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続投・しーちゃんち

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2023年11月23日

先週のご飯　１１月１３日～１４日　○○みたいな

(15)

カテゴリ：平日の晩ご飯令和３年４月～

おはようございます♪

霧でマッシロ　🌁　真っ白

勤労感謝の日

勤労出来ることに感謝しながら働く日とな

そうですね(*´-`)

先週ご飯です

１３日(月)

🔘焼肉と野菜　おろしポン酢、焼肉のたれで
ラ・フランス、キムチ

肉は豚肉と牛肉、焼肉のたれは自作したもの
本当は土日どっちかで食べる予定だった

おろしポン酢、焼肉のたれで永遠に食べられる～～❤
肉に野菜、キムチ巻いたり、日本人が韓国人 みたいな 食べ方で
めし( ﾟДﾟ)ｳﾏｰすぎる
悪いおかずだなぁ
夜なのでご飯は茶碗半分にしといたわ

🔘この日のいただきもの　ラ・フランス　リンゴ

ラ・フランスは「食べ頃よ～😃」と言うので早速
見た目地味ですが、甘さも香りも味も最高😃⤴⤴でした

さて冷蔵庫内の作りおきもほぼぜろ、何かつくっておかなければ&貰ったけどなにもする気なかった野菜の処理day
何かに追われるみたいなドンヨリ気分です

🔘作りおきやら、野菜の処理やら

玉ねぎは空気にさらして辛味抜きして甘酢漬に

かぶは洗って乾かし、大根は切って用途別に

🔘焼き芋中

トースター汚いので掃除した

🔘大根の葉のきんぴら、大根ニンジン油揚げしめじはかき出しとめんつゆで煮物

🔘大根は油入れたフライパンで焼いて

🔘こんがりしててやわらかジューシーになったとこ

🔘用意してたみそだれ(味噌、みりん、酒、唐辛子を混ぜた)投入して

水分なくなるまで絡める
ネットで見たレシピなんですが、これなすみそ炒めの大根バージョンってところ
甘辛で美味しい

🔘おやつはもちろん

🔘夜は塩ちゃんこ鍋　ラ・フランス

あっさり出汁系の味付けで塩ちゃんこ鍋作って
白菜、切っておいた大根とニンジン、鶏肉、豆腐、ネギ入れて
春菊、入れ忘れた(;´д｀)

焼いた餅も入れて、出汁ビタビタにして
お雑煮 みたいな 感じで食べるの美味しい❗

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最終更新日 2023年11月23日 08時54分43秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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