JOURNAL        LE       MIEL     

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2006.05.29
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20060529c.jpg

昨年紅玉で作っておいたポム・マルムラード
パイを折ろう折ろうとそのままになっていました

とりあえず、お手軽に冷凍パイシートでショーソン(バレエの靴のこと)
にしてみました。

甘さが控えめでダンナに好評でした。
これはこれでアッサリして食べやすいんだけど、
やっぱり粉とバターの風味の主張が少ない感じ。


20060529b.jpg

中身はけっこう気合いをいれてつくったので、
ちゃんと外側も作りたいな~・・暑くなる前に





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最終更新日  2006.05.29 18:53:15
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