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さかまたつみ @ Re[1]:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) ひざげりさんへ こういうおぢさんたちっ…
ひざげり@ Re:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) そう言うオジサンは店にも常連にも嫌われ…
さかまたつみ@ Re[1]:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) ハードコア丸山さん 現在、80代の方たち…
ハードコア丸山@ Re:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) どの業界も人手不足 後継者不足 高齢化は…
aki@ この様な書き込み大変失礼致します 日本も当事国となる台湾有事を前に国民の…

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2017/03/18
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カテゴリ: 千葉県
その焼鳥屋のことを知ったのはもう数年前のことになります。船橋駅でも京成船橋駅でもどちらでも構いはしませんが、駅を背にして海を目指して歩いてしばらく行くと古い飲食店がテナントで入るやはり相当古いビルがあります。そこに「You coffee」なる喫茶店があったらしい。あったらしいなどと寝ぼけた発言をするのには意味があります。それこそ住所を頼りに喫茶巡りで船橋を訪れる度に少しばかり遠いななどと思いながらも何度となくこのビルの前を通ったのです。実際に知人の何人かはこのビルに古い喫茶があると語ってみせ、ぼくを歯噛みさせるのでありました。それにしても目当て通りの場所に到達できているのに、ついぞその喫茶の存在には気付けずにいたとはいかなる事でしょうか。本所吾妻橋にある喫茶店ー白い壁と青いランプシェードがまるで小沼勝の映画の一コマのように非現実なジュールで観念的な空恐ろしい空間だったことは記憶に新しい、えい、折角だからここの写真を放出しておこうーのように看板をしまうことで見えない店舗と化する場合もある。けれどここはそうでもないらしいのだから手に負えぬ。という曖昧な結論で物事を片付けようとするのは、無理があるからまたの機会に譲ることにします。とにかくこの喫茶をその営業しているかどうかす結局確認することすら叶わなかったのは何とも情けなく、無情なことであるよ。ネットの情報を確認してみると、そこはどうやら本所のタイプでは少しもなかったようです。

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 だから、その並びに「やきとり 大鳥一」なる酒場があることをずっと知っていたのだけど、こうして当たり前に営業していると何だか腑に落ちぬ気分になるのです。何度もそのために訪れた喫茶にはその残滓すら確認できぬうちに次なる店舗が収まったのに対して、こちらは何となく訪れて入れてしまうのだから、宝くじとか福引きと同様に妙に力むと運も逃げていってしまうのかもしれない。ところで入ってすぐに見た店内の様子は、想像を心地よく裏切ってくれました。カウンター席だけの10人も入れば目一杯になる王道ではあるけれど、さほど特徴もなく個性という側面では物足りぬタイプなんかでは少しもなかったのです。かなり広めのカウンター席に奥には飾り気の欠片もなく不自然なくらいに低い小上がりがありました。そしてオヤジも頑固系を見込んでいたので、その点少し鬱陶しいなあと決め付けていたのが、こちらも癒し系オヤジであったのです。これはもう肴などにこだわる暇はない。店を鑑賞するだけでお腹いっぱいになりそうです。まあそうも言っておられぬのでジャーマンソーセージというのを注文。これぼくはジャーマンポテトのことと思い違いしてしまったんですが、単なるキロ売りしていそうな炒め向きのソーセージをあえてジャーマンを冠させるあたりに主の独特な感性を見せ付けられるようです。ここは旨いとか不味いとか語ってみても仕方のないタイプのお店です。チラホラといる他の客たちもそんな物には拘泥せぬようで、オーダーもいい加減というか投げやりな感じすらするほどでした。この長屋ビルの命運尽きるまで頑張ってもらいたいものですが、果たして寿命はそう長く残されてはいないのだろうなあ。

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 大きな通りを渡って正面にくねった路地があります。この辺はかつての色街であったらしい名残をプンプンと漂わせていて、待合いであったかもしれぬ小体な簡素な構えの酒場も何軒か残されていて、そこにやはり何軒かの立派な構えの酒場が混じっています。今はもうやっていないか、奇矯な構えのスナック風のお店などもあり見て歩くだけでも楽しいのです。この夜はちょっと端正で本格的な焼鳥店の正統を守る「鳥よし」にお邪魔しました。大雑把に正統を守るなどと書いてしまいましたが、店の方にこの店の出自を尋ねると、どこぞやー失念、申し訳なしーの暖簾分けされて店を始めてから、この地に留まり50年を超える歳月を毎夜焼鳥を焼き続けてきたというのだから驚きなのです。内装なんかにどの程度手が加わっているのかなど分からぬけれど、これ程に見事に清新さを保っていることは店の方の努力と愛情に敬服するしか振る舞いようがありません。なのにそんな焼鳥で呑んでいるというのにまともに焼鳥の味に関心を払わぬというのは、やはり誤った態度と自らを詰るしかないのであります。長いカウンターの一席で独りで呑んだらきっと先の店とはまた酒の味も全然違って感じれるのでしょう。





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Last updated  2017/03/18 08:30:03 AM
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