以外には誰もお客のいない店でお昼ご飯を食べました（爆）
今日、お昼を食べに出かけたら、運悪く行ったお店が満員だったので初めてのお店に行きました。和風の小料理屋さんのような店構えで「お昼の定食あります」と書かれているので入ってみたらカウンターと4人がけのテーブル席が二つあって、掃除は行き届いていますがランチタイムにもかかわらずお客は無し（汗）この時点でいや～な予感はしていたのですけど・・・「妙齢のおばば様」がカウンターの中で座ってＮＨＫの連続テレビドラマを見ていました。メニューはなく「昼定食」と壁に貼ってあったので選択肢もないようなのでそれを注文しました。しばし待って、出て来たものは日本昔話に出てきそうな大きなお茶碗にドンと盛られたご飯（ぎょぇ～！）それに反比例するような小さくて上品なお椀に入ったお味噌汁。ワンプレートに乗せられたおかずは、お刺身が二切れ・堅くて冷めたミニハンバーグ・メインは茄子の天ぷら半分！小鉢には切り干し大根の煮物・小皿にはお漬物がこれまた二切れ・・・一緒に行った仕事場の同僚と思わず目を見合わせてしまいました＠＠あまりの衝撃にデジカメを撮る事すら忘れてしまったので画像をお見せ出来ないのが残念です（汗）食べ終わってお勘定の時に「妙齢のおばば様」が「お腹いっぱいになった？」と聞いたので私は頷きましたけど「あんだけ山盛りのご飯があればお腹も大きくなるに決まってるやん！」と心の中で叫びました。あまりにも「いや～な予感」が的中しすぎて、がっかりよりも可笑しくてお店を出てから大笑いしました。二度と行かないお店リストの上位にランクイン決定ですけど、この衝撃を共有したくて誰か知り合いを連れて行きたい衝動を抑えられません（爆）【今夜の晩ご飯】赤なまこの酢の物・フライ（牡蠣・カマンベールチーズ・椎茸の海老餅詰め・レンコンの挟み揚げ）フライが４種類だったのでソースもケチャップ・チリソース・タルタル・ウスターソースの４種にしました。でも揚げ物はやっぱり外で食べるほうがいいです。揚げてるうちに、胸焼けしちゃって食べる頃にはお腹いっぱいな感じです（>_
2008.01.08
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七草粥と魚肉ソーセージでした^^
長いお休みが終わって今日から仕事始めでした。朝から冷たい雨が降って寒くて何だかブルーな月曜日で・・・気持ちを切り替えて真面目に働こうと思いつつ、まだどこかお正月モードが消えません（汗）【今夜の晩ご飯】魚肉ソーセージのトマたま・野菜と豚バラのオイスターソース炒め・七草粥・お漬物クックパッドで魚肉ソーセージが当たったのでトマたまにしてみました。これ、朝ご飯にもビールのお供にもイケるんですよ～♪ 今日は七草なので七草粥を炊きました。七草粥のいわれは邪気を払い万病を除く占いとして食べたそうですけどお正月に食べ過ぎた胃袋を休めると共に、不足しがちな野菜をしっかり食べましょうって意味もあるそうです。ところで、皆さんは春の七草をすべて言えますか？私は食いしん坊なので春の七草は全部言えます♪秋の七草は食べられないので、いつまでたっても覚えられません（笑）☆クリックお願いします♪☆
2008.01.07
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今夜は一家揃ったので手巻き寿司大会です
お節にもそろそろ飽きてきたので今日のブランチは「国民食」のラーメンを食べました久しぶりのラーメン、メチャ美味しかったです♪【今夜の晩ご飯】手巻き寿司大会新年2日の夕方から友人達と遊びに行っていた息子が帰って来たので「何が食べたい？」と聞いたら「生もの」と答えたので「生の野菜？肉？魚？」と聞いたら「魚」と答えたので今夜は手巻き寿司大会です。我が家、ご飯は1日に２合炊いても残る事があるのですけど今夜は、爺さまも息子もよく食べて炊いたご飯が久しぶりに無くなりました♪☆クリックお願いします♪☆
2008.01.05
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今夜はお節をリメイクしました
昨日は食後に寝転んだまま、横着してファンヒーターの横の画像右の部分に指をかけて向きを変えようとしたら力の入れ加減が悪かったらしく、ファンヒーターはびくともせず手が滑って薬指だけがひっかかったまま思いっきり引っ張って、パチンとゴムを引っ張ってはじいたような状態になり・・・薬指を曲げると激痛が走り、肘まで痛んだので湿布をしてそのまま寝てしまいました（>_
2008.01.04
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月の桂にごり酒はシャンパンより旨いっ！
新年2日目、今日は午前中にお墓参りに行って来ました。お墓参りなんて、本当は形式に過ぎないのかも知れませんけれど私は弱い人間なので良く知らない神様に「初詣」に行くよりは自分のご先祖さまにお参りしたほうが守ってくれそうな気がするんです。神様も仏様も本当にいるかどうなのか実のところはわかりませんけどもしどこかで見られていたら・・・と言う「畏怖の心」って大切にしたいです。この国にはトイレの神様や台所の神様、八百万の神がいると教えられて育った世代です^^非科学的ですけど特定の宗教ではなく、例えば樹齢何百年の木がご神木だったりすべての物に命があって「神さま」が宿っていると言う考え方は次の世代に伝えたいと思います。見えない何かに「見られている」と言う気持ちがあれば、こんな殺伐とした時代は無くなると思うのですけど・・・【今夜の晩ご飯】おせち・鶏の唐揚げ・マグロの中トロ・くき漬け朝昼晩とお節を出したら「飽きた～！」と息子が言うので急遽、鶏の唐揚げを作りました^^爺さまはあっさりしたものが食べたいと言うので次はおせちと「くき漬け」を出しました。 今夜頂いたお酒は京都伏見の「月の桂にごり酒」です。昨日頂いた山形の出羽桜の吟醸にごり生原酒はキリリとしたオトナのお味でとっても美味しいお酒でしたけど月の桂のほうはフレッシュな若さがはじけるようなシャンパンのようなお味で、これもまた美味しくてボトルが空になりました～♪同じ日本酒のにごり酒なのに、一方は洗練されたオトナの味でもう一方は若々しいフレッシュな味わいで甲乙つけがたい美味しいお酒です☆ただ今、食後の泡盛タイムです^^何だかんだと言っても美味しいお酒を飲めるって平和でシアワセです♪昨日はお年玉集金部隊に襲撃されて貧乏になりましたけど食べるものと美味しいお酒の備蓄は十分にあるので喰っちゃ寝・飲んじゃ寝のお正月を満喫出来そうです☆☆クリックお願いします♪☆
2008.01.02
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明けましておめでとうございます♪
明けましておめでとうございますm(__)m今年一年が皆様にとって明るい年でありますように、そして明るいニュースが溢れる年でありますように☆・・・と願いつつ、私の元旦はまだ暗い早朝５時２４分にコタに起こされ意地を張って寝たフリをしましたけど根負けして６時に起きて散歩に行き、帰ってコタツにもぐりこんでまどろんでお雑煮の支度をして、何だかお正月くらい空気読め！とコタに文句を言いつつ明けました（>_
2008.01.01
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