8月8日茨木に住む義妹夫婦が来宅し、料理や野菜に乾物をたくさん頂いた。退職後、体育館ほどもある土地で夫婦で野菜作りをしていてすべて無農薬栽培である。みずみずしくピチピチに張りつめたミニトマトとトマト、ラデッシュ、青々とした大葉に香り際だつバジルがたくさん、自由奔放に曲がっていかにも自家栽培を思わせるゴーヤとキュウリにナス。大きな冬瓜が2個。ふっくらと丸いブルーベリー、たくさんの小蕪。それにYさんの手料理のサンドイッチ、煮卵、お赤飯。



色も鮮やかなトマト類・ラデッシュと大葉・バジル 冬瓜・ナス・キュウリ・ゴーヤ 手料理とブルーベリー
この煮卵はメチャクチャおいしいの思わず2個も食べてしまった。夫は3個も食べていた。さらにたくさんの乾物を頂いた。
各種乾物にしたお茶
冬瓜の皮、冬瓜の種、菜の花、菊芋、スギナ、ゴーヤ、桑と7種類もあった。つくづくYさんのこまめさと知恵には感服してしまった。これらを毎日お茶にして飲むとすごく健康に良さそうな気がする。私は浮腫みやすいので浮腫み取りにピッタリの乾物ばかりだ。有り難い。感謝!! 菜の花、菊芋、スギナのお茶は初めてなのでどんな味がするのかちょっと楽しみだ。
今日は田舎の実家関係の事務処理ということで見えていたため、市役所に行かねばならず忙しそうだった。遠くから貴重なお土産付きで来て頂いたのに接待もほとんどしないまま、帰られて申し訳なかった。
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