おやつシリーズも「その8」となりました
さむ~いこの季節
ほっかほかの部屋でほっこりと頂くおやつは格別デス
それでは早速
12月に入って頂いた「お土産おやつ」のご紹介を
させて頂きたいと思います
まずは、じゃ~ん
大好きなコチラ
カステラ界の王道
長崎のお土産『福砂屋』さんのカステラです
し~っとりとした生地
焼き上げた後、熟成された甘い香り
底の方まで食べ進むとシャリッと感じる砂糖粒の食感
うぅぅ~んなんて優しい味わいでしょう
この黄身色の断面に何度でも心躍ります
同封のしおりによりますと
ひとりの職人さんが最後まで責任もって仕上げている
そうで
卵の手割り、泡立て、混合、攪拌、焼き上げまで
つきっきりで仕上げているのだそうです
こういうお話しを読むとますます大切に頂きたくなりますぅ
カステラはお菓子の原点に戻れるような
そんな素朴で力強い味がします
そして
今回は一緒に
こんな楽しいお菓子も頂きました
コチラ
九州限定 ハイチュウ デコポン味
《九州産デコポン果汁使用》
中身はコチラ
中央のデコポン色のところに
きゅぅぅっと、果汁が凝縮されていて
たった一粒で
お口の中いっぱいに甘酸っぱい柑橘フレーバーが広がります
さわやかで、甘やかな南国の香り
旅の粋な香りの濃いハイチュウがすっかり気に入って
ウキウキと地元のハイチュウなど検索してみたら
これからは旅行先で
かなりはりきって探してしまいそうデス
お土産の食べ物を頂くことで
旅先の気分まで頂ける、このしあわせ
自分を思い出しつつ、お土産の品をアレコレと選んでくれている
そのあったかい「心」も大切に頂きたいとつくづく思います
今日は全国的に冷え込む一日のようです
それでは
本日も皆さまのご健康とお幸せを
心よりお祈り申し上げつつ・・
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