2020年01月27日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： チョコレート
並ぶの嫌なので、欲しいものは先にネットで買ってしまっていました。
でもこれは、webでの販売がなくて。
なのでエスカレータ降りてすぐの「トゥルビヨン バイ ヤン・ブリス」の列に並びました。
↑の「シュセット」は「売り切れました」との案内が。
それでささっと列を抜け、イートインスペースのある反対側の小ホールへ。
水野シェフのブースにやって来た辻口シェフ。いつも帽子。
ワイン販売があるので結局毎年「ル・グルニエ・ア・パン」に行ってしまう。
ワインは小さめグラスなので見た目ほどにはないんです。
そうそう、あのマークは紛れもなく。
1人が氷を削ってもうひとりが途中のクリームとかを掛けてくみたい。
温かいほうじ茶も供されます。かなり濃い。
綺麗な氷ですね。向こう側にアマゾンカカオのソースとカカオパウダーのが見えますね。
わたし達は白で。カカオバターホワイトとふきのとうのかき氷。
トッピングも刻んだふきのとうの素揚げ。春の苦みを感じます。
柚子のコンフィチュールが顔を出す。飽きない。
いやあ、美味しかったです。
でもかき氷がこんなにお腹いっぱいになるとは…というくらい苦しくなって来て。
そして急に身体が冷えて来て。少しだけ残してしまいました。ごめんなさい。
今年は初日（アイカード保有者のみ）が日曜日の開催。
そのせいかお子さん連れの方も(今まで見たことなかった）。
時間制になって、時間ごとの入場者数は一緒だとは思うのですが、例年より混んでる気がしました。
そしてこの後予定もあったので…
メインの大ホールにはほんの数分いたのみで、何も買わずに会場を後にしたのでした。
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Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
エンスト新
さん
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
じじくさい電気屋
さん
おはようございます
寒い時期に冷たいかき氷を使ったお菓子ですね
体が中から冷えてきてしまいそうです
でも見た目かき氷で出来ているとは思えません
蕗の薹のトッピングはほろ苦く早春の味だったでしょうか
(2020年01月27日 08時04分11秒)
寒い時期に冷たいかき氷を使ったお菓子ですね
体が中から冷えてきてしまいそうです
でも見た目かき氷で出来ているとは思えません
蕗の薹のトッピングはほろ苦く早春の味だったでしょうか
(2020年01月27日 08時04分11秒)
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
灰色ウサギ0646
さん
蕗の薹のトッピング。凄い発想です。合うのかなあ。合うんでしょうね。柚子だって苦味はあるから。
(2020年01月27日 08時15分50秒)
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
maki5417
さん
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
悠々愛々
さん
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
Photo USM
さん
夕方6時半頃には陽も沈みかなり暗くなっている。
40歳前後の女性たちが着飾って賑やかに話していた。
「もも」は首に光LED首輪を付け女性たちの輪の中へ。
一人の薄手のコートを着た女性の匂いを嗅いでいる。
6人の女性が輪になって「もも」を見下ろし可愛いなどと。
「もも」の頭を撫ぜてる女性は手慣れた仕草だ。
「もも」に行くよと言っても匂いをクンクンと嗅ぐ。
私が早く行くよと引っ張っても踏ん張って動かない。
お父さんの方が匂いを嗅ぎたいのに早く行くよと言うと。
6人の女性達から笑いが起こるが香水が入り混じり嫌な香りだ。
続きはまた明日 (2020年01月27日 15時53分29秒)
40歳前後の女性たちが着飾って賑やかに話していた。
「もも」は首に光LED首輪を付け女性たちの輪の中へ。
一人の薄手のコートを着た女性の匂いを嗅いでいる。
6人の女性が輪になって「もも」を見下ろし可愛いなどと。
「もも」の頭を撫ぜてる女性は手慣れた仕草だ。
「もも」に行くよと言っても匂いをクンクンと嗅ぐ。
私が早く行くよと引っ張っても踏ん張って動かない。
お父さんの方が匂いを嗅ぎたいのに早く行くよと言うと。
6人の女性達から笑いが起こるが香水が入り混じり嫌な香りだ。
続きはまた明日 (2020年01月27日 15時53分29秒)
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
シャク返せでごんす01
さん
夏に開催してほしいですね。甘党の自分も流石にこの時期にかき氷山盛りは遠慮したいかも。しかも熱い茶飲んだあとに氷って、胃が爆発する罠(苦笑)
ところで集結したフランス人はこれをバクバク食べているのでしょうかｗｗｗ (2020年01月27日 17時41分40秒)
ところで集結したフランス人はこれをバクバク食べているのでしょうかｗｗｗ (2020年01月27日 17時41分40秒)
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
yorosiku!
さん
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
みぶ〜た
さん
今晩は。
私はかき氷が苦手なのですが、これなら食べられそう💕
今日も寒かったですね。
いつも(人''▽｀)ありがとう☆ございます。
1/27応援完了です！ (2020年01月27日 20時44分40秒)
私はかき氷が苦手なのですが、これなら食べられそう💕
今日も寒かったですね。
いつも(人''▽｀)ありがとう☆ございます。
1/27応援完了です！ (2020年01月27日 20時44分40秒)
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
Re:サロン・デュ・ショコラ２０２０始まりました☆(01/27)
LAME39
さん
.
*------*------*------*------*
★こんばんは。
温かなコメントや応援を、
有難うございます。
🍦カカオバターの風味が、美味しそうですね。
☂今夜は氷雨が降り出しました。
寒い夜です。
雪にならないと好いのですが...。
⛄大寒の候、ご自愛くださいね。
✿それでは、また来ますね～。
LAME39より、心込めて。
*❤*1/27日の応援*ＰＰ*完了です。
*------*------*------*------*
. (2020年01月27日 23時38分39秒)
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★こんばんは。
温かなコメントや応援を、
有難うございます。
🍦カカオバターの風味が、美味しそうですね。
☂今夜は氷雨が降り出しました。
寒い夜です。
雪にならないと好いのですが...。
⛄大寒の候、ご自愛くださいね。
✿それでは、また来ますね～。
LAME39より、心込めて。
*❤*1/27日の応援*ＰＰ*完了です。
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. (2020年01月27日 23時38分39秒)
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