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さかまたつみ @ Re[1]:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) ひざげりさんへ こういうおぢさんたちっ…
ひざげり@ Re:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) そう言うオジサンは店にも常連にも嫌われ…
さかまたつみ@ Re[1]:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) ハードコア丸山さん 現在、80代の方たち…
ハードコア丸山@ Re:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) どの業界も人手不足 後継者不足 高齢化は…
aki@ この様な書き込み大変失礼致します 日本も当事国となる台湾有事を前に国民の…

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2023/06/23
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カテゴリ: 北区
もう何度も書いているから長々と繰り返すことはしませんが、やはりどうしても「町中華」って呼び方には馴染めません。馴染めないと言いつつも知人・友人らと「町中華」のことを語る際にいちいちそうした個人的な事情というか感想を語るのも面倒だから、結局通りのいい「町中華」と口にすることになるのです。これだけ世間的に一般化した言葉をぼく独りで好き嫌いだけを頼りに抗ってみせるのも労のみ多くて益が好きないし、大体においてそうした便宜上の符牒のようなもののことを熱くなってみせるのも大人気ないように思うのです。そういえばもう随分前のことになりますが、「まじ」もしくは「マジ」という言葉がどうしても好きになれませんでした。当時はぼくもガキに過ぎなかったわけですが、ガキが「マズィ~」と語るのを聞くと何か世間を舐めている一方でどこか甘えてる感じがしてどうにも不愉快だったのです。どうしたものかぼくはその出典が立原あゆみ著『本気!』だと不覚にも思い込んでいたのです。でも実際には「まじ」って天明元(1781)年初出の洒落本『にゃんの事だ』にて用いられたそれなりに古い言葉だったようです。国立国会図書館デジタルコレクションに収蔵されていますね。

https://dl.ndl.go.jp/pid/2534134/1/16
16枚目の左頁4行目

 古いからって好きになれないのは一緒ですが、それでも幾分かは抵抗感が薄まらいだ気がします。でも「まじ」という言葉すらが「ガチ」に置き換わりつつあって、日本ナイズされた「町中華」に対する本場の風か料理の呼び方である「カチ中華」(以前であれば「マジ中華」と呼ばれる)と呼ばれるのがその一例です。にしても時代によって言葉が映ろうことは仕方がないけれどその度に不快さが増大するのはどうにかしてもらいたいものです。







 ということで、この夜はひどい豪雨に振られましたから、駒込駅からすぐにある「珍々亭」であればさほど雨に濡れることもなく辿り着けるからありがたい。いいやむしろ逆にそんな天候だからこそ近場で済ましたんじゃないかと思われるかもしれませんが、それは違っています。実は以前、この界隈の町中華に案内sてすっかり駒込が好きになった人と一緒でその人のたっての希望でここにしたのです。この後、結局3軒をハシゴすることになったのですが、ここで腹一杯食べて(食べさせて)おけば次の酒場での肴代が浮くと考えたのではないでしょうか。そんな気にしなくてもぼくは吞んだらそうは食べないってしってるはずなんですけどね。でもぼくがここを訪れるのは10年振りです。なので異論などあろうはずもないのです。店内は案外空いてますね。天候のせいか、それとも町中華ブーム(らしい)はとうに過去の話となったのか。両方かもしれないし、たまたま空いていただけかもしれない。でも窮屈な思いをするよりはずっと居心地が良いからこれまた構わぬのです。席に着くと近頃ここに足繁く通っているという知人は早速瓶ビールを注文。チャーシューメンマも一緒に頼んだところチャーシューを切らしているとのこと。恐らく天候が悪くなることが分かっていたから予め少なめに仕込んでいたんじゃないか。まあ、ラーメン用にある程度の取り置きはしてるんでしょうかね。なので餃子の大きいのを頼みます。こちらの餃子は美味しかったという覚えがあったのですが、奇を衒わずごくごく真っ当な餃子がとても美味しく感じられました。追加の瓶ビールを頼むと併せてかた焼きそばを注文。これはパリパリとして酒の肴にも最適なんですね。ぼくの場合は大概の食べ物が酒の肴になるのですが。これまた美味しいですねえ。確かにここはいいですねえ。通いたくなる気持ちも分かります。駅近にこういうお店の一軒も当たり前にあって欲しいものです。





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Last updated  2023/06/23 08:30:07 AM
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