Feb 28, 2010
テーマ： ●食べた物の画像♪(92835)
カテゴリ： 「呑む」「飲む」「食べる」のお話
いつも、ここに遊びに来てくださる方なら、きっと半分以上の方が飲兵衛matsuのエントリーだと思ったのではないでしょうか…
土佐の友人 Noriくん から頂いた高級魚と、長良の仙人（笑） しげさん から頂いた銘酒を併せると…
四万十＆長良盛り posted by (C)matsukuni
まずは『お造り』ですが、こうして上品な雰囲気で皿に盛り付けてしまうと、どんな魚か分からないと思いますので、一度こちらに飛んで戻ってきてください。
クリック→ Noriくんのブログ
ヒラスズキの造り posted by (C)matsukuni
見ましたか？あの化け物みたいなヒラスズキ！！
彼は、あんなモンスターを「サラリ」とキャッチして、わざわざボクの自宅まで送ってくれたのです。
下ごしらえまで完了してくれていたので、この一皿に至るまでは、ほとんど手間要らず。
そしてボクのエントリーでは、まず滅多なことでは登場することのない日本酒は、 しげさん がお土産に持ってきてくださったもの。
吟醸 長良川 posted by (C)matsukuni
撮影のために「ぐい飲み」に注いだお酒は、もちろんボクが飲み干す…わけなどあり得ない。（笑）
ティースプーンに２～３杯ほど舐めて、残りは妻へ…
これ以上呑んでしまうと致死量に達してしまうのですが、この量なら最上の一皿の旨みを倍増させてくれるものだと思えました。
更に締めの一品もあったのですが、少々長くなってしまったので、またの機会に。
Noriくん 、 しげさん 、ありがとうございました。
(kuni)
土佐の友人 Noriくん から頂いた高級魚と、長良の仙人（笑） しげさん から頂いた銘酒を併せると…
四万十＆長良盛り posted by (C)matsukuni
まずは『お造り』ですが、こうして上品な雰囲気で皿に盛り付けてしまうと、どんな魚か分からないと思いますので、一度こちらに飛んで戻ってきてください。
クリック→ Noriくんのブログ
ヒラスズキの造り posted by (C)matsukuni
見ましたか？あの化け物みたいなヒラスズキ！！
彼は、あんなモンスターを「サラリ」とキャッチして、わざわざボクの自宅まで送ってくれたのです。
下ごしらえまで完了してくれていたので、この一皿に至るまでは、ほとんど手間要らず。
そしてボクのエントリーでは、まず滅多なことでは登場することのない日本酒は、 しげさん がお土産に持ってきてくださったもの。
吟醸 長良川 posted by (C)matsukuni
撮影のために「ぐい飲み」に注いだお酒は、もちろんボクが飲み干す…わけなどあり得ない。（笑）
ティースプーンに２～３杯ほど舐めて、残りは妻へ…
これ以上呑んでしまうと致死量に達してしまうのですが、この量なら最上の一皿の旨みを倍増させてくれるものだと思えました。
更に締めの一品もあったのですが、少々長くなってしまったので、またの機会に。
Noriくん 、 しげさん 、ありがとうございました。
(kuni)
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[「呑む」「飲む」「食べる」のお話] カテゴリの最新記事
Re:四万十と長良の融合(02/28)
みのふ
さん
Re[1]:四万十と長良の融合(02/28)
matsu-kuni
さん
みのふさん
＞旨そうだなぁ～ ヒラスズキに日本酒
＞最高だねぇ～！ Nori君とお友達になりたい！
あはは（笑）
やっぱり、このネタだとみのふさんが簡単に釣れちゃった♪
(kuni)
(Feb 28, 2010 09:53:40 PM)
＞旨そうだなぁ～ ヒラスズキに日本酒
＞最高だねぇ～！ Nori君とお友達になりたい！
あはは（笑）
やっぱり、このネタだとみのふさんが簡単に釣れちゃった♪
(kuni)
(Feb 28, 2010 09:53:40 PM)
Re:四万十と長良の融合(02/28)
慎之介64
さん
Re[1]:四万十と長良の融合(02/28)
matsu-kuni
さん
慎之介64さん
＞すごいね、スズキ。
見ました？！
凄いでしょ！！ボクが釣ったんじゃないけど…
それと、ボクがスプーンに２杯も酒飲んだのが凄くない？？
(kuni)
(Feb 28, 2010 09:55:00 PM)
＞すごいね、スズキ。
見ました？！
凄いでしょ！！ボクが釣ったんじゃないけど…
それと、ボクがスプーンに２杯も酒飲んだのが凄くない？？
(kuni)
(Feb 28, 2010 09:55:00 PM)
ほぅほぅ
てんっ♪
さん
Re:ほぅほぅ(02/28)
matsu-kuni
さん
てんっ♪さん
＞チャレンジしたん?
したよ。
そりゃ、ボクは大人だかんね！
＞んで?
聞きたい？？
＞ティースプーンで飲んだ感想は??
だ・か・ら！！
分量にして「ティースプーンに２～３杯ほど」っちゅうわけで、スプーンで飲んだんじゃないやい！！
離乳食っか？っちゅうの。＾＾；
(kuni)
(Feb 28, 2010 10:42:14 PM)
＞チャレンジしたん?
したよ。
そりゃ、ボクは大人だかんね！
＞んで?
聞きたい？？
＞ティースプーンで飲んだ感想は??
だ・か・ら！！
分量にして「ティースプーンに２～３杯ほど」っちゅうわけで、スプーンで飲んだんじゃないやい！！
離乳食っか？っちゅうの。＾＾；
(kuni)
(Feb 28, 2010 10:42:14 PM)
Re:四万十と長良の融合(02/28)
Nori1022
さん
お店みたいに綺麗に仕上がっていますね！
ヒラスズキが必要なときはご用命下さいまし（笑）
しかしマジで呑めないんですね。
このお酒ならスプーンどころか半分は呑めますよ。 (Feb 28, 2010 10:42:54 PM)
ヒラスズキが必要なときはご用命下さいまし（笑）
しかしマジで呑めないんですね。
このお酒ならスプーンどころか半分は呑めますよ。 (Feb 28, 2010 10:42:54 PM)
Re:四万十と長良の融合(02/28)
ponpontonda
さん
本当は飲んで味見してから贈るのが当たり前だと
思うのですが、何せ飲めなくなったので
気持ちが表せる酒を選んだすもりですが（＾＾）
お気に召しましたでしょうか！
こちらも頂いた刺身美味しかったです
例によってカミサンがパクパク食しました（笑
ヒラスズキの９０センチ！化け物ですね～＾＾；
これだと刺身何人前とれるんでしょうか（＾＾）
(Feb 28, 2010 10:42:56 PM)
思うのですが、何せ飲めなくなったので
気持ちが表せる酒を選んだすもりですが（＾＾）
お気に召しましたでしょうか！
こちらも頂いた刺身美味しかったです
例によってカミサンがパクパク食しました（笑
ヒラスズキの９０センチ！化け物ですね～＾＾；
これだと刺身何人前とれるんでしょうか（＾＾）
(Feb 28, 2010 10:42:56 PM)
Re[1]:四万十と長良の融合(02/28)
matsu-kuni
さん
Nori1022さん
＞お店みたいに綺麗に仕上がっていますね！
＞ヒラスズキが必要なときはご用命下さいまし（笑）
いや、そんな厚かましいことは…あの…また、お願いします。（笑）
冗談はさておき、ホントに旨かったです。
実は、まだ楽しみに取ってます。＾＾
＞しかしマジで呑めないんですね。
はい、いけませんねぇ。
それでも日本酒そのものを、口に運ぶこと自体が恐ろしいほどの進歩です。
＞このお酒ならスプーンどころか半分は呑めますよ。
たぶんmatsuなら、同様に…いや、もっといっちゃうかも。
重ね重ね、ありがとうございました。m(_ _)m
(kuni)
(Feb 28, 2010 10:54:14 PM)
＞お店みたいに綺麗に仕上がっていますね！
＞ヒラスズキが必要なときはご用命下さいまし（笑）
いや、そんな厚かましいことは…あの…また、お願いします。（笑）
冗談はさておき、ホントに旨かったです。
実は、まだ楽しみに取ってます。＾＾
＞しかしマジで呑めないんですね。
はい、いけませんねぇ。
それでも日本酒そのものを、口に運ぶこと自体が恐ろしいほどの進歩です。
＞このお酒ならスプーンどころか半分は呑めますよ。
たぶんmatsuなら、同様に…いや、もっといっちゃうかも。
重ね重ね、ありがとうございました。m(_ _)m
(kuni)
(Feb 28, 2010 10:54:14 PM)
Re[1]:四万十と長良の融合(02/28)
matsu-kuni
さん
ponpontondaさん
＞本当は飲んで味見してから贈るのが当たり前だと
＞思うのですが、何せ飲めなくなったので
＞気持ちが表せる酒を選んだすもりですが（＾＾）
もちろん、伝わりましたよ。＾＾
だからボクも味を見ようと…
＞お気に召しましたでしょうか！
元々飲めないこともあって、日本酒なんて美味しいと思うことは、まずなかったのですが、これは美味しいと思いましたよ。＾＾
ひとりで瓶を開けようと思ったら、なくなる頃にはアルコールも全部揮発しちゃうでしょうけど。（笑）
妻も美味しいと、申しておりました。
＞こちらも頂いた刺身美味しかったです
＞例によってカミサンがパクパク食しました（笑
良かったです。＾＾
＞ヒラスズキの９０センチ！化け物ですね～＾＾
でしょう？！
捌いた状態でも、相当大きかったですもん。
＞これだと刺身何人前とれるんでしょうか（＾＾）
普通の家庭なら、数え切れないほど人数分。
ウチなら５～６人前…いや、分からないです。＾＾；
(kuni)
(Feb 28, 2010 10:59:22 PM)
＞本当は飲んで味見してから贈るのが当たり前だと
＞思うのですが、何せ飲めなくなったので
＞気持ちが表せる酒を選んだすもりですが（＾＾）
もちろん、伝わりましたよ。＾＾
だからボクも味を見ようと…
＞お気に召しましたでしょうか！
元々飲めないこともあって、日本酒なんて美味しいと思うことは、まずなかったのですが、これは美味しいと思いましたよ。＾＾
ひとりで瓶を開けようと思ったら、なくなる頃にはアルコールも全部揮発しちゃうでしょうけど。（笑）
妻も美味しいと、申しておりました。
＞こちらも頂いた刺身美味しかったです
＞例によってカミサンがパクパク食しました（笑
良かったです。＾＾
＞ヒラスズキの９０センチ！化け物ですね～＾＾
でしょう？！
捌いた状態でも、相当大きかったですもん。
＞これだと刺身何人前とれるんでしょうか（＾＾）
普通の家庭なら、数え切れないほど人数分。
ウチなら５～６人前…いや、分からないです。＾＾；
(kuni)
(Feb 28, 2010 10:59:22 PM)
Re:四万十と長良の融合(02/28)
ウコクック
さん
お酒とか刺身とか、いろいろと書きたいのだけれど、スズキで全部吹っ飛んだ（汗）
(Feb 28, 2010 11:01:51 PM)
Re[1]:四万十と長良の融合(02/28)
matsu-kuni
さん
ウコクックさん
＞お酒とか刺身とか、いろいろと書きたいのだけれど、スズキで全部吹っ飛んだ（汗）
あれ見て、ぶっ飛ばない人は釣り人ではアリマセン。
(kuni)
(Feb 28, 2010 11:05:18 PM)
＞お酒とか刺身とか、いろいろと書きたいのだけれど、スズキで全部吹っ飛んだ（汗）
あれ見て、ぶっ飛ばない人は釣り人ではアリマセン。
(kuni)
(Feb 28, 2010 11:05:18 PM)
うわぁ！！
スカイテリア
さん
目に毒！！目に毒！！
新鮮なお造りに土佐の日本酒！！最高！！！
あ～～～～もう考えただけで、、、涎が～～～～
御呼ばれしていただければ、kuniさんの代わりにいくらでも私が飲んで差し上げますけど･･･
このお造りもツヤツヤしてて新鮮さが目に見えるよう･･･脂も程よく乗ってそうだし･･･
あ～～～もうたまらん！！
前回のケーキも良かったけど、、、やっぱぁ飲兵衛のスカイにはこっちのほうがいいなぁ～～～～
質問：ヒラスズキってヒラメとスズキのあいの子ですか？？？お魚見た感じ、、、スズキにたいなんですが？ 無知ですみません。
(Mar 1, 2010 01:10:15 AM)
新鮮なお造りに土佐の日本酒！！最高！！！
あ～～～～もう考えただけで、、、涎が～～～～
御呼ばれしていただければ、kuniさんの代わりにいくらでも私が飲んで差し上げますけど･･･
このお造りもツヤツヤしてて新鮮さが目に見えるよう･･･脂も程よく乗ってそうだし･･･
あ～～～もうたまらん！！
前回のケーキも良かったけど、、、やっぱぁ飲兵衛のスカイにはこっちのほうがいいなぁ～～～～
質問：ヒラスズキってヒラメとスズキのあいの子ですか？？？お魚見た感じ、、、スズキにたいなんですが？ 無知ですみません。
(Mar 1, 2010 01:10:15 AM)
Re:うわぁ！！(02/28)
matsu-kuni
さん
スカイテリアさん
＞目に毒！！目に毒！！
＞新鮮なお造りに土佐の日本酒！！最高！！！
実はヒラスズキは高知で、お酒は岐阜なんです…＾＾；
まぁ、落ち着いて…
＞あ～～～～もう考えただけで、、、涎が～～～～
＞御呼ばれしていただければ、kuniさんの代わりにいくらでも私が飲んで差し上げますけど･･･
いくらでも…というほどは、ともかく…おいでいただければ、歓待いたします。（笑）
＞このお造りもツヤツヤしてて新鮮さが目に見えるよう･･･脂も程よく乗ってそうだし･･･
あのねぇ、ここだけの話。
むっちゃくちゃ、旨かったですよ。
＞あ～～～もうたまらん！！
＞前回のケーキも良かったけど、、、やっぱぁ飲兵衛のスカイにはこっちのほうがいいなぁ～～～～
写真だけで、失礼。
＞質問：ヒラスズキってヒラメとスズキのあいの子ですか？？？お魚見た感じ、、、スズキにたいなんですが？ 無知ですみません。
ヒラメとスズキのハイブリットってのは、ちょっと無理かなぁ。
「スズキ」の仲間ですよ。＾＾
コチラの方が全長に対して体高が高く、一見平べったく見えるから「ヒラスズキ」です。
実際のところは、身に厚みがあって脂もたっぷりでしたけどね。
(kuni)
(Mar 1, 2010 08:01:42 PM)
＞目に毒！！目に毒！！
＞新鮮なお造りに土佐の日本酒！！最高！！！
実はヒラスズキは高知で、お酒は岐阜なんです…＾＾；
まぁ、落ち着いて…
＞あ～～～～もう考えただけで、、、涎が～～～～
＞御呼ばれしていただければ、kuniさんの代わりにいくらでも私が飲んで差し上げますけど･･･
いくらでも…というほどは、ともかく…おいでいただければ、歓待いたします。（笑）
＞このお造りもツヤツヤしてて新鮮さが目に見えるよう･･･脂も程よく乗ってそうだし･･･
あのねぇ、ここだけの話。
むっちゃくちゃ、旨かったですよ。
＞あ～～～もうたまらん！！
＞前回のケーキも良かったけど、、、やっぱぁ飲兵衛のスカイにはこっちのほうがいいなぁ～～～～
写真だけで、失礼。
＞質問：ヒラスズキってヒラメとスズキのあいの子ですか？？？お魚見た感じ、、、スズキにたいなんですが？ 無知ですみません。
ヒラメとスズキのハイブリットってのは、ちょっと無理かなぁ。
「スズキ」の仲間ですよ。＾＾
コチラの方が全長に対して体高が高く、一見平べったく見えるから「ヒラスズキ」です。
実際のところは、身に厚みがあって脂もたっぷりでしたけどね。
(kuni)
(Mar 1, 2010 08:01:42 PM)
【毎日開催】
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走らなかった日
New!
慎之介64さん
しげじいの迷釣り師… ponpontondaさん
雑踏に立ち込むフラ… 晴れ太935さん
かんじ親爺のＦＦ日記 無茶１さん
けんかんこ てんっ♪さん
お魚釣りたい Nori1022さん
しげじいの迷釣り師… ponpontondaさん
雑踏に立ち込むフラ… 晴れ太935さん
かんじ親爺のＦＦ日記 無茶１さん
けんかんこ てんっ♪さん
お魚釣りたい Nori1022さん
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