なんちゃって兼業主夫

　スンドゥブチゲです。

キムチの素、もしくは、キムチ鍋の素を使って作ると簡単です。

タマネギ、豆もやし、しめじ、白菜と、お野菜たっぷり入れて、

キムチ鍋の素でをメインに、中華だしなんかで、辛さを調整したら、

10～１５分　煮込んで下さい。

豆腐にしっかり味がしみ込んで、めちゃ旨です。

今回、お汁が少なかったので、雑炊できませんでしたが、

最後に、お楽しみが待ってますよ。

　19日の晩ごはん

・スンドゥブチゲ レシピ公開中

　・玉子焼き　（　じゃがいも入り　） レシピ公開中

・もやしのナムル レシピ公開中

　・白菜の浅漬け

白菜の浅漬け

苦手なんですよね。

どうも、うまくつけられません。

味が薄かったり、ムラがあったり・・・。

今回、干したら美味しく漬かると言われたので、

カラッカラに干したんですけど、それがいけなかったんでしょうね。

白菜から水分が全く出ず、漬からない。

干して、水分を抜いたのに、

水を足すという、なんだかなぁ～な、漬け方をしてしまいました。