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2011.04.18
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カテゴリ: 晩ご飯のおかず

001.JPG

 今日の献立

 ・タマゴ焼き in ほうれん草

 ・タケノコの煮物

 ・もやしのナムル

 ・野菜サラダ

 ・みそ汁 ( じゃがいも たまねぎ あぶらげ ねぎ )

 たけのこ、今が旬ですね。

本日、かつお節と一緒に煮ました。

たけのこ料理の定番中の定番。

やっぱり、おいしいですね。

 たけのこ、毎年、ご近所さんから、いただけるんです。

みかんでお世話になっている F越さん

竹林を持っていまして、そこににょきにょきと生えるそうで

『もりちゃん欲しいか?』

と、聞かれまして、

『タケノコ好きなんですけど、うまくアクが抜けないんです。』

と、答えると

『アク抜いたのあげる。』

と、毎年、あく抜き済みのタケノコをもらっています。

 こんなに手間なのに、F越さん 太っ腹。

感心しちゃいます。

でも、よく考えたら、アク抜いてるの奥さんなので

F越さんは、『やっとけよ。』

と、言うだけですね。

奥さん、どう思ってるんだろう?

って、怒ってるでしょうか?

 いつも、奥さんにも、お礼 言っていますが、

深く聞くと、アク抜いてもらえなくなる かもしれないので、

『ありがとございます。』

に、とどめております。






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Last updated  2011.04.19 05:19:19


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