家庭用のエスプレッソマシン（デロンギ）を使用して、エスプレッソの抽出からラテアートを描くまでの一連の作業を体験。

ラテアートはハートとクマに挑戦。

教室の前半の時間はハート。

参加者は私達４名と１名の合計５名。
一人ずつ順番で作ります。

自分がいれたラテ＋ケーキを食べました。
自分がいれたラテはおいしいですね。

エスプレッソのクレマとミルクの泡がいい状態でないとうまくいかないんだとか。
私はラテアートトライアルでやったことがあるので、ハートは１回でなんとか作ることができましたが、友達は本当に初だったので混ざって茶色と白のコントラストがでなくてやりなおしたり…も。
でもみんななんとかできて拍手！拍手！

一応ハートだけどなんか細長いですね（笑

休憩後、後半はクマのラテアート。
円を描いて、後から口のところは線をひけばいいと思っていたのだけど、鼻のところと口のところはわけてミルクを注がなくてはいけなくて、ハートもうまくいかないのに大丈夫かな～と思っていたら、１回目うまくいかず。

２回目挑戦している間に、私の失敗したラテにスタッフの方が修正をして「ねずみ」にしてくれていました。

２回目でなんとかクマらしくできましたっ。
目や鼻を描く時に手が震えました～。

予定よりも１時間くらいオーバーして終了。
アンケートを書いたらお土産（ドリップコーヒーとパウンドケーキ）をいただきました。

最初からできる人なんていないのですね。

その後、遅いランチを食べに「スペインカタルーニャ料理セニョールマサ」へ。

～前菜５種～

～パエリア～

シーフードのパエリアとパスタのパエリア。
パスタのパエリアを初めて食べました。
パスタがけっこう細くてソーメンみたいな。
海の香りがすごくておいしかったです。

～デザート～

フランボワーズのムース
紅茶もついていました。

ラテアート教室の予約をしたのは４月の上旬。
今日が母の日なんて全然頭になく・・・。
母の日にみんなを誘っちゃって申し訳なかったな。
みんなつきあってくれてありがとう。

私としては他のことを忘れて集中することができたし、楽しく充実した時間が過ごせてよかったです。

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最終更新日 2012.05.13 23:21:20 コメント(9) | コメントを書く

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