PR
Free Space
Calendar
Keyword Search

本日は、白菜のうま煮
昨日、中華の味付けだったんで、
今日は、鰹だしで、和風にしました。
油揚げ 長崎のかまぼこを一緒に入れまして、
ご飯が進む一品になりました。
年末(30日)、妻が友達のところへ遊びに行きました。
そのお土産で、大きな白菜を、もらってきたんです。
31日から、3日までは、
料理しないつもりだったんで、
この白菜 どうしたものか?
と、頭を悩ませたんですが
ここにきて、大活躍。
買い物へ行きたくない僕の、救世主となってくれています。
明日は、外食
明後日は、お休みなので、買い物へ。
なんとか、乗り切れるものですね。
もしかしたら、
9日 行かなくても、大丈夫かな?
いやいや、それは、無理でしょう。

7日の晩ご飯
・白菜のうま煮
・茶碗蒸し
・酢海苔 しらす入り
・デザートに、お汁粉 ( 写真なし )
茶碗蒸し 作るときだけ 出汁をとる
なんちゃって主夫の俳句
いつもは、顆粒だしの素 使うんですけど
茶碗蒸しのときだけは、ちゃんと出汁をとるんです。
だって、茶碗蒸しは、出汁が命でしょ。
命の出汁を、ちゃんと取ってるんで、
具材は、適当ですよ。
今回は、ピンカマに 里芋です。
里芋は、下ゆでして、軽く味付け。
ピンカマだけでも、良かったんですけど、
ちょっと寂しいかなって。
ポテサラで、ぎょうざが釣れました。 2020.08.05
オムライスに、チーズ入れたんですけど・… 2020.08.04
生ひやむぎ と 青梗菜の中華炒め 2020.08.03