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さかまたつみ @ Re[1]:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) ひざげりさんへ こういうおぢさんたちっ…
ひざげり@ Re:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) そう言うオジサンは店にも常連にも嫌われ…
さかまたつみ@ Re[1]:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) ハードコア丸山さん 現在、80代の方たち…
ハードコア丸山@ Re:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) どの業界も人手不足 後継者不足 高齢化は…
aki@ この様な書き込み大変失礼致します 日本も当事国となる台湾有事を前に国民の…

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2019/10/23
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カテゴリ: 新宿区
 早稲田界隈には、やはりというべきか数多くの学生達が我が物顔に跋扈しています。奴等の旺盛な食欲を満足させるべく、心優しき食わせたがりの飲食業者が店を出しました。昔は最低限の営利で最大限の満足をという志をもって、未来の日本国家の繁栄を担う若者に提供し続けようとする熱い魂の持ち主が少なくなかったようです。かつては今よりもずっと多くの学生相手の大衆食堂が存在していたと思われます。実際ぼく自身―とはいえとうの昔に学生を終えていましたが―が早稲田の若者達の胃腸を長年に亘り支え続けてきた多様な飲食店を巡ろうと思ったのは十年も前の事になるだろうか、調べるにつれ、その余りの数の多さ、玉石混交の選別の困難さ、そしてオッサンにはヤバいボリューム等などに辟易とさせられ、脆くもさの目論見は瓦解したのでした。しかし、さらに時を経て、多くの店舗が後継者を失い店を畳んでいると聞くと俄に焦りを感じ重い腰を上げるに至ったのです。現在の学生達は、彼等の大恩など過去のモノとばかりに、油そばとかの興隆に加担しているようで、無論嗜好は時代によって変遷するのは世の倣いであり、それに抗うよう煽動するのは時代を逆行させる事に他ならぬ事は分かっています。また、ぼく自身が学生時代には常に金欠で、外食などしている余裕なんぞなかったことを思うと、さらに仕送りも減らされている彼らの現状を慮ると無闇に老舗食堂を勧めたりする事は乱暴な言動であるかもしれぬ。だったらぼくはかつて利用出来なかった自身への褒美として、そして優しき店主たちの思いに応えられなかったことへの懺悔も兼ねてせっせと訪れるしかないのです。









「尾張屋」は、早稲田大学の正門からも最寄りの大衆的な蕎麦屋さんです。外観は見ての通りどこの町にでもありそうな平凡なものですが、ある日、ガラス戸からふと店内を覗き込んでみたら、いかにも大衆食堂的なその実用性重視の内観に大いなる興奮を覚えたのでした。覚えたのならその足で店に踏み入ればよさそうなものですが、あいにくその夜はもう満腹でとても固形物―仮にそれが咀嚼の不要なそばといえども―を受け付けそうになかったのであります。そして気になりつつも数か月、いや1年以上は経ってしまったのだろうか、ようやくにして訪問の機会を得ることになったのでした。早稲田のお店はとにかく休まず営業するお店もある一方で、平日のみ開店しているお店もあったりして、その点に着目して出掛けることになります。こちらは日曜祝日休みと極めて一般的な休みのお店なので土曜の開店間際にお邪魔しました。店内には入れてもらえたけれど、注文はちょっと待ってほしいとのことなので、しばしメニューを眺める。じっくりと眺めるのであります。眺めてはみたけれど気持ちはカレーに向かっているので、カレーともりそばのセットに決まっていたようなものです。まだ独りだからビールも気を遣わず頼めます。添えられた昆布と椎茸の佃煮が甘辛いけどどぎつくなくて食べやすいのがうれしいのでした。あれれ、先にカレーライスが登場です。こういうのって同時進行で食べたいから揃って出してもらいたいなあ。このカレー、蕎麦屋風のトロリとした系やレトルトチックなものではなくて、結構本格的な風味のある気合の入った一品で、これはこれで旨いのだけれど、そばとのハーモニーはちょいとバランスを逸している気がします。というか蕎麦屋らしいそばを想定していたので、どうもそのギャップが際立って違和感がありました。ところでぼくはこの店の入口付近の二人掛け卓を使わせてもらったのですが、ここは店全体が見渡せる番台みたいな席になるのですが、見晴らしがいいということは当然、逆も言える訳で混雑した際にはおっ込の長卓がよろしいかも。





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Last updated  2019/10/23 08:30:07 AM
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