なんちゃって兼業主夫

タマネギとキャベツのコンソメ煮

　今日の煮物は、コンソメ使って、洋風にしてみました。

なんて、偉そう言っていますが、

教えてもらって、タマネギまるごと煮に、

キャベツを加えただけなんですけどね。

タマネギもおいしいですけど、

キャベツも、コンソメの味がしみて、おいしくなりました。

　今日の献立

・タマネギとキャベツのコンソメ煮 レシピ公開中

　・カレーライス

　・あじの開き

　・レタス　ちぎっただけサラダ

　カレーライスの具　何入れます。

僕は、スタンダードに、じゃがいも　タマネギ　にんじん　豚肉　です。

たまに、なす　や　きのこ　ゆで卵　を入れることがありますが、

たいていは、この４種類です。

　でも、正直に言いますと、

カレーに　にんじん　と　じゃがいも　は、入れたくはないんです。

にんじんは、基本嫌い。

じゃがいもは、カレー食べてるといより、じゃがいも食べてる

そんな感じになるので、嫌い。

　写真のカレーは、妻用によそったものです。

にんじんたっぷりでしょ。

僕のカレーは、真っ茶色ですよ。

でも、それでいいんです。汁だけで、いいんです。