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『ゲソ天そば』が名物の店だとは思ってなかったので、”あの番組”に登場した時は驚いたよ【みのがさ 神田和泉町店】 千代田区神田和泉町1-3-2 紹介ページ1、紹介ページ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「信州そば」と「六文銭」がトレードマークの3軒ほどの立ち食いそばチェーン店。岩本町3丁目に本店があり、神田和泉町と蔵前橋通り沿いの台東1丁目に支店がある。(岩本町2丁目店は閉店)チェーン店として、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されている。昭和50年に定食・弁当屋として創業し、立ち食いそばを始めたのは30年ほど前。驚くことに信州・戸隠の専用畑で作付けしたそばの実を挽いたそば粉を使い、自社の工房でその日使う分だけを製麺してるんだって。2022年7月に秋葉原の喫茶店の前で殺人事件が起こったのだが、俳優の谷原章介さんがMCを務めるフジテレビの情報番組「めざまし8(エイト)」で 「ここ実は僕、よく行くんですよ、隣の立ち食いそば屋さん。僕が普段行く所でこういう事件が起きたって、安全な場所と思い込んでいた所でもこういうことが起きるんだなと、あらためて恐怖も感じたりもします」と述べている。ちなみに、谷原さんは2024年2月24日放送のTBS系「人生最高レストラン」で人生最高レストラン メニュー🍽️として立ち食いそば屋系では【そば処 かめや 御徒町店】の『天玉そば』(Instagram)と【ホーチャン】@池尻大橋の『とろろそば』(Instagram)を挙げている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 目当ての『ゲソ天そば』は最上段右から2番目。券売機では中央付近の黄色いボタン。食券を渡し、温そばコール。壁にいろいろ貼ってあるから見て撮って待つ。立ち食いそば屋としては最上級のそば粉を使用してるんだよね。「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」にも出てたんだ。ああ、昨年末のゆく蕎麦くる蕎麦 年越しそば三昧SP!の時ね。覚えてなかった 番組のシールは見つけることができなかったそして、こちらが私にとって本題の「ゲソ天ブルース」4月に放映されたフジテレビの「東京ゲソ天ブルース」に登場いただいたのは その『ゲソ天そば』\560。実は当店でいただくのは3回目。生麺茹でたてだから少し時間が経って提供される。大釜で茹でられる信州産そば粉のそばだから悪くないが、今日は冷やしにすればよかったかな。ゲソはペルーイカ(アカイカ)、注文は客の8割にもなる、と番組で紹介されていたけど、私としてはそんなにインパクトは感じない。だから、『ゲソ天そば』の店と紹介されたことに驚いたのであった。もちろん、美味しいことは美味しいんだけどね。番組で紹介された店主はいなかったが、後継者候補の息子さんらしき店員さんもいたねごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2023年2月09日 『げそ天そば』3回目:2021年5月02日 『げそ天そば』2回目:2020年9月15日 『冷し彩りそば』1回目:2014年4月26日 『もりそば』【関連ブログ:みのがさ】@本店(秋葉原) ◆2016年02月18日: 『春菊天そば』@蔵前橋通り店(秋葉原) ◆2020年9月21日: 『月見野そば』※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。【ふるさと納税】信州そば おすすめセット 【 蕎麦 長野県 飯山市 美味しい おいしい お取り寄せ そば ソバ 日本蕎麦 日本そば 日本ソバ のど越し 八割そば 八割 父の日 母の日 敬老の日 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 】【ふるさと納税】渡辺製麺の信州そば乾麺20袋入 蕎麦1袋2人前(230g) 信州八ヶ岳よりお届け【1435247】
2024.06.15
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6月27日(木)に閉店する前に食べておかなくっちゃ10年ぶりだなぁ。路麺の個人店が消えるのは寂しいものがある【きぬそば】 千代田区外神田6-10-11 紹介ページ1、紹介ページ2前回の紹介文を修正:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 『噂の東京グルメ』で紹介されている。ご主人は【キッチン南海】の流れをくむかたで、1960年にこの場所で洋食店を営み、1972年に立ち食いそば屋に変わって今に続いているようだ。(注)1960年だと64年前。上記「閉店のお知らせ」に記載されている”合計53年”とは合致しない★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。値上げのたびに変えるのが面倒くさくなったのか、値段は消されている。入店。壁のお品書き。『カツカレー』『カレーライス』『かつそば』あたりが人気商品。ご夫妻と常連さんとの会話が聞こえるが、現在は10時にはカツが品切れになるとのこと。閉店が近いので「冷やし」はやらないとのこと。いただいたのは『カレーそば』\500。今日は金曜日=カレーの日 だからね。ずいぶんと黒いんだねあっ、でもこれ、ウスターソースが隠し味じゃなくて表に出ちゃったような味わい 違うの?ごちそうさまでした。お疲れ様でした~【訪問履歴】3回目:2014年7月30日 『メンチそば』2回目:2011年5月18日 『かつそば』1回目:2011年3月07日 『げそそば』※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。辛口 カレーつけ汁&そばセット 蕎麦4人前+豚カレーつけ汁×2+つゆ1セット 信州そば 蕎麦 そば せいろ 雪村そば 美包サンサス きねうち麺 カレーそば 20食 (2食×10袋)
2024.06.14
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今日は目当ての品があるそれは 埼玉・川口市民が好むとされる『カレーせいろ』。川口市に行かずに地元・足立区の鹿浜の店で食べるんだけどね【そば処 一心】 足立区鹿浜3-18-18駅からは遠く、幹線(環七)からも少し離れた住宅街にある手打ちそばの店。既存の住宅改造のそば屋じゃなくて、そば屋開業を前提に店舗兼住宅を建てた感じ。4回目の訪問となるが16年ぶりだ。入口の横に打ち場がある。当店が手打ちそば屋だってことをこれを見るまで思い出せなかった16年前も感じたが、店内は相変わらず清潔感が感じられていいね店舗兼住宅のようだが、○○さん家に上がって食事をいただく、という感じではない食事処仕様メモを失くしたが8人卓x1、4人卓xn、2人卓x1、奥に座敷で4人卓x2とわりとキャパシティはあり、夫婦と思われるふたりで切り盛りしていた。お品書き。最初に口上” クラシックの流れる店内は、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。当店のそばは国内産の厳選したそば殻の部分を取り除き、白い実の部分だけを石臼で引きおろした真っ白いそばです。どうぞ、お召し上がりください。打ちたて、茹でたてを基本としておりますので、多少お時間がかかる場合もございますので、ご了承くださいませ。 ” アンダーラインの部分は16年前にあった文章だが今はなくなり、実際にBGMはなかった。なんの影響もないけどwお品書き。あった! 『カレーせいろ』。自分の過去のブログではメニュー写真は撮ってなかったのでネットで確認していたの。もうひとつ。こちらは今日は関係ない。「ありえへん∞世界」(テレビ東京)6月4日(火)放送回で紹介されたのは「埼玉県 川口市 蕎麦の食べ方が意表を突く事件」というもの (紹介ページ)番組によると『ざるそば』を普通のそばつゆで食べるよりも、出汁の効いたカレーのつけ汁にそばをつけて食べる『カレーせいろ』が一部の川口人の定番と紹介。川口市内には『カレーせいろ』を提供するそば屋が30店舗以上あるとのこと。そんなに変わった品でもないと思ったけどね。そば屋が多い足立区で『カレーせいろ』を提供する店は ざっと見た感じで10店舗あるかないか、くらいだから確かに多いねいただいたのは その『カレーせいろ』\900。せいろが2段なのが なんかときめく熱々のカレー汁 これに冷たいそばを絡めて食べるのだが、すごい、最後まで冷めなかった カレー汁は辛さ控えめなマイルドな味わい。ここの更科系のそばは美味しいんだけど、カレーよりも普通のそばつゆのほうが良さが感じられる気もした(個人の感想です)後客が注文した『せいろ・大盛(3段)』が美味しそうだったんでね。そば湯なし。残ったカレー汁に入れたとしても美味しいようには感じられないから不要。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2008年10月19日 『なめこそば』2回目:2007年10月25日 『天付せいろ』1回目:2007年09月13日 『鴨汁せいろ』豚カレーつけ汁 信州そば あす楽 蕎麦 せいろ あす楽 年越し蕎麦 年越しそば 雪村そば 美包辛口 豚カレーつけ汁 信州そば 手打ち蕎麦 そば 蕎麦 カレー 雪村そば 美包
2024.06.13
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左に【ゆで太郎】、右に【小諸そば】。あなたならどうする今日は【ゆで太郎】目当てで来ているの。【ゆで太郎 竹芝店】 港区海岸1-9-18 ゆで太郎システムHP、信越食品グループHPこちらはFC展開を目的とする【株式会社ゆで太郎システム】の店舗。ということは、現在ではとても珍しい営業形態なんじゃない? だって、【もつ次郎】併設店舗じゃないんだもの。と思ったら、今度の週末に工事して6月17日(月)にリニューアルオープンすることになっているから、【もつ次郎】併設店になりそうだね。あっ、ホームページに反映された 店頭にキャンペーンメニューが2つ。『太郎三昧そば』が大きく見えるけど、タペストリーメニューにある『のり弁セット』が今日の目当ての品なのセット・単品100円引きの「のりのり祭」の品 券売機での画面展開 あっ、【もつ次郎】併設店になるから、これも変わるね。入店。毎度の創業者の勇姿奥の立ち食いエリアに陣取るいただいたのは『ミニのり弁セット(唐揚げ)』\600。冷たいそばで。無料の天かすと赤鬼も。そば、茹でたて提供で今日も美味しいねミニのり弁。唐揚げと竹輪天が載って美味しいね。2020年12月に大宮ラクーン店で『ミニのり弁セット』をいただいた時のブログから画像を引用食事中にクーポン券の存在に気づく 当店限定&期間限定だけど嬉しいそば湯で余韻を楽しむ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2023年10月7日 『駿河湾産桜えびのかきあげそば』1回目:2020年9月26日 『帆立天そば+海老天』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。ひさしぶりの海苔弁 (文春文庫) [ 平松 洋子 ][冷凍] シノブフーズ お惣菜やさんが作ったのり弁風おにぎり 145g×12袋
2024.06.12
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食べ歩いている『トマトそば』を求めて阿佐ヶ谷の【富士そば】さんへ【富士そば 阿佐ヶ谷店】 杉並区阿佐ヶ谷南3-37-12 ホームページ、facebook、X(旧twitter)店舗限定品。店頭のショーウィンドーには載らないね入店して券売機。店内のどこにも『トマト鶏つけそば』のPOPはなかった、と思う。ズーム どちらかと言えばウニ風味の魚肉加工品を載せた『ミニだいたいウニ丼セット』のほうが珍品で注目されそうだけど、私は丼ものの珍品には基本的に興味がないのその『トマト鶏つけそば』\600。私の感想は「あっさりさっぱり。それなりに美味しい。腹六分目で何か食べたい。」くらいなもんだけど。食レポとしては失格。その道のプロである富士そばライター・名嘉山さんのブログでも読んどいてあっ、緑色がバジルだと思ったら万能ねぎ+アオサみたかったね。これがちょっと残念だった。そば湯をいただく。ごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 杉並区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『トマトそば』飲食のまとめページはこちら。調味料 トマト パスタ【パスタセット(RPT-19)】※のし・ラッピング、化粧箱詰め、手提げ袋不可特製本格トマトソース&極上の生パスタ6人前または特製本格トマトソース12人前 パーティー 記念日 誕生日 冷凍
2024.06.11
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地元・足立区の大衆そば屋さんへ。ここは15年ぶり【やぶ忠】 足立区興野1-13-29駅からは遠いし、近くのバス通り(本木新道)からも離れた住宅街にある店。近隣の住民と近くの区の施設(地域学習センター・図書館・体育館)利用者が主な客だろうね。出前はやってるし。メディアの登場はないかな? クチコミ等は少ないが、G地図レビューだとご近所さんであろうレビュアーさんたちの評価は上々テレビ放映あり、コミック棚あり。4人卓x4、小上がり4人卓x2。お品書き。ラーメン類も扱っている特に目当ての品があって来たわけではないし、変わった品があるわけでもない。いただいたのは『おかめそば』\800。濃いつゆが印象的。「おかめ」の顔は想像できない。具沢山。蒲鉾・伊達巻・ナルト・麩・椎茸・ゆで卵・ほうれん草・カニカマ、まだあったかしら? 味変が楽しめて美味しくいただいたごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年3月28日 『カレー南ばんそば』【関連ブログ:他のやぶ忠】■2022年11月28日: やぶ忠@足立区椿で『鴨汁せいろ・大盛り』■2022年11月21日: やぶ忠@足立区梅田で『あんかけ肉どうふそば(深谷ねぎ入り)』 ■2009年08月20日: やぶ忠@足立区本木西町【閉店】で『冷したぬきそば』■2007年11月05日: 鶯庵やぶ忠@柴又帝釈天で『宵酔膳』冷凍 駅弁 弁当 高級 あったかおうち駅弁 おかめ弁当 1食お盆 帰省 山陽本線 姫路駅 在来線 兵庫 取り寄せ 全国 ご当地 グルメ 駅弁大会 鉄道 マニア 催事 車窓 ギフト 美味しい【ふるさと納税】 神楽坂五〇番 おかめ肉まんバラエティセット 計15個~20個程度 (4~5種類) | 訳アリ わけあり ワケアリ 肉まん 詰合せ 冷凍 お徳用 お徳 ご家庭用 豚まん 中華まん 冷凍豚まん 冷凍食品 冷凍豚まん 中華 点心 飲茶 惣菜 黒豚 豚肉 鹿児島県 大崎町
2024.06.10
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快進撃中の【よもだそば】さん。今度は有楽町に新店を6月1日オープン【よもだそば 有楽町店】 千代田有楽町2-4-1 ホームページ、XJR高架下、JTBトラベルゲート有楽町の隣。同じグループの【立ち呑み よもだ】(未訪)や『カレーうどん』で有名な【慶屋】も近いね。さて、何にしようかな? 何度か食べたことがある『揚げ茄子おろしそば』も魅力的でも、今日は久しぶりに『よもだカレー』が食べたい気分ボタン数最多クラスの券売機でも今日は迷わない。日曜日の13時で客入りまずまず。座って食べられるが今日は立ち食いエリアに陣取った。そうそう、「ジャパニーズカレーアワード2022」に【よもだそば】さんが選ばれたんだよね(紹介記事)。 すごいな~ 立ち食いそば屋なのにいただいたのは『よもだカレー半たぬきそばセット』\820。そば、つゆの美味しさ、他の既存店と変わらず。製麺は店内じゃなさそう。どこから運んだ?カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称している。社長が好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】のカレーの味を基準にして『よもだカレー』に進化した。私にとっては久しぶりの『よもだカレー』もスパイシーで美味しいねごちそうさまでした~※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。愛媛が生んだ進歩・革新の先覚者 「よもだ」精神で読み解く中川悦良の歴史論考 中川悦良/著 近代史文庫/編集新宿中村屋 伝統のインドカリー 6個入【中村屋 直営通販限定・冷凍チキンカレー】【カレー 冷凍 ギフト 贈答 プレゼント セット 高級 インドカレー 東京 老舗 鶏肉 鳥肉 感謝 嬉しい 甘くない 高級 大人 惣菜 御歳暮】
2024.06.09
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ここのところ連日、自分にとっての「宿題」の店に行ったり「宿題」の品を食べたりしている。今回も「宿題」にしていた食べ歩いている「ホルモン系そば」をいただこう【立ち喰いそばうどん 豊はる】 千代田区神田小川町3-11-10 只野ビル1F Instagram前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄新宿線の小川町駅と神保町駅の中間くらい、複合型オフィスビル 神田スクエアの斜向かいあたりに2023年1月にオープン。天ぷらを卸している【天ぷら いわた】さんのfacebook記載情報によると、店名は、” お客様皆様に『豊かな春』を迎えて頂きたい思いで『豊はる』と店名を決めた。 ” とのこと。店主は肉そばの有名チェーン店(但し、路麺愛好家に限る)の【豊しま】さんの複数の店舗で働いた後に独立。店舗・看板の見た目やキャッチフレーズ、麺の仕入れ先、『肉そば』『厚肉そば』等の提供品は【豊しま】さんを踏襲した感じだったが、半年ほど経ってから『きしめん』『パイカ』『てっちゃん』『茹で牛たん』などを続々と提供し始め、独自性を強く打ち出してきている。 ■紹介記事1(文春オンライン 2023年9月12日): ” とろりと煮込んだ豚バラ軟骨にこだわりあり …小川町の立ち食いそば屋で味わう「元祖パイカ玉きしめん」が絶品だった ” ■紹介記事2(さんたつ by 散歩の達人 2023年11月14日): ” 立ち食いそばの新店が生んだ次代の看板メニュー「パイカ」! 神田っ子の胃袋をつかんだ小川町『豊はる』の煮込み豚バラ軟骨 ”2023年11月に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。TBSの早朝の番組「THE TIME」で今年の1月に篠原梨菜アナウンサーが訪れたんだね。 最新のニュース: YAHOO! JAPANニュース 2024年5月7日” 神田小川町「豊はる」は肉系メニューが目白押し。5月登場の「牛ヒレスジ」はどんな味? "★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 私が反応しちゃうのは「元祖!」の文字それと今回の目当ての『牛たん』。そして、6月のおすすめ『三陸そば』『元祖 パイカ玉そば』は実食済み。『三陸そば』は「わかめ・もずく・めかぶ」が載ったものだが、私としては当店は肉を食べる店だからパス入店すると入口近くにもたくさんのPOP。月ごとのおすすめはメニュー落ちしてないのが多いのが嬉しい。今回の『茹で牛たん』は2月に出た品だもの。券売機。いただいたのは『茹で牛たんそば』\950。もう、立ち食いそばの値段じゃないけど文句なし仕込みの量が限られているそうで、私の注文でヤマになった。ラッキー『茹で牛たん』はわりと硬め。四ッ谷にある牛タン専門店【たん焼忍】で『ゆでたん』をいただいたのは10年以上前なんだけど、こんな硬さだったっけ?焼いてない牛タンなんて滅多に食べないから何も知らずに口に入れたら何の肉のどの部位かわからないかも!? あっ、おつまみ牛タンは食べたことがあったな味は悪くないが、何度も食べたくなるほどじゃないかな。でも、【むらめん】のそばやつゆとの相性も悪くないと思うよごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2024年4月29日 『てっちゃんそば』4回目:2024年3月20日 『チャーシューそば』3回目:2023年7月29日 『パイカ玉そば』2回目:2023年5月05日 『冷やし厚肉そば』1回目:2023年1月25日 『厚肉そば』※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※ 『ホルモン系そば』のまとめページはこちら。※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】<発送まで最大4ヶ月> 厚切り牛タン塩味 1kg(500g×2パック) 牛肉 肉 焼肉 BBQ たんもと たんなか 塩牛タン 冷凍 真空パック 味付け肉 一番人気 塩味 お取り寄せ厚切り牛タン塩1kg(旨塩仕込み)仙台名物牛タン
2024.06.08
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昨日に引き続き、延び延びにしていた宿題店をやっつけにやってきた当店のことを書くのにはパワーが必要なのがわかっていたから後回しになってたのしばらく休業した後、昨年11月に再オープンしたのだが、それから半年以上経っちゃったね。【そば処 大吉田】 港区西新橋1-9-8 紹介ページ2011年9月のオープン時は解体業者・大吉田(株)が同社内に立ち上げた蕎麦事業部の経営。名物は特大な海鮮かき揚げが載った『超大吉田そば』などがあり、わりと人気があった。2019年7月公開の求人情報によると飲食総合コンサルティング会社の【株式会社 Food Innovators Japan】となっていて、この頃から経営が変わっていたのかも知れない。それでも、システムやメニューはそのまま継承してた感じなのだが2022年8月頃から休業し、それは実質上の閉店だった。その後の求人情報サイトに掲載された現在の運営会社は秋田市の【株式会社ドリームリンク】で” 従業員およそ1,000名/店舗数83店舗を誇る飲食チェーン事業を展開" とある。該社のホームページには【大吉田】の記述はない。昼は立ち食いそば系のそば屋、夜は居酒屋の二毛作営業。「秋田おでん」は全然印象にないな。ご当地おでんなの?有名じゃないよね?「日本のご当地おでん」のページによると ◆特徴: 焼き干しいわし・昆布・干ししいたけのだしに、甘めの味付けをした滋味あふれるおでん。 地場の山菜「ニオサク」が特徴で、種もの(具)を大き目にそろえるのが秋田風。 ◆だしなどの特徴: 甘めの煮物風 ◆特徴的な種もの(具): ニオサク、干ししいたけ、さつま揚げとのこと。まあ、夜の居酒屋営業での品みたいだから今回は関係ないけど。その居酒屋営業では秋田県の北東の端で青森・岩手と県境に位置する鹿角市にある【千歳盛酒造】のお酒を提供しているみたいだね。今回の注目ポイントは、こちらの看板にも書いてあるが店頭の立て看板に書いてある「創業文政元年 秋田県西馬音内前郷村(旧) 弥助そば」「西馬音内」が読める関東人がどれくらいいるかしら? 秋田県内陸部の西馬音内(にしもない:秋田県羽後町) ” 羽後町ではそば屋が古くから多く、代表的な『冷やがけ』 を始め、各店がその味を競い町内はもとより町外から訪れる観光客にも「西馬音内そば」として親しまれています。”(後略:こちらのページを参照のこと)すでに【特集:郷土料理のそば】の第45回として、秋田県羽後町の「西馬音内そば」の『冷やがけ』 を取り上げているが今回はPart2ということで。「西馬音内そば」の発祥は【弥助そばや】( 文政元年(1818)~)で現在は6代目。地域には7軒のそば屋があり、『冷やがけ』が名物となっている。 つなぎに海藻の一種の布海苔(ふのり) を使い、冷たいつゆをかけて食べる『冷やがけ』は雪深くなる冬でも定番のそばとなっている。元祖とされる【弥助そばや】の創業者の金弥助(こんやすけ)が大阪で修業した帰り、新潟で『へぎそば』に出会って布海苔を使うアイデアに着目、『冷やがけ』で客に出したという。 ■紹介ページ: 【弥助そばや】江戸創業の元祖西馬音内そばを継承する老舗西馬音内に行かないと食べられない ご当地そばであったが、2019年7月30日に秋田駅前ビル1階に【弥助そば 秋田総本店】(ホームページ)がオープン。 ■紹介ページ” 羽後町西馬音内の名店「弥助そばや」の味を受け継ぎ、多くの人に〈西馬音内そば〉を知ってもらいたいと、同店で修行。豊富なトッピングや丼物のほか、居酒屋としても郷土料理や出汁を使った蕎麦前を揃え、通う楽しさが。”西馬音内の【弥助そばや】が出店したのではなく、業務提携した会社が出店した感じだ。詳しい企業情報がわからないのだが、今回の【大吉田】リオープンは、それとは別の業務提携企業が出店してるような印象を受ける。お品書き。最上段左端に『元祖冷かけ』の表記。入店すると居酒屋向きのコの字型カウンター席。上を見ると酒肴のほかに卓上メニューに載っていない天ぷらがあるけど、これらも お昼に注文できるのかしら?いただいたのは『元祖冷かけ』\500。 紹介したいからトッピング等をつけずにシンプルに。つなぎの布海苔によるものであろう、コシがあって美味しい。つゆもいいさあ、『冷かけ』を最初にブログに書いたことで「縛り」がなくなった。食べ歩いている『ギバサそば』を始め、いろいろ食べることができるぞごちそうさまでした~【訪問履歴:旧経営陣の時】4回目:2018年11月19日 『秋風そば』3回目:2017年11月01日 『超大吉田そば』2回目:2014年02月19日 『天ぷらそば』1回目:2013年06月13日 『大吉田そば』【関連ブログ】■2020年12月15日: 西馬音内そば 彦六@五香(千葉県)で『冷がけそば』■【備忘録】ぎばさ蕎麦 & 西馬音内そば※ 【特集:郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。※ ”元祖○○/△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。西馬音内そば 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】お中元 送料無料【ポスト便 送料360】 のぼり旗 秋田おでん・筆文字のぼり N2KR グッズプロ
2024.06.07
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私の食べ歩きのテーマのひとつである「持ち帰り弁当が主力の店で路麺」見ての通り、ここも もろに該当する店なの 250円弁当なんだ。安~い【デリカ松島】 江戸川区松島3-42-11 ぶんせき室分室 掲載店 紹介記事1:食楽web 2021年2月13日 紹介記事2:地域NEWS 号外NET 江戸川区 2022年4月今は更新が止まってしまったケビンさんのブログの掲示板に書かれていた路傍の麺党・高野元書記長のコメントを見てずっと宿題にしたまま放置してたのb.b.さんのブログ(そらすの喰歴)だと、このコメント以前の2020年2月に訪れているのね。その直前くらいに立ち食いそば業態を始めていたみたい。店頭の立て看板だけ見ると、立ち食いそば・うどんのほうが大きな柱みたい。相撲部屋の看板みたいな看板に【デリカ松島】。これが店名だ 入口から入る。奥の厨房で ご主人がひとりで作業中。左側に弁当が並んでいる。関心がなかったのでスルーしたが、250円じゃなくて450円くらいの弁当が並んでいたよ。イートインは真ん中に衝立のある6人卓を5席分使用。あと、道路側にも2席。ポットの水セルフ。もちろん、口頭注文の前払い。置いてあるトレイを持って注文品を受け取るみたい。卓上メニュー。春菊天が品切れ。扱いをやめてるかも。ということで『天ぷらそば』\460をいただいた。茹で麺っぽく感じたが冷凍麺とのコメントあり。衣の多い野菜のかき揚げ天は直前にレンチンしてたような。まあ、なんだ。昭和の立ち食いそば屋のそば、って感じかな。ごちそうさまでした~※ 持ち帰り弁当が主力の店(駅構内の店は除く)での そば飲食履歴はこちら。※ 江戸川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。はじめての「デリ&お弁当屋さん」オープンbook 図解でわかる人気のヒミツ (お店やろうよ!シリーズ) [ バウンド ]東京大田区・弁当屋のすごい経営 (扶桑社新書) [ 菅原勇一郎 ]
2024.06.06
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今週のセブンイレブンの商品(6月4日発売)で私にとって気になる麺が登場税込み270円のお手軽価格。一昔前の路麺価格なんだもの「ちょっと食べたいときに嬉しい、食べきりサイズ」を謳っている。『だしわりとろろ冷しそば』\270。うどんバージョンは『冷したぬきうどん』\270。おっと、ブログを書く段階で気づいたがラーメンバージョンもあったんだ地元・足立区の某セブンイレブンの店内で発見うどんも。この時はラーメンには気づかなかった買ったのは『だしわりとろろ冷しそば』\270と『冷したぬきうどん』\270。小腹を満たしたい時に おやつ代わりに食べる商品だけど、2つ食べちゃうと1食分になっちゃうね。『だしわりとろろ冷しそば』\270。夏休みの宿題用の「アリの巣観察キット」みたいとろろが出汁で割ってあるんだけど物足りない そばつゆを少し混ぜたい感じ。液体が欲しいの。続いて『冷したぬきうどん』。こんな感じ。こちらは特に注文つけることなく美味しいごちそうさまでした~【台湾セブンイレブン限定】ANNA SUI×サンリオ 時計 壁掛け アナスイ セブン-イレブン インテリア キティ ハローキティ 黒 ブラックパープル 蝶 バタフライ バラ 薔薇 ブランド クリスマス プレゼント 誕生日バレンタインSlurpee x King Ice キングアイス スラーピー セブンイレブン ロゴ ネックレス ゴールド VVS Diamond "Iced 7-Eleven Logo Necklace" 人気ブランド アクセサリー 金メッキ メンズ レディース ユニセックス
2024.06.05
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地元・足立区の竹ノ塚駅に5月23日オープンした【EQUiA(エキア)竹ノ塚】(紹介記事)鉄道高架下の「商店街」で24店舗が出店。南北エリアに分かれている。こちらは北側南側(改札の西側:写真右)に目当ての店がある残念ながら、そば提供店は出店してなく、うどん専門店なの。そば専ブログだけど、地元・足立区のうどん専門店もブログに残すことにしている見えてきた。少し空いている。オープン当初からしばらくはどこの店もだったの。【丸亀製麺 エキア竹ノ塚】 足立区西竹の塚2-1-2 ホームページ会社の概要はwikipediaでも読んでおいて私がよく訪問するサイトの記事でも貼っておこう ” 海外「日本食の多様性は凄いな…」 カナダで『丸亀製麺』が行列必至の大ブームに ”そのブログ主が「讃岐うどんの呼称」について調べたもの(私も興味あるところ)” 丸亀製麺は香川県丸亀市発祥ではない、というのは割合有名な話ですが(創業者の実父が香川出身で、讃岐うどんに馴染みがあった)、「本場」「名産」「特産」「名物」など、特定の文言を使用しない限りは、香川発の企業や香川出身の人物でなくとも、「讃岐」をイメージさせる店名はもちろん、「讃岐うどん」と呼称しても問題ないそうです。”店頭メニュー。『トマたまカレーうどん』を一度試してみたいと思っていたの入店 列の後ろに並ぶ。頭上にもお品書き。最初に口頭注文。トレイを滑らせながら進む。気に入った天ぷらがあれば取るが、今日はやめておく。右奥に進んで会計いただいたのは『トマたまカレーうどん(並) ひと口ごはんつき』\820-クーポン\300=\520。未食だったの 2021年9月にTOKIOの松岡昌宏さんと共同開発し、期間限定で発売されたのが最初のようで、約1カ月で100万食を突破したという大ヒット商品。『甘口トマたまカレーうどん』等の派生商品も出ているね。” 通常の『カレーうどん』に使われるカレーだしをベースに、店舗でカットしたフレッシュなトマト、おろししょうが、ニンニク、ごま油、カイエンペッパーが入り、仕上げに溶き卵を加えている ” らしい。旨辛加減が良くて美味しいねうどんを食べ終えてから ごはんを投入 撮影後、まぜまぜ~ごちそうさまでした~※ 地元・足立区のうどん専門店のリストはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年6月13日(木)追記:YAHOO! JAPANニュース 2024年6月12日” 【足立区】竹ノ塚駅に堂々オープンした「エキア竹ノ塚」をまるっとご紹介! <草加方面エリア> ”” 【足立区】竹ノ塚駅に堂々オープンした「エキア竹ノ塚」をまるっとご紹介! <南側エリア> ”
2024.06.04
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再チャレンジ4月に空振りした時は近くのカラオケ店に救われたが、今日はカラオケ店がオープンする前の時間だから空振りしたらアウト 店に近づくと幟も暖簾も出ているのが見えてよかったよ【一丁目一番地】 埼玉県草加市新里町416-3 Instagram、、音・麺・酒 by Ktさん(6回目)名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンライン 2024年5月7日 で詳しく紹介されている。 ” 「かけそば」380円のうまさにびっくり、でも店はガラガラ… 最寄り駅から徒歩20分、草加市にできた「ポツンと一軒そば屋」は生き残れるか? ”今年の3月オープン。なので副業をするため、現在は1日おきの営業で6月は偶数の日。なら駐車場あり。公共交通機関を使って応援したい人は日暮里舎人ライナー見沼代親水公園駅から徒歩20分、あるいは、東武スカイツリーライン竹ノ塚駅から徒歩30分くらいなら東武バス 竹の塚駅西口発 竹06 新里循環:仲町バス停、あるいは、草加市コミュニティバス「パリポリくんバス」南西ルート(草加駅西口~谷塚駅西口~見沼代親水公園駅):仲町バス停 をどーぞ~。もし、空振りしたら、11時過ぎならバックアップ案として100mほど離れた【カラオケ シェイクハンド 草加店】で歌いながらそばを食べるのはいかが?客がいないと節電で店内の照明を落としているがやっているよ店頭メニュー10時頃の入店で貸し切り。L字型カウンター席7席。店の奥にもテーブル席があるようだ。ポットの水セルフ。店主ひとりのまかない。券売機とその周辺。天ぷらに力を入れてるのね。写真メニュー。特に目当ての品があって来たわけでもない。ゲソ天じゃなくてゲソ唐揚げってところがなんとなく気になった ということで、いただいたのは『ゲソ唐揚げそば』\580そば、茹で麺を使用してるんだね。つゆ、熱々 なので、美味しさが ゲソは細かい足を刻まずに衣をつけて揚げているから、なんとなく天ぷらより唐揚げのほうで正解、より一層美味しくなっている気もする。知らんけど。ごちそうさまでした~※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。居心地の1丁目1番地 ~それが分かると人生は少し自由になる【電子書籍】[ コルクラボ ]一丁目一番地の謎 [ 平石貴樹 ]
2024.06.04
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やって来たのは九段第二合同庁舎私には全然縁がなさそうな役所がたくさん入っている。地下に食堂があるのだが一般の人でも利用できる。警備員がいるがノーチェックで向かう。見えてきた【東京チカラめし食堂】 千代田区九段南1-1-15 九段第二庁舎B1 Instagramお店の詳細は紹介記事(ねとらぼ 2024年6月2日)でも読んどいて ” 関東撤退から半年 東京に復活した「東京チカラめし」、なぜ新店舗が庁舎内に? ”私の地元・足立区の竹の塚にもあったのは知っていたが、撤退する前の店舗にはどこも訪れたことはない役所の食堂として入ったから日替わり定食メニューやそば・うどんなどの麺メニューも提供。今日はいただかないが、そのうち看板メニューの『焼き牛丼』も食べてみたい気もする週間メニュー たまたま 今日の麺はそばだけど、そばは毎日食べられるんじゃないんだ券売機では下から2段目の「本日の特選麺 650円」のボタンね。その上の「本日の麺(かけ)400円」のボタンのランプはだった。食券を買ってから入る赤い線に従ってカレー・麺コーナーへ。茹でる鍋は小さい。冷凍麺を使用するから、これくらいで大丈夫ってことだよね。下げ膳は一番奥(左側)。11時半前だと業者関係者や外部の人っぽい数人。公務員のみなさんは早飯しないんだね。いただいたのは『ピリ辛ラー油つけそば』\650。【港屋】風ってわけでもないかな。焦がしニンニク(?)風味。ラー油のピリ辛がベスト。椎茸エキスもあって旨い見た目で冷凍麺だとわかるそばも悪くない。総じて満足感を感じる1杯となったごちそうさまでした~※ 官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。東京チカラめし 応援カレー 10食セット レトルトカレー スパイシーカレー 辛口カレー チカラめし チカラメシ 東京チカラめし 電子レンジ 湯煎 レトルト食品 お取り寄せ レトルトカレー グルメ【チカラめし】【送料無料】メール便対応 「社員食堂」室名札プレート サインプレート h250mm (突出型) テープ付き 軽量 rp-mark-13
2024.06.03
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6月になって食品等値上げしているから、店側でも値上げしているところがいくつもあるよね昨日、地元・足立区谷中1丁目の【手打ちそば処 富士】さんを訪れた際、15年半以上値上げしていない事実を知って驚くとともに、同じく昨年末時点で15年以上値上げしていない当店の動向が気になってしかたなく、訪れることにした【さぬきや】 足立区一ツ家1-21-8前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★チェーン店で大阪を中心に展開している【本家さぬきや】(現在は【フラット・フィールド・オペレーションズ】に社名変更)とは関係ない個人経営の店。鉄道の駅だと最寄り駅はTX六町駅か。徒歩10数分。ラーメン好きなら知っている【田中商店】の近くにある。クチコミ情報等はあまりないが、『散歩の達人』2007年10月号の91~99頁の『「さぬきや」のなぞ』が掲載されていて、95頁の『六町のさぬきや』で紹介されている。”足立区北東部の住宅街のど真ん中にある。もちろんさぬきうどんが売りだが、そば・ラーメンとメニューが豊富。量が半端じゃないもりうどん450円のほか、釜揚げうどん650円などもある。”ちなみに、97頁の【関東さぬきやの相関図】には載っていない。うどんは手打ちのようだが、看板には『きそば』もあるし、お品書きにも「うどん・そば」とあるから、そばも食べられる。と言っても、お品書きの表記はほとんどが『・・・うどん』であり、店名からもわかるように『さぬきうどん』が売りである。営業は、 11:00~15:00、火曜定休 との情報がある(未確認)2008年春~夏頃に50円値上げしてから、2023年12月の訪問時までの15年間 値上げしていない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書き。今日の目当ては これを確認することだけ、と言っても過言ではない。比較してみると、やはり変わってない~裏は比較できる古い写真がないが、たぶん変わっていないだろう。いただいたのは『天ぷらそば』\800。今まで食べたことがない品にした。「いりこ」は使ってなくて関東と関西の中間くらいの独特のつゆ。そばももっちり感がある特徴的なもの。海老天は十二単の衣をまとったような厚さだが、中は均整の取れた海老の姿。美味しく楽しくいただいた。ごちそうさまでした~【訪問履歴】6回目:2023年12月16日 『おでんそば』5回目:2023年07月05日 『おかめそば』4回目:2011年08月20日 『おかめそば』3回目:2008年12月13日 『クリームうどん』2回目:2008年09月07日 『おでんそば』1回目:2008年04月17日 『おかめそば』16年も値上げしてない そば屋さんは大変珍しい。両店ともここに登録する。※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。【10%OFF】 えび天ぷら 26/30サイズ 送料無料 海老天ぷら 天ぷら 海老 海老天 えび天 お惣菜 業務用 家庭用 惣菜 お買い得 お得パック お得 まとめ買い おうち時間 ステイホーム 時短 主婦応援 バナメイエビ使用 完全油調【ふるさと納税】特撰 大海老天ぷら(16尾)冷凍《レンジやトースターで温めるだけ》 【 観音寺市】 お届け:ご寄附(入金)確認後、約2週間で順次配送いたします。
2024.06.02
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地元・足立区の北綾瀬駅すぐの「しょうぶ沼公園」で今日と明日(6月1日(土)、2日(日))、「しょうぶまつり」が開催されているので行ってみた(足立区ホームページ)会場の「しょうぶ沼公園」は足立区が誇る都内有数のハナショウブの名所で、約140種のハナショウブを楽しめる。「ジャズ演奏」や「しゃぼん玉と音楽によるアートパフォーマンス」に加え、「ハナショウブガイドツアー」、「地元商店などによる模擬店」、「友好都市等による物産展」、「都市農業公園による野菜販売」や「俳句教室」など、子どもから大人まで楽しめる催しが満載。実は、「しょうぶまつり」に行く前に近くの手打ちそば屋に寄っている。ここは16年ぶりになるのだが、またもや、ブログを書く段階で驚きの事実を知ることになるのであった【手打ちそば処 富士】 足立区谷中1-17-20東綾瀬公園温水プール(すいすいらんど綾瀬)の前にあり、店の前は緑の草木が多い公園だから昭和の時代の地方のそば屋に来たような感じ。 ネットで拾った紹介記事4人卓x3、小上がり4人卓x2、別室8人卓x1。ブラウン管テレビの放送、漫画の棚あり。お品書き。ズーム 過去ログは見ないで来たのだが、前と一緒の『鴨せいろ』を注文。なんと、2008年9月にいただいた時の値段と一緒。16年間値上げしていないその時はメニューの写真を撮っていない。ネットで確認できる最古のメニュー写真は2011年8月のもので、もちろん、印刷物は今のものと違うが、メニューはだいたい同じで値段は変わっていないみたいお品書き2。一品料理とかは割愛。その『鴨せいろ』\800。せいろは2段重ねだ。大盛りを注文すると3段で提供される。手打ちそばらしさを感じる乱切り。美味しいね。鴨肉、大きいのが数枚入っている。減らしてないみたい。濃厚な鴨汁。そば湯ももらったし、食後のミニコーヒー付き。すごすぎる ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2008年9月11日 『鴨せいろ』16年も値上げしていないそば屋は珍しい。ここに登録する。※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。【造花】おしゃれ インテリア 花菖蒲 全長76cm 3本セット 花しょうぶ ハナショウブ はなしょうぶ アーティフィシャルフラワー 和風 アレンジ 装飾 フェイクグリーン インテリアグリーン麻のれん 「花菖蒲」 ろうけつ染めのれん のれん 本麻 万葉舎 ロング丈 大正ロマン 日本製 ロウケツ染め 生成り インテリア 玄関 暖簾 タペストリー 京のれん 麻100% 本麻のれん 和雑貨 縁起物 端午の節句 プレゼント 古典 贈答 88cm×150cm 白 はなしょうぶ 菖蒲 送料無料
2024.06.01
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