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2012年08月04日
テーマ： 食べ物あれこれ(50433)
カテゴリ： スイーツ・パン・食べ物・飲み物等
白菜があまり出回らない春から夏にかけては、キャベツのキムチを作って食べていますが、
以前雑誌で見つけた 「なすのキムチ」 も作ってみました。
材料が違えば、調味料も微妙に変えた方がより美味しくなるのでしょうが、
（雑誌は立ち読みだったので、調味料の分量まで覚えておらず・・・）
素人の私には何をどう変えたらいいのかさっぱり分からないので、
調味料は今までと全く同じで・・・
それでも美味しい 「なすのキムチ」 ができました。
なす大3本に対し、玉ねぎが1/4個入っています
関連記事 キャベツのキムチ
更においしい即席キムチ 調味料の分量はこちらで
以前雑誌で見つけた 「なすのキムチ」 も作ってみました。
材料が違えば、調味料も微妙に変えた方がより美味しくなるのでしょうが、
（雑誌は立ち読みだったので、調味料の分量まで覚えておらず・・・）
素人の私には何をどう変えたらいいのかさっぱり分からないので、
調味料は今までと全く同じで・・・
それでも美味しい 「なすのキムチ」 ができました。
なす大3本に対し、玉ねぎが1/4個入っています
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最終更新日
2012年08月12日 09時07分07秒
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