図書館で本を探していたら下段の隅っこに「イタリアで家庭料理を学びたい」という本を見つけた。著者は 前澤由希子 さんで友人の妹さんである。
友人から前澤さんの生き方を聞いてとても共感していたし、FM放送に出演された時、偶然に放送を聴いたこともあったので、親しみがあった。早速読んだらとっても痛快だった。
前澤由希子さん (HPより)
大手生保会社のOLで何不自由なく毎日を謳歌していた前澤さんがイタリア料理に目覚め、夫を残してイタリアはシエナを中心に7ヶ月料理留学し、更に料理教室を開いた話である。
イタリア語を学習し、夫を説得し、単身イタリアでホームステイし、語学学校、料理学校に通って自分の願いを着実にかなえていく。手打ちバスタをはじめとするさまざまなイタリア料理とイタリア語満載である。家庭料理を習いながらシエナで暮す毎日の様子が実に生き生きと素直な感想で綴られていて、とても新鮮だった。噂に聞くイタリア人のルーズさやいい加減さが悪い印象でなく、人生を陽気に楽しむ国民性として描かれている。登場する料理がおいしそうで毎日こんな料理を食べたらさぞ太るだろうなと余計な心配をしてしまった。
自分の夢にまっしぐらに進んでいく姿がとても気持ちよかった。
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