めざせ!畑人(はたけんちゅ)
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一押しが励みになります。今日は1日中 雨でしたねなので畑作業もガーデニングもなし仕事は休みだったので 晩ご飯はお好み焼きなんでお好み焼きかというとボクが焼く係で奥さんは食べる係になるから食べる係になるのが よっぽどウレシイのか食べること食べること今日でお好み焼き6枚 +焼きそば2玉もちろん奥さん一人でではないが前回したときなんかは8枚ぐらい食べてたムスメはお好み焼きが焼き上がるまで待てないので鉄板の隅で砂糖巻きを焼いてあげた砂糖巻きって知ってるお好み焼きの粉に砂糖をまぶして焼いただけのものなんだけど素朴な味で美味しいんです〈材料〉・お好み焼き用に溶いた粉・ザラメ〈作り方〉1.粉を薄く伸ばす(厚さ5mmぐらい)2.ザラメをまぶす3.うすく焦げ目がついたぐらいで巻いていく (春巻きのように)4.できあがりただ単に粉です。対象物がないので大きさがわかりにくいですが普通のお好み焼きぐらい巻いて春巻きぐらいになればOK見えへんかな?粉の上のプツプツが砂糖今回はザラメがなかったのでグラニュー糖で代用で、肝心のできあがりの写真撮るの忘れた。。。フライパンでもカンタンにできます子どものおやつにピッタリ昔のお菓子がなかった頃の食べるものがなかった頃の おやつだったのでしょうかねぇ~大阪の実家近所のお好み焼き屋さんでよく食べたので作ってみました~お好み焼き・焼きそばソースといえば おたふくソース楽●天におたふくソース少なすぎ!大阪のお好み焼き屋といえば 焼いてる途中に勝手にさわったら怒られる鶴橋風月お好み焼き屋を始めるなら お好み焼き繁盛店「鶴橋風月」成功のキーワードブログランキングに参加してますポチっと押してもらえたらめっちゃやる気 になりますんでヨロシクお願いします 【ソースといえば】おたふくソース価格504円【魔法のレストラン】粉もん王国の歩き方価格2.940円【いまや全国区】鶴橋風月成功のキーワード価格1.260円
2009.01.22
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