la memoria dei cibi

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2010年08月22日
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カラチ



 「カラチ」とは、パキスタンの都市名なので、そこら辺のカレーが食べられる、と考えていいのでしょうか、、 インドのカレーとどう違うのかもよく分かりませんが・・・

 どっちにしても、おいしいカレー、珍しいナンが食べられて満足でした。






カラチ マンゴーラッシー
        マンゴーラッシー






カラチ Bセットカラチ 野菜カレー
 カレーを1つ選択できるセット                  単品で野菜カレーとライス
  チキンティッカーとシークカバブが各1個、サラダ付き
  カレーは豆とほうれん草を選択

  ガーリックナンを選択




ナン は色々ありました。

 プレーンの他に、チーズナン、マサラナン、プラタナン、ガーリックナン。

 プラタナンはバターが塗ってある、と言っていました。

 お勧めを聞いたら、チーズナンとガーリックナンということだったので、ガーリックナンを。

 これが割りとヒットで、ガーリックトーストのナンバージョンを想像していたのですが、

 スパイスたっぷりで、ニンニクの風味よりもスパイスの風味の方が強くて、

 案外さっぱりいただけました。 初めて食べましたがおいしかったです!









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最終更新日  2010年08月27日 18時48分13秒
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