Feb 28, 2010
テーマ： ●食べた物の画像♪(92835)
カテゴリ： 「呑む」「飲む」「食べる」のお話
いつも、ここに遊びに来てくださる方なら、きっと半分以上の方が飲兵衛matsuのエントリーだと思ったのではないでしょうか…
土佐の友人 Noriくん から頂いた高級魚と、長良の仙人（笑） しげさん から頂いた銘酒を併せると…
四万十＆長良盛り posted by (C)matsukuni
まずは『お造り』ですが、こうして上品な雰囲気で皿に盛り付けてしまうと、どんな魚か分からないと思いますので、一度こちらに飛んで戻ってきてください。
クリック→ Noriくんのブログ
ヒラスズキの造り posted by (C)matsukuni
見ましたか？あの化け物みたいなヒラスズキ！！
彼は、あんなモンスターを「サラリ」とキャッチして、わざわざボクの自宅まで送ってくれたのです。
下ごしらえまで完了してくれていたので、この一皿に至るまでは、ほとんど手間要らず。
そしてボクのエントリーでは、まず滅多なことでは登場することのない日本酒は、 しげさん がお土産に持ってきてくださったもの。
吟醸 長良川 posted by (C)matsukuni
撮影のために「ぐい飲み」に注いだお酒は、もちろんボクが飲み干す…わけなどあり得ない。（笑）
ティースプーンに２～３杯ほど舐めて、残りは妻へ…
これ以上呑んでしまうと致死量に達してしまうのですが、この量なら最上の一皿の旨みを倍増させてくれるものだと思えました。
更に締めの一品もあったのですが、少々長くなってしまったので、またの機会に。
Noriくん 、 しげさん 、ありがとうございました。
(kuni)
土佐の友人 Noriくん から頂いた高級魚と、長良の仙人（笑） しげさん から頂いた銘酒を併せると…
四万十＆長良盛り posted by (C)matsukuni
まずは『お造り』ですが、こうして上品な雰囲気で皿に盛り付けてしまうと、どんな魚か分からないと思いますので、一度こちらに飛んで戻ってきてください。
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ヒラスズキの造り posted by (C)matsukuni
見ましたか？あの化け物みたいなヒラスズキ！！
彼は、あんなモンスターを「サラリ」とキャッチして、わざわざボクの自宅まで送ってくれたのです。
下ごしらえまで完了してくれていたので、この一皿に至るまでは、ほとんど手間要らず。
そしてボクのエントリーでは、まず滅多なことでは登場することのない日本酒は、 しげさん がお土産に持ってきてくださったもの。
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撮影のために「ぐい飲み」に注いだお酒は、もちろんボクが飲み干す…わけなどあり得ない。（笑）
ティースプーンに２～３杯ほど舐めて、残りは妻へ…
これ以上呑んでしまうと致死量に達してしまうのですが、この量なら最上の一皿の旨みを倍増させてくれるものだと思えました。
更に締めの一品もあったのですが、少々長くなってしまったので、またの機会に。
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