なんちゃって兼業主夫

　　昨日行った銀行で、新たなメニューを仕入れてきました。

銀行で、料理？

と、お思いの人もいるかと思いますが、

僕は、銀行へ行くと、必ず新たなメニューを探してきます。

　銀行で、お金の匂いを嗅ぐと、ひらめく。　

訳ではありません。

銀行の受付嬢さんと仲良しで、料理を教えてもらう

訳でもありません。

銀行へ行くと、長く待たされるでしょ。

そのとき、レタスクラブを読むんです。

で、作れそうだなとか、美味しそうだなと思った料理を、仕入れるんです。

　仕入れるといっても、レタスクラブを見ながら、

メモ撮るわけではなく、なんとなく覚えてくるんです。

で、なんとなく覚えてきたレシピを、家で再現。

そうすると、適度に自分のアレンジが利いた、オリジナルメニューが完成します。

　今回は、豆腐特集のレタスクラブを読みまして、

オイスターソース炒めを仕入れてきました。

１日経ってしまったので、あんまり覚えていなくって、

具材は、豆腐

調味料は、オイスターソース　大さじ１．５　だったかな？

この程度の、うろ覚えでも、大丈夫。

　豆腐のオイスターソース炒め

　なんとなく、それなりの料理になったでしょ。

この料理、レタスクラブの原型が、どれほど残っているのか？

疑問です。

ほとんど、残ってないでしょう。

だって、覚えてたの、豆腐とオイスターソースだけですからね。

そっくりだったら、逆にすごい。

なんとなく、アタマの中に残ってたんでしょう。

　今日の献立

・豆腐のオイスターソース炒め レシピ公開中

　・カボチャの煮物

　・野菜サラダ

　・みそ汁　（　じゃがいも　たまねぎ　しいたけのしん？　）