山への情熱　音楽への愛

茨城県に住む義妹夫婦が我が家を訪れた。定年退職して悠々自適の生活を送っている夫婦で、体育館ほど広い土地で無農薬で野菜を育て、毎日近くの印旛沼に釣りに出かけるという素敵な生活を送っている。

自分たちが無農薬で育てた野菜と釣りあげた魚をふんだんに使ったハムとチーズのホット、大根葉ごはん、ほうれん草のおひたし、青菜のゴマ和え、ワカサギの天ぷら、ワカサギのフライ、栗ようかん、干し芋などがテーブルにずらりと並んだ。全て義妹の作品である。何て美味しいんだ！！美味しくて食べ始めたら止まらなくなった。欠食動物のような夫と私は恥ずかしながらずっと食べ続けてしまった。

      　　　　ずらりと並ぶ手料理　　　　　　　　　　　　　　　　大根葉のごはん　　　　　　　　　　　大量の干し芋

これ以外にもほうれんそう、ネギ、菜の花など取れたての野菜、ゴーヤー茶、冬瓜の種茶などの手作り乾物も頂き、超有り難く嬉しかった。すべて健康によいものばかりだ。干し芋など買おうとするとえっと思うほど高いから買ったことがない。甘くて自然の甘みでとてもおいしい。お腹が重くなるほど存分にご馳走になった。

遠くから美味しいものを車に積んで届けてもらって本当に恐縮する。しばしお互いの家族の近況報告に花が咲き、久しぶりに会った妹夫妻に夫も寛いだ顔になっていた。