2006年03月の記事
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レンジでクッキー
今日は朝から「 おからときな粉のクッキー」を作りました～いつもならオーブンで焼くものですが、今日はなんとレンジでチンレンジでクッキーができるなんて凄いですよね ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)wちょっと見た目悪いですけどコレは私が手抜きしたのでこの形。綺麗に型を作れば綺麗にできると思います。(￣ ￣) (＿ ＿)うんうんそれにおからと黄な粉で体にも良いしヘルシーしかもレンジでチンする時間はなんと４分半っす Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！粉を量ったり混ぜたりしても１５分くらいでできるかも。すぐに食べたい時にも良いですね～レシピは『クックパッド』さんの『 おからときな粉のクッキー』です。↓http://cookpad.com/（コピペして飛んでって～～～）☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;; 『豆乳おからダイエットクッキー』 野菜おからクッキー 共同購入☆なんとポイント１１倍↓
2006.03.31
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スイーツ♪
今日じゃないんですが・・・私が食べたんじゃないんですが・・・息子が食べたデニーズのコレ！メチャうまそうです～ダイエット中の私には目の毒だ・・・いや、後１キロ痩せたら食べたい。子供ってヘンな食べ方しますよね。うちの子だけ息子はこの美味しそうな盛り付けを無視しフルーツを全部隅に寄せる。下のパンケーキ部分だけを先に食べて次にフルーツをデザートのように食べる。いや、これ自体がデザートなんだけどね o(￣ー￣；)ゞ「勿体無いからフルーツは最後」となんだか貧乏臭い食べ方の息子です。（現実貧乏だけど）☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;; チョコクレープ食べたい！ 和風なクレープも食べたい！ ☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;; 送料込み１５９６円！！ 送料込み１５００円！！
2006.03.30
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もっちりパン
今日のお昼もパンにしよう！と、朝からパンをコネコネしました。ちょっともちっとしたパンが食べたかったので上新粉を入れて・・・って、我が家には上新粉が無いじゃんでもどこかのサイトで上新粉の変わりに片栗粉でもOKと書いてあったような気がするので片栗粉を入れて焼いてみましたあらびきソーセージとチーズの２種類作りました食べたら強力粉だけで焼くより確かにもちっとしてる気がしました。これはなかなか美味しかった～ 子供も満足の惣菜パン。☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;上新粉買っておく？ お安いホームベーカリー6490円 一粒栗入りどら焼・・・うまそっ
2006.03.29
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ホットドッグ
今日も手ゴネでパンを作りましたホットドッグにしたかったのでサンドできるような形に成形。だけど焼いたらサンドできる部分は消えていた・・・上下ピッタリとくっついちゃってました～_(Ｔ▽Ｔ)ﾉ彡☆ばんばん!焼き上がり～真ん中部分を切って、薄くマーガリンを塗り、レタス・キャベツ千切りあらびきソーセージにケチャップ・マヨネーズ・粒粒マスタードを挟みました。ランチに手作りホットドッグいかがですか～？(*^-^*) ☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;; パンとソーセージのセット 食べられないけどどう？（笑） 荒挽ロングソーセージ 米粉のドッグパン
2006.03.28
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食パン
ホームベーカリーの説明書についていたレシピで食パンを作りました。色々と混ぜちゃう事が多くて普通の食パンを作るのは２回目。普通の食パンなのに買って来た食パンとはやっぱり違う。全然違う 物凄く美味しいですパンを切ってマーガリンを薄く塗ってレタスとハムとカッテージチーズを挟んで自家製サンドイッチにしました～本当に美味しくてそこらのパンは買えなくなってしまった私です。そして・・・話がガラッと変わりますが最近はまってるもう１つが・・・つけ麺！ごんろくってお店なんですが凄く私好みのお味なのです極太麺・甘いつけタレ・量もたっぷり・お値段お安い「ごんろく つけ麺」等で検索してぜひ行ってみてくださいね
2006.03.27
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ブルーベリーベーグル
ベーグル続きですが、ドライブルーベリーを購入したのでブルーべりーベーグルを作ってみました～手ゴネでコネコネ・・・ベンチタイムやら成形やら発酵やら・・・かれこれ２時間半～３時間くらいかかったかな？ちなみに、切れ目を入れてねじる成形してます。で、出来上がり～そして・・・焼き上がってから１つ気がついたことが・・・「あれ？何の匂いもしないんだけど？」(￣▽￣；) 我が家は只今「風邪大流行」中でございまして、２日ほど前から私もクシャミと咳が止まらず・・・でしたが、ブルーベリーベーグルが焼き上がると同時に私は嗅覚を失ったようです。嗅覚が無い＝風味が無い何を食べても美味しくないのじゃ！ (ノTДT)ノ ┫:･'.::･┻┻:･'.::･嗅覚が戻るまでブルーベリーベーグルは冷凍保存に決定です☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;昨日、注文してたコレが届きました♪(*￣▽￣*)甘くてメチャ美味しかったっすよ～贈り物にもオススメです人気お取り寄せスウィーツ讃岐和三盆糖使用パウンドケーキ↓
2006.03.25
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ベーグルとスコーン
またまた今日も朝から手ゴネでベーグル作り～昨日のカレーベーグルが気に入ったのでもうちょいカレー粉増やして味を強くして焼いてみました。焼く前に粉チーズ振ったりしてもう一種類はカボチャがあったので潰して生地に練りこみました。成形の時、黒ゴマを巻き込んでます。齧るとゴマが「こんにちわ！」です。左がカボチャベーグル。右がカレーベーグル。で、昨日はおやつにスコーンも焼いちゃいました前回スコーン作った時は丸い型が無いからと四角で作りましたがコップで型抜きできると知ってコップでポコポコ型取りしました～娘と二人で、メープルシロップをかけて食べたり～イチゴジャムを塗って食べたり～甘くてサクサクで美味しかったです☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;ベーグルとスコーンのセット 送料無料のパーティースコーン 我が家で使ってるメープルシロップ
2006.03.24
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ベーグル
今日は３種類のベーグルを作ってみました。黒ゴマベーグル・バジルベーグル・カレーベーグルです。奥の2つがバジル。手前向かって左がカレーで右が黒ゴマです。マーガリンを塗ったベーグルにキャベツの千切りとお弁当用ハンバーグをサンドして、焼肉のタレをかけて食べたら超美味しい～♪(≧∇≦)☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;送料込みでベーグル＆サンドしたら美味しそうなスモークサーモン
2006.03.23
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いちぢくとクルミのライ麦パン
今日は私のライ麦パンを作ろう！と朝から材料の計量しました。ホームベーカリーの生地作りコースで生地を作りました。いちぢくのプチプチ感とクルミのコリコリ感がたまらないです。なんて美味しい組み合わせなんでしょう～(*￣。￣*)ウットリ焼き上がり～半分に切ったら～最近、６歳の娘もライ麦の独特の香りに慣れてきたのかこの、私専用のライ麦パンもバクバクと半分食べられてしまいました☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;■究極スイートポテト「田園ぽてと」
2006.03.22
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娘の卒園式
今日は娘の卒園式でした。前日から春の嵐で雨もドシャ降りでしたが朝にはすっかり雨も上がり無事に卒園式を迎えられました。この５年間通い続けた幼稚園。本当に今日で最後なんだな～。なんだかんだ文句ばかり言ってきたけどもう行かないと思うと寂しいね。卒園式が始まり「卒園児入場です」の言葉でなんだかウルウル子供が「記念樹」「思い出のアルバム」の歌を歌えばまたウルウルこの３年間を振り返るとやっぱりウルウルなのでした。園長先生から１人１人に卒園証書が渡されました。↓そして・・・家に帰ってまたパンを焼きました。今日はクリームパン・チョコクリームパン・あんパンを焼きました。だけどクリームパン、写真撮る前に完売あれよあれよと子供のお腹に。私も１個食べたけど美味しかったっす手前がチョコクリームパンで奥があんパンです↓
2006.03.17
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明日は卒園式
なんだかんだと上の子から５年連続でお世話になった幼稚園。この幼稚園生活とも明日の卒園式でさようならです息子が入園した時は私もまだ２０代で若かったなぁ・・・５年経って今じゃどっぷりオバサンだ・・・とシミジミ上の子が幼稚園バスに乗り込むのを羨ましそうに見ていた娘。入園して初めて幼稚園バスに乗り込む時の嬉しそうな娘・・・ついこの間の事のように思いますがもう３年の月日が流れたんですね。いつも娘の幼稚園バスをこうして待っていたコーダとマロンこうやって幼稚園バスの到着を待つのも今日が最後です。そしてこのお世話になった幼稚園バスも今日で最後。もう二度と乗りたいと言っても乗れないよ～と娘に話しました。降りる時、バスの先生に「３年間ありがとうございました」とご挨拶。明日の卒園式の天気は雨の予報です。入園式もドシャ降りの雨だった娘・・・卒園式もドシャ降りなんだろうか？
2006.03.16
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チョコフラワーパン
今日は甘いパンを手ゴネで作りました一度、丸い型を使ってパンを焼きたかったので挑戦しましたちなみに丸い型は１００均で買ったケーキ用の型です （;´▽｀A``で、今日は配合を自分でアレコレやってみました。こねてる時に「ちょっと水分多かったかな？」って思いましたが焼きあがったら大丈夫。でも次回はもうちょい水分減らそうかなちなみにチョコはチョコチップじゃなくてチョコベビー安いし良いわ～チョコチップって高いんだもん (￣w￣) ぷっ生地を５個に分けて、チョコベビーを巻き込んで焼きました♪そして焼き上がり～ほら、お花みたいでしょ～(≧∇≦)１つちぎって食べました。フワフワの生地にチョコベビーがバッチリこ、こ、これもまた癖になるお味です～～～♪(￣▽+￣*)☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;今日の強力粉はスーパーキング チョコはチョコベビー
2006.03.15
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ライ麦クルミ入りベーグル
今日は久しぶりにライ麦パンが食べたくなったのでライ麦とクルミを入れてライ麦クルミ入りベーグルを作ってみました先日のプレーンベーグルも私的には最高の出来栄えだったし今回も手ゴネで頑張って美味しいベーグルを作るぞ～とやる気マンマンでした。ヽ(^o^)ノそして焼き上がり↓前回は４個作ったんですが今回は６個にしました。サイズは前回より１回り小さめです。見た目もツヤツヤしてて皮が張ってて美味しそう一口食べるとライ麦の良い香りとクルミの香ばしさが口の中に広がってあ～幸せ～ Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)ぽあぁんベーグルって本当に美味しい！今度は何のベーグルを作ろうかな♪☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;今回使った強力粉はスーパーカメリア ライ麦は荒挽きタイプ 解凍して焼くだけの簡単手作りパンもあるよ～抹茶メロンパン ミニシナモンロール カレーマルシェドーナツ
2006.03.14
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ベーグル＆コロッケパン＆たこ焼きパン
今日は失敗続きのベーグルにリベンジ！で朝からコネコネ作りました。ベーグルは手ゴネでやってやる！コネコネして行くと今までのベーグル作りと違う・・・なんか今回は良い感じにできてる気がする！ ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)wそしてまずはベーグル焼き上がりどうよ～～～今までの失敗作が嘘みたいに今回バッチリですそして惣菜パンは生地だけホームベーカリーのお世話になる事に。ちょっと前に作ったハンバーグパンとソーセージボートと同じ形でコロッケパンとたこ焼きパンを作りました。まずはコロッケパンです。出来たてのアツアツを頂きましたそしてたこ焼きパン。ソースとマヨネーズと鰹節とバジルを乗せました。パン作りって楽しいですね～そして美味しいですね～また明日も何を作ろうかなって考えるだけでワクワクです
2006.03.10
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パン教室体験コース
家の最寄駅の隣駅にパン教室があるのを知り昨日行ってきました初めてなのでやっぱりドキドキ・・・そしてワクワク・・・このお教室はパンコースと紅茶コースがあって、パンを発酵させてる間に紅茶のテイスティングをしたり美味しい入れ方を教わったりしました。美味しい紅茶とお菓子で至福の時 Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)ぽあぁん先生とアレコレお話しているとアッと言う間に焼き上がりこんな可愛いパンが出来上がってしまいました 教室はガスオーブンです。やっぱり焼き上がりなんかも違いますね。我が家の電子オーブンだとこんなに均一な焼きになりません家に持って帰るまで、食べるのを必死で我慢して・・・そしたら幼稚園から戻った娘に一気に食われてしまった・・・(ＴT▽ＴT)ﾉ彡☆ばんばん!
2006.03.09
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娘のお弁当１０日目
お弁当も今日と明日で終了！来週の金曜はいよいよ幼稚園の卒園式～今週の土曜日は幼稚園での謝恩会です。娘は音楽の演奏をするそうで、シンバルをやるらしい。体格が良いからシンバル？いや、体格で言うなら大太鼓か？今までずっとその他大勢のピアニーだったので・・・o(￣ー￣；)ゞ最後にやっと晴れ舞台だなっ (≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!たらこのおにぎり・玉子焼き・カニさんウインナー・魚肉ソーセージスコッチエッグ・グラタン（冷凍）・別にデザートのみかん１個 ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆ お料理やお菓子の本達
2006.03.08
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娘のお弁当９日目
娘の幼稚園のお弁当作り９日目今週の木曜で自家弁当持参の日は終わり～後２日です。ｐ(*^-^*)ｑ がんばっ ゴマ昆布おにぎり・トマト・カマボコチーズ・玉子焼きつくね（冷凍）・タコウインナー・別容器でデザートいよかんそして今日は幼稚園ママさんとランチの日。イタリアンのファミレスで日替わりランチここのランチはお安くてなかなか美味しくて良いのだ～これにドリンクバイキングを付けて８００円でお釣りが来るの。 ハンバーグ・カキのグラタン・サラダ・ライス・スープおいしゅ～ございました
2006.03.07
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娘のお弁当８日目
また一週間が始まりました～今週の木曜までのお弁当作りです。後数日だ～頑張るぞぉ～o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！そして今日のお弁当↓鮭おにぎり・出し巻き玉子・たこ焼き（冷凍）・トマトウインナー・シューマイ（冷凍）・別容器にデザートではっさく娘は玉子焼きが嫌いです・・・だけど入れてやりました。ちゃんと食べてくるでしょうか？ ┐('～`；)┌それと、海苔でウサギの形を作っておにぎりに張ってみたりして「溶連菌感染症」の息子は既に熱と喉の痛みが消え去り、病院で「明日から学校へ行って良いでしょう」と登校許可証も貰いました良かったぁ～ 私、明日も明後日も用事が入ってるんだよね σ(￣▽￣；)息子の事より自分の用事優先 ψ(｀∇´)ψ ｳｷｮｷｮｷｮｷｮ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆ポンッ！で簡単おにぎり ＆ レンジでゆで卵 ＆ １人用フライヤー（安い！）
2006.03.06
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グラタンパン＆ハンバーグパン
今日は前々から作ってみようと思っていた冷凍食品を使った惣菜パン作り にチャレンジしてみました(*⌒O⌒)ｂスーパーの特売冷凍食品５割引で買い込んできた冷凍食品が重宝しそうです。だって・・・メチャクチャ簡単でメチャクチャ美味しいんだもの！パン屋さんに買いに行かなくてもこんなパンが食べられるなんて！私は幸せ者だぁ～～～ Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)ぽあぁん丸い方がグラタンパン。長い方がハンバーグパンです。ねぇ？買ってきたパンみたいに美味しそうでしょ？( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟフリーページのパン作りコーナーも見てね♪☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆解凍して焼くだけのパンも売ってますよ！生地作りが面倒でもこれなら簡単にパンが焼けますよミニクロワッサン＆カレーパン＆ホワイトロール フランスパン＆ミニアップルパイ＆ベーグル
2006.03.05
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スコーン
昨日の夜、「明日は何のパンを作ろうかな～」とネットであちこち見て廻っていたらどうしてもスコーンが食べたくなってしまいました。スコーンのあの サクッ とした歯ざわり・・・たまりません！(￣￢￣*)じゅるぅううううなので今日はスコーンを作ってみました丸い型抜きが無かったのでスケッパーで四角く切っただけです。メープルシロップをかけて一口齧れば トレビア～～～ン☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆作るのが面倒ならスコーンを買っちゃえ～
2006.03.04
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娘のお弁当７日目
今日は朝からバタバタ・・・ (ﾍ；＿ ＿)ﾍ ｶﾞｸｯ息子が朝から３８度６分の熱を出して学校を休んでいます。娘の幼稚園の予定表を見ながら「今日はお雛様でお寿司が出るからお弁当いらない日だ～」と思っていたら登園後に幼稚園から電話が・・・先生「あの～、○○ちゃん、お弁当が入って無かったんですけどぉ」私「はい、入れてませんが・・・何か」先生「今日はお弁当持参の日でお寿司は来週の金曜なんですけどぉ」Σ(￣Д￣；)なぬぅっ！！それから慌ててお弁当を作り、熱の息子を家に残して幼稚園までお弁当を届けに自転車で往復３０分ちょっと。私は本当にバカ者だ鮭＆子持ち昆布ご飯・トマト・うずらの卵・たこ焼き（冷凍）スパゲティ＆ハンバーグ（冷凍）・デザートのバナナ一応、うずらにゴマで目をつけてみた・・・
2006.03.03
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娘のお弁当６日目
今日でお弁当を作って６日目です。娘が手の込んだお弁当を喜ばないので、どんどん変わり映えのしないお弁当になって行くような気がします・・・そしてどんどん手抜きに・・・ (-。－；)鮭ご飯・トマト・チーズちくわ・魚ソーセージ・ウインナーハンバーグ（冷凍）・別容器でデザートの柿って言うか、とうとう楽天さんも絵文字機能がついたのね！これは便利だ～～～☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆もう春だよ～夏までに痩せてみない一食わずか３８.７カロリーで６つの味♪２つ食べちゃってもたったの７９カロリー
2006.03.02
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今日の娘のお弁当
昨日も書きましたが親の心子知らず・・・( ｉдｉ ) ハウー昨日も朝早くからキティちゃんもどき弁当を作って「これなら娘も喜んでくれる！」と確信して・・・しかし・・・どうやら私の熱意は空回り (￣_￣|||) どよ～ん幼稚園から戻った娘は「もうさ～海苔とトマトと・・・あればウインナーだけで良い」とかなり冷たい言い方で Σ(T□T)なので娘のリクエスト通りの今日のお弁当＋数品↓鮭ご飯・トマト・チーズ・つくね（冷凍）・タコさんウインナー別容器でデザートの柿
2006.03.01
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