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今日は、お休みだったんで、ゆっくり寝ようと
思っていましたが、慣れって恐ろしいですね、
朝5時に起床。
その後、テレビ見たり、ビデオ見たり、だらだらと過ごしました。
休みの日は、食材買い出しの日なので、買い物へは行きましたよ。
お気に入りのスーパーへ。
ここ 魚屋が、いいんです。
1匹 まるまるで売ってまして、
3枚だったり、2枚だったり
下ろしてくれます。
もちろん、下ろした切り身も売ってますよ。
こういう売り方を見ると、
さかな 新鮮じゃない。って、思うんです。
先日、このスーパーへ行ったとき
ツバス(ぶりの幼魚)が、298円で、売ってまして
なかなかの大きさで、この値段。
買いだな。
と、思ったんですけど
干物が きたばっかりだったんで、断念。
その悔しさがありまして
『今日は、ツバスだ。
2枚に下ろしてもらって、煮物 塩焼き。』
献立まで考えて 行ったんですけど
今日は、なし・・・。
とっても残念でしたが、
市場にあわせて 魚が並ぶ
このあたりも、ここの魚屋が好きなところです。
しかし、残念。
1日150円で、メインおかずにありつける
そんなチャンスだったのに。

23日の晩ご飯
・はたはたの醤油干し
・なんちゃってかにサラダ レシピ公開中
・ながらで できちゃう じゃがチーズ レシピ公開中
・みそ汁 ( きゃべつ あぶらあげ )
・うまダレ塩サニーレタス

これ、我が家で人気のじゃがいも料理。
レンジとトースターで、作ります。
なんかしながら、簡単調理。
2mm程度の厚さに、じゃがいもを スライスしたら
塩水(お湯の方が早い)を、ひたひたにして
レンジに入れて、加熱。
じゃがいもに 火が通ったら、取り出して
水気を切ったら、塩こしょう
とろけるチーズを、のせまして
トースターで、焦げ目がつくまで焼いたら、できあがり。
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