みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2011.01.07
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カテゴリ: 食べる

あおさじゃなく、青海苔がいい


白炒りごま、かつおぶし、青海苔(あおさじゃなく、青海苔)。
そこに梅干をたたいたものも加えて、さっぱりさっぱり。

梅干はおととし自分で漬けたもの

レシピUPした時 ↑は、白菜を電子レンジで加熱して作ったのですが。

白菜の切り方 先に芯だけをもみ、しばらく置いてから葉っぱも 梅干は3年ものの自家製

今回は ラーパーツァイ と同じく、塩もみして生で。
白菜のシャキシャキした食感がいきてます~。
どっさり食べて、ダイエットモード。
年末年始で増えた体重を戻さねばならぬぅぅぅ~。



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来週、古紙回収があるので。
年末に出せなかった紙資源ごみを、新年早々まとめている。
今更ながら、書類のファイルボックスを次々引っ張り出し。
名前や住所のところを切り取ってシュレッダーにかけ、
残りをリサイクルに出せるように束ねております。

「いる」「いらない」を分けるのが、意外に頭脳労働で。
この『自動車保険料口座引き落とし完了に伴うお知らせ兼領収書』は?
『あなたが払った医療費 2010年8月分』は?
・・・って感じで、時間がかかっちゃう。
どっかに「●年●月までの保管をおすすめします」と書いてくれ。
今だってこんなに困っているんだ。
年齢を重ねたらますます判断に困るに違いない・・・。






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Last updated  2011.01.07 09:52:56
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