なんちゃって兼業主夫

　今日の晩ごはん　

　・ぎょうざ　（　丸和　）

　・マカロニサラダ

　・五目煮豆

　・冷や奴

・ワカメとたまごのスープ レシピ公開中

　今日の晩ごはんは、

昨日の残りがあったので、とっても簡単にできました。

　ぎょうざ焼いて、ワカメスープだけですから、あっという間でしたよ。

今日が、暑さのピークだと言うことで、

明日は、台所に立つ気にもなりますかね？

　ここのところ、暑い日が続いておりまして、

牧場の牛ちゃんも、バテ気味です。

梅雨明け、クソ暑かったときに、一度食べが落ちまして、乳量激減。

それ以降、涼しかったので、持ち直してきたんですけど、

またしても、この暑さでしょ。

いっきに、食べが落ちました・・・。

　夏になると、牛がバテて、乳量が落ちる。

僕の勤める牧場では、２割りぐらいは、減りますね。

地域差はありますが、どこでも、乳量は減るんです。

さらに、夏は、暑いから、牛乳の消費量が増える。

つまり、乳量が減るにもかかわらず、

消費者の需要が、増えるんです。

とくれば、当然、品薄になるわけですよ。

これ、経済の基本です。

　でも、スーパーへ行っても、夏になったから牛乳が、品薄だわぁ。

と、感じることはないと思います。

なぜでしょう？

おかしいでしょ。

需要が増えて、供給が減るのに、品薄にならない。

　その答え、簡単です。

夏は、学校給食が、ないからです。

学校給食には、牛乳つきますよね。

１人　２００ｍｌと、少ないですが、全国の児童・生徒が、飲むんですから、

その量は莫大です。

　夏休みに入ると、学校給食で消費されない分が、

一般家庭にまわるので、

牛がバテて、牛乳の生産が減っても、

暑いから、喉が渇いたと、たくさん飲んでも、

スーパーで、牛乳が品薄になることは、ないんですね。

　まあ、ヨーグルトやチーズなんかに、回される牛乳の量を減らす。

なんてのもあると思いますが、なんといっても、学校給食です。

　さあ、みなさん、この豆知識、家族、友人に、ひけらかして下さい。