[お出かけ] カテゴリの記事
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ブロッサム♪小手指の天然酵母パン屋さん
通販がメインのお店ですが、店舗がありそこでまったりしてきましたランチも始めたようです素材にこだわったピザトースト、ベーグルサンドドリンクつきで７００円小腹にもよさそうです今日はお昼ご飯を食べてきたので、コーヒーとおいしいパン１個でまったりしてきました ほっこりまったり、天然木の店内 天然酵母パンＢｌｏｓｓｏｍ
Mar 8, 2015
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お花見
玄米おにぎり&酵素玄米おにぎりに桜の花の塩漬け 塩もみ野菜も桜の塩漬け風味 昨日、小金井公園に行きました 最高のお花見日和 菜の花とのコラボも美しい たくさんあそびました ■ 桜 の 花 ■（塩漬け） 50g■【メール便・レターパック発送は到着日時の指定はできません】【05P02jun13】
Apr 1, 2014
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メディカルアロマテラピーの講座を受けてきました
ママ友達が企画してくださったメディカルアロマの講座に参加してきましたアロマテラピーは通信講座でいちおう資格まで持っていますが、いわゆるイギリス式で、香りの効能とクラフトがメインメディカルアロマは精油のグレードも違うし、フランス式で精油そのものを体に取り込んで（経皮、経口）成分そのものの作用で体の不調を改善するというものなんとなく知っていたものの、今日は少人数でその入りの部分をしっかり教えていただけました日本ではすべて精油は雑貨扱い、粗悪でも最高品質でもなので、信頼のおけるメーカーのメディカルグレードのものを使うことが大事そして、メディカルアロマで良く使う精油は、一般的ではないものもあるとのことウィンターグリーン（サリチル酸メチル９９％、湿布薬など）、パルマローザ、ラベンダーでも、タイプのちがうもの（ラベンダー・スピカなど）がよくつかわれるとかあと、普通はホホバやスイートアーモンドなどのキャリアオイルに精油を混ぜてマッサージとか、化粧水づくりとかするところをキャリアオイルと混ぜてはほとんど皮膚から体内へはとりこまれないとのことで、ハイブリッドひまわり油か、ナチュラルではないけど薬局グレードのプレーンな軟膏などに混ぜて塗布するのだとかティトゥリーにはさほどの除菌効果はなく、他によい精油があるのだとか私自身、アロマテラピー講座を受講しているときには、ほとんど香りの調合よりも成分がどう体に作用するかに興味がありました香りは確かに本能的なところから体に作用しますが、やっぱり有効成分を気にしていましたバスボム、オイルなどのクラフトづくりも、それほどこっていませんでしたティートゥリー、ラベンダー、ユーカリラディアタを常備してそれ以外は奥のほうにしまわれたままだったりします一般的なアロマテラピーとメディカルアロマテラピーの違いなども知ることができ、私の興味はメディカルのほうなのかも？と思いましたこういう講座のお誘いをしてくれるママ友達に感謝そして講師のＪ先生、ありがとうございましたメディカルアロマテラピーの先生のＨＰ地と手 フランス発アロマセラピーバイブル 日本のメディカルアロマセラピーはこの一冊ですべてわかる価格：1,890円（税5%込、送料別）【2500円以上送料無料】今すぐ使えるメディカルアロマセラピーTextbook アロマセラピーを使っ...価格：3,570円（税5%込、送料込）
Mar 19, 2014
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巾着田 菜の花＆桜＆川遊び
絶好のおでかけ日和、雨の合間をぬって巾着田へ行きました一面の菜の花畑、とてもきれいそして、さくらは散り始め。。。でもまだ十分みられましたし、花吹雪がなんともよかった花より？？つくしがたくさん、ずくずくでていて子供たちとたくさん摘みました河原でお弁当食べて、たっぷり川遊びして帰宅いつも巾着田で癒されます空、山、花、緑、土のにおい、川のせせらぎどれも素敵で春と秋、必ず行ってしまいます
Apr 4, 2013
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再霊授・直伝霊氣ヒーリング
ムスメを連れて、直伝靈氣の再靈授をしてもらいに都内の先生のところへ行きました片道2時間弱、遠いといえば遠いのですが、ここまでしていく理由がありますこの先生、ご夫妻で御自宅で副業としてヒーリングをしていらっしゃいます私が2年前に霊授をうけにいけたのは、先生御夫妻のあたたかさ、そしてなにより子供二人つれてセミナー受講できたからでした奥様が当時3歳1歳の子供二人を見ていてくださり、その間にセミナー、実技、ヒーリングをしていただくことができました託児料金があるとかではなく、御都合がよければ本当に善意でみてくださるのですお子さんが3人いらっしゃって、もうすでに上は社会人、下は高校生になられています今回はムスメもおりこうさんにしていたので、一緒に霊授してもらいましたそして、ヒーリングは畳のお布団にて1時間お二人にしていただきましたムスメもそばにいて、おやつ食べたり、お絵かきしたりおしゃべりしてもらいながらおりこうさんに待っててくれましたそして、ヒーリング後には3人目妊娠で痛み出した腰痛がすっかりなくなりました背中も頭も軽くクリアになってびっくり毎日自分では目や頭に手を当てたり、腰にも手当をしていたのですがやはり人から癒してもらうのとは違いますねオナカの子も私をとおして霊授をうけて、すこやかに育ってほしいしいずれ、機会あれば産後にベビも霊授をうけさせようと思っています直伝霊氣というものをあやしがるか、信じるかによらず、誰しも「氣」をもってて、手を当てるだけで氣をその場にながすことができているママが「いたいのとんでけ！」と手を当てる痛いところに手をふいに当てる、とても自然でシンプルな手当法その力を少し強めてもらい、人から施しを受けるだけで、こんなに滞りなくなり体が軽くなる体験いつか、時がくれば、自分や家族以外にもヒーリングをしていきたいと思います帰り、バス停からみえたスカイツリー！まだまだずっと高くなるそうです♪
May 16, 2010
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木のアトリエ そうび
蔵の街のバス停から少し駅方向へ下ったところにある木のアトリエ そうび作家さん手作りのぬくもりのある一点ものの雑貨通りからもかわいらしい木のおもちゃなどがずらっとみえてつい立ち寄りたくなるお店どれもかわいくてぬくもりのある作品お値段はそれなりにするけれど、ほしい！このおほしさま！買って帰ろうか～と思ったくらい...端午の節句のこんなかわいい作品もパズルになってたりしてとてもかわいいそして、何よりほしいなぁとおもったのが木をくりぬいてつくってある「ごまあたり器」これは置いてあるだけでも芸術的でインテリアにもなるしなにより場所とらず、実用的これで擦られたゴマ、本当に香りがよくておいしかった♪ふつうのすり鉢とちがって、ギザギザの溝がないからゴマがつまったりしない！子供が擦ってもゴマが飛び散らない！お手入れはさっとふくだけ！時間をかければねりごまにもなる！あーーーー！ほしいほしいほしい！お値段はするけど一生もの！次回来た時にはぜったい買うぞ！ってことでコーヒー豆挽き「うっでぃみる」もほしい！香りが全然違う！HPから通販もできるけど、木なので、ひとつひとつ味がちがう実物をみて気に入ったものを買うのがよいと思います♪
Mar 31, 2010
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小江戸川越 ～レトロな町並み～
パン作り交流会に行くのに経由した「川越」帰りにプチ観光して帰りました昔の町並みを保存しているため、道幅が狭い川越渋滞もすごくするんですそんな道をそんな道幅に対応したレトロな小江戸巡回バスでベビーカー、バギーだったけど、バスの出入口でつっかえてかなり持ち上げないと乗りませんでした(+o+)巡回バスが最初に向かう中院バスの車窓からしだれ桜が満開なのが見えました♪ここから、喜多院、川越城本丸御殿（改修工事中）、美術館を経由して川越城大手門跡、氷川神社とメインスポットを次々経由していきます大手門跡地からは川越街道が始まり、町並みもレトロなスポットに入っていきます喜多院、桜まつりをしていて、屋台もたくさんでていました時間があったらまた行きたいけっこう大きくて由緒正しい寺院です氷川神社地元の人が初詣に訪れ、川越祭りの中心地だそうですこちらは時の鐘NHKの連続テレビ小説「つばさ」で一躍有名になったシンボルこの時の鐘のある通りからは観光客もたくさん歩いていますそして、メインストリート、蔵の街のバス停で下車休日車でこのあたりをとおるときには大渋滞！平日の今日でもバスや車がすれ違うのがぎりぎりずらりとお店がならんでいます蔵の街から一筋はいると、菓子横丁駄菓子屋、名物のさつまいもを使ったお菓子屋などが軒を連ねていますこの日に行ったお店はまた別記事でアップしますね～
Mar 31, 2010
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パンづくり交流会
パルシステムのパンづくり交流会に行ってきましたムスコ＆ムスメは事業報告会の間はスタッフさんたちとゲームをして楽しんでたみたい報告会が終わった後、調理室でパン作りスタートパルシステム自社へしか卸していないパルブレッドのスタッフさんがあらかじめある程度生地を混ぜておいてくれて、それをこねるところからスタート生地配合はいちおう無添加ですが、砂糖、乳製品は普通につかわれていますなので、たたきつけて、伸ばす、こねる、とかなり強く扱っても大丈夫な生地でした100回たたきつけてこねて...大人はストレス発散？？？たくさん参加した子供達もみようみまねでがんばってました一次発酵中に自社の酵母食パンの試食天然酵母、長時間発酵なだけあって市販のパンよりはずっと美味イーストフードなど添加物をつかっていないため、どっしりとしたパンで1.5斤の食パンを平手で上からおしつぶしてもスポンジみたいに戻ってくる？？というデモンストレーションもありこばら空いた子供達はむさぼるように？食べてました（でも、注文して買ったことはありません...すみません近くにもっとリーンな天然酵母のパンを卸している自然食品店があるので）生地の分割、丸める作業これがやっぱりプロはあっという間につるつるの丸い種にしててびっくり大人も子供もなかなかつるつるのまんまるにはならなくてさすがです！ベンチタイムの後、いよいよ成形クリーム、あん、レーズン生地にクリームチーズ、カレー、そしてピザトッピング5種類を一気にムスメもまるまるしました発酵は一次発酵は湯せんで、2次発酵は熱めのお湯をはったボウルの上に天板をおいてこれはお手軽な方法かもちゃんと？？卵黄をぬってからオーブンで15分焼いて完成！卵黄ぬるのなんて、初めてやりました家ではそんなんしないしこちらはスタッフさんがあげてくれた揚げパン2種カレーとあんドーナツこちらが本日つくった5種どれも焼き立てでおいしかった♪スタッフさんの数がすごく多くて、てきぱき作業それに、サービスメニューでシチューがでてきてそれだけでおなかいっぱいデザートにりんご、ヨーグルト、未発売のカルピスみたいな乳酸菌ドリンクもでてきたしつくったパンはいくつかお持ち帰り、帰宅後のパパが夕食時に食べました我が家ではリーンなマクロビ仕様のパンをつくることがほとんどでも、こうしてパルシステムさんの交流会で子供達は楽しめたしほかの下手な添加物満載のパンづくりを体験するよりずっとよかったです何より作り手さんがみえたこと、その思いもわかったことが一番今後、パルブレッドさんの商品を買うかどうかはわかりませんが、リーンな配合のものなら買うかも～我が家ではパンは朝食などで毎日たべるわけではないので、おやつにそのうちかうかも～（パルシステムさんの推進する「ごはん」をもりもりたべてますので！）
Mar 31, 2010
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マクロビ料理教室＠メディカルサロンMUKU
１５日、メディカルサロンMUKUのマクロビ料理教室に参加してきました秩父の手作りこんにゃくすごい分厚い！それのあく抜き下処理塩をまぶしてこんにゃくから水分をだし、そしてもんでたたいて！どんどんこんにゃくが変化していく。弾力アップして色もかわってくるこのひと手間が大事なんだってー実際、この日につくったこんにゃくのピーナツ味噌和え、猛烈おいしかったです♪にんにくの芯は苦みがるから抜き取る！しらなかった♪こういう小さなこと、道具の使い方や他の人の技術を学べるのがいいところママたちはbabyおんぶ、うちのムスメも参加してみたりとっても和気あいあいとして、楽しい教室厚揚げをかりっとやいて、ひじきとサラダに。テンペは酢豚風につかう。素揚げ。どちらもそのままおつまみしたいくらい、おいしそうでした・テンペの酢豚風・こんにゃくのピーナツ味噌和え・自然栽培ほうれんそうのおひたし・ひじきと厚揚げの梅酢サラダ・みぞれ葛汁・玄米ビビンパ（土鍋炊き玄米、もやし、自然栽培人参、大根、ほうれん草のナムル）酢豚風はいろんな本のいろんなレシピがあってときどき家でもつくるけど今日のはまたシンプルだけどじっくり煮込んでおいしかったまたつくりたくなりました野菜、人参＆ほうれん草はナチュラルハーモニーさんの企画のツアーでいただいたのものだとかで人参はみずみずしくて甘くて、ほうれん草は湯がいてもしゃきしゃき、甘くておいしくて感動厚揚げのサラダもノンオイルでもしっかりおいしくてみぞれ葛汁、この日はまだ寒かったし本当に温まりました大根おろし、葛、しょうゆ、生姜、デトックススープだそうです♪１歳前のbabyたちにも生姜と味付けなしであげてました・穀物コーヒー寒天ゼリー ソイカプチーノ添えこちらもひと手間、かけるだけで、本当おいしくてリッチな一品ムスメ、これを真っ先に食べたがりましたまたつくろうかな♪材料全部あるもん♪コーヒーそっくりノンカフェイン！穀物コーヒー NATURALIS INKAそんなわけで、再現したい料理ばかりこんなに身近な料理教室はありがたいですすぐに実践できる、したくなる、覚えて帰れるのが本をみるだけとは違っていいです
Mar 18, 2010
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マクロビ料理教室 ～基本の基本～
メディカルサロンＭＵＫＵで開かれたマクロビオティック料理教室へサロンのオーナー津端さんは、クシマクロに通われている方そして、誕生学、マタニティヨガ、長岡式酵素玄米を作れる２児のママ憧れる～で、その方のはじめての料理教室へいってきましたキッチンスタジオではないサロン、でもとてもアットホームな雰囲気で物を置くテーブルや水道が遠いこと、道具が少ないことなど不便なところはぜんぜん気になりませんでしたみんなbaby連れでの参加交代しながら材料を切ったり調理したり盛り付けも参加者でおんぶだっこでもみんな楽しそう３歳のムスメ、babyのなかでは一番年上でお手伝いしめじを小房にわけるの、もうベテランです♪おひたしは、たっぷりの湯に２本だけ入れてゆでる水きりもやさしく、盆ざるで豆腐ステーキの豆腐の水きりも同じく盆ざるでやっぱり自然素材がやさしいのだとか長岡式酵素玄米のお店で買える麹塩味がついてて、野菜とまぜるだけでおいしい漬物完成！帰りに少しおすそわけしていただきました普通のワッフルメーカーでモッフル玄米餅を薄切りにして隙間にならべて焼くだけちゃんとひっついてモッフルに！これは感動！ワッフルメーカーほしくなったよん１０時過ぎから初めて１２時前に完成した本日の献立・玄米ご飯・具だくさん味噌汁（白菜、小松菜、わかめ、大根）・豆腐ステーキ野菜きのこあんかけ・ゆでた小松菜＆豆乳ドレッシング・塩麹プレスサラダ・玄米モッフル＆津端さんの手作りジャム（ゆず、キウイ）添えみんなでわいわい、バランスボールに座って？会食ムスメ、あまりにおいしすぎて半分以上平らげましたしかも、モッフルは一口しか分けてくれなかった...マクロビの料理教室でも一番最初にやる基本の基本の献立でも、その中にもとても大切な、料理そのもの以外のことでも学びあり「料理をつくるときはイライラすると荒い波動がつたわっておいしくない」「繊維にそってやさしく切る」「味噌汁の味噌はすり鉢でとくとおいしい」「陽性は右回り（お米を洗うとき、味噌、葛、納豆をまぜるときなど）」あと、不覚にも久々に包丁で怪我をしました切れ味があまりに良い包丁でしたというか、本当は家の包丁もそうでなくちゃ...刃こぼれしまくりなんですが(゜_゜>)本当にやさしいお料理、やさしい味で、帰りはとても幸せな気分になりました食べた後も持たれず、気分が急に変わったりせず、眠くなったりせずマクロビのごはん、やっぱりおいしい！料理以上に教室に参加された方や津端さんからやさしくてふんわり暖かい波動をいただきましたまた参加したいです♪家庭で簡単にワッフルが作れちゃう！★ワッフルメーカー(pc5888/5895)お子様のおやつに、お茶を飲みながら軽食に!! 縦置き収納で便利！レシピ付き！もっともシンプルなワッフルメーカーガスコンロでおいしいワッフルを!チャーミーママ「ワッフルメーカー」シルバータイプガスで焼くのもいいなぁ送料無料★ポイント10倍★ ビタントニオ ワッフルメーカー ホットサンドメーカー ドーナツメーカー モッフル 結婚 記念日 誕生日 女性 家族のプレゼントに【送料無料】【ポイント10倍】Vitantonio バラエティサンドベーカー 《VWH-4100-W》 ［焼き型3種付き］ ワッフルメーカー ドーナツメーカー 【inte_mss0】やっぱりビタントニオが一番ほしいかも...
Feb 23, 2010
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新月祭＠まあさん
2月14日はバレンタインでもあり、実は新月、旧正月でもありそんな日にとても素敵な場所に行き、とても素敵な出会いがありました同じ市内で子供４人いてて農業をしている「畑一さん」その方の畑での新月祭イベントにいってきましたで、うちから車で20分くらいのところの畑での 新月祭のイベントにいってきました 畑の持ち主さんが主催、4人の子持ちさん 1歳の子をおんぶしながら活発にうごいていらっしゃいました なんでも、3人目の子が7カ月の時から1年くらい 屋久島、フランス、モロッコを家族で放浪してたとか すごーーーいパワーの持ち主です で、戻ってきて無農薬無化学肥料の野菜が作りたいというので 旦那さまの仕事のつてで農地を借り、今は近くに住んで農業をしてるとのこと 屋久島でまあさんと出会ったという現地ガイドのなおさん夫妻きてて、 流木でつくるヒーリングウッドづくりをしました 森の旅人HPhttp://www.moritabi.com/ムスメの左手が選んだ木 屋久杉だそうです 磨いていくとただの木片がどんどん年輪が細かく見えてきてつるつるに 握り心地最高！箸置きにはもったいない！ 朝10時すぎから3時ごろまでひたすら磨いてました 子供は広大な畑でいろんなものをひろって遊んでました 主催者夫妻が楽器演奏しはじめると、ムスコもオリジナルの楽器？ をつくって一緒に演奏しはじめて どろだんご、おせんべい、木をうえてみたり... 何もないところだからこそできる遊びをいっぱいしました ムスコは当日仲良くなった3歳の男の子と一緒にお弁当タイム 畑でとれた野菜＆自家製大豆のお味噌のお味噌汁でほっこり 一日中一緒に遊んでもらいました 午後は夏野菜用の苗床をつくる作業の体験 わら、米ぬか、落ち葉、おからを交互にしきつめて みんなでふみふみ とても温かくてやわらかい でも、ふみふみ作業はけっこう足腰鍛えられそうでした 焼き芋！畑でとれた自然栽培、自家採種の芋です 他の野菜もできるだけ自家採種してるそうで すごいです、いつかこんなふうに野菜つくってみたい 一面畑の区画 どこまでも遠くへ走っていってしまう子供たち 主催者の4人の子供さんたちも天気がよければ 一緒に畑にきて一日こうして遊んでいるそうで うらやましい 私も小さい頃はじじばばの田んぼや畑についていってたし お手伝いもあるけど、何もかもが楽しかった思い出 1年ほど前に料理教室で偶然知り合った方がいらしてびっくりの再会 主催者さんとお友達なんだとかで！ しかも、3人目をお願いしている助産師さんに 一人目二人目をみてもらったんだとか！ （ちなみに、その方は旦那様が自然食品店にお勤めで、玄米菜食のおうち、3人目は自宅で自分たちだけで産んでいらっしゃいます） ものすごい偶然の再会 そしてつながってるのがびっくり これがミラクルかしら？とおもいつつ かなり活発にいろんなイベントをされている主催者さん お味噌作り、畑耕し体験、ベジパーティなどなど またいってみたいなぁ
Feb 14, 2010
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ヘンプ・レストラン 麻
ヘンプ（麻）といえば？布か、麻薬か？ってイメージが強いんですが日本で唯一のヘンプ料理の専門店ヘンプ・レストラン 麻へ行ってきました料理教室が終わった後、真っ暗な時間帯クリスマスイブのディナータイム、子連れで入れるかなぁと不安もありつつぶっつけでいってみました駅から少し離れ、商店街から一本奥まったところにありました子連れの私たちをとても温かく迎えいれてくださいましたゆったりとして、隠れ家のような店内インテリアも麻をふんだんにつかっていましたテーブルは麻の実と繊維でできたおしゃれなものクッションは麻布などなどムスコ、カウンターが気に入ったらしくスタッフさんがやさしくそんなムスコをみまもって、おしゃべりしてくれましたすでに、ムスコは料理教室でいっちょまえの夕食を食べていたのでコースではなく、食べたいと思った単品をチョイスして注文麻の実豆腐：ごま豆腐みたいなもちもち豆腐、でもくせがなくあっさりでした有機野菜のサラダ～特製ヘンプドレッシング～ スタッフさんの説明どおり、今日は本当に大根がみずみずしくて甘かった！盛り付けがなんとなくクリスマスツリー！麻の実たっぷりつかったパン、それにとっても濃厚なヘンプバターオイルに塩、これはオリーブオイルよりずっとおいしかった麻の実おから春巻きつぶつぶしてて、でもかりかりでおいしかった♪麻の実コーヒー＆季節野菜のヘンププティング今日はさつまいもでした子供ととりあいでした麻の実コーヒー、だいぶまえにカフェスローで飲み損ねたものなんともいえないまったりとした味でした 本当にお店の雰囲気は隠れ家のような、ほっこりした雰囲気おまけに、スタッフさんもとても穏やかでやさしくて時間をわすれて素敵なクリスマスイブのディナータイムでしたたまたま、１０年以上あっていない幼馴染じみの写真展を下北沢でやるという便りをもらったのでがんばっていってみた、そんなついでだったもので...なんとも奇遇、幼馴染じみに感謝感謝ヘンプオイル、買おうかと思います♪鉄分や亜鉛、リノレン酸などが豊富なんだそう【全商品ポイント10倍 12月30日 9：59マデ】麻の実油（あさのみゆ）（230g）【オーサワジャパン】麻の実ナッツやオイル、ふりかけなんかだけでなく、アロマのオイルなども売っていましたヘンプオイルはそのままキャリアオイルとして使えるそうです旦那には、麻の実チョコを買って帰りましたショップの通販サイトから、商品を買えるそうです限定のベーグル、ほしいなぁ！
Dec 24, 2009
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ベジタブルキッズ クリスマス教室
「ベジタブル・キッズ」という子供のお野菜料理教室のクリスマス教室今年も昨年につづいていってきましたhttp://plaza.rakuten.co.jp/vegetablekids/diary/200912080000/今年は、ムスコが幼稚園にいっている時間帯にムスメが参加ムスコには内緒でおでかけしちゃいましたもっちもちの米粉の蒸しパンビニール袋で粉をしゃかしゃかムスメ、けっこう慣れっこでしたそして、ハートやお星様のシリコン型に流した生地の上にレーズンやニンジンなんかをトッピング蒸すのは、透明鍋！お米教室でも活躍してたあの鍋です【iwaki】岩城ハウスウエア ビジョン両手鍋3.4L TBK-EL34超耐熱ガラス/ガラスセラミック製これは大人も子供もみててたのしいつづいてベジバーグ大豆とお野菜のハンバーグフープロでがーしてまるめて焼いてそれをなんと２段がさねしてケーキにしちゃいますトッピング、すごく楽しそうでした完成したら、盛りつけていただきます♪つくったもの以外にもとってもおいしい野菜のスープやターメリックライス、小松菜スティックケーキもあって大満足♪もりつけもちょっとした工夫で、家にある簡単なものでクリスマスを演出できちゃうそんなすてきなアイデアも教わってたのしかったです何回も使える！お弁当に、焼き菓子の型にどうぞ♪シリコンカップ Mサイズ 5個セット ［ハート］シリコン ケーキ カップ3個セットお菓子作りに大活躍♪星型 ハート型 シリコンカップこの型で蒸しパンやケーキをつくるだけで、子供は大喜び！私も最近つかってなかったけど、また使おうかな？歳末激安祭開催中■【送料無料】Panasonic（パナソニック）フードプロセッサーMK-K60P-W（ホワイト）これ、ホントほしい！音も小さいし、子供にも手伝ってもらいやすいし、器もつかいやすくてコンパクトやっぱりほしくなっちゃった♪
Dec 7, 2009
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一品持ち寄り不用品交換会＠another kitchen
ムスメの背筋矯正のあと恒例の不用品交換会へいってきました新しいanother kitchenのおうち、素敵でした１２時過ぎに到着、すでにいろんな持ち寄り品が並んでてみなさん食べてましたあな吉さんともひさしぶりにご対面やっぱり素敵なオーラがでていらっしゃいます♪私が持ち寄ったのはこちら キャロット＆ナッツのバルサミコサラダ by まんぷく先生あっという間にできてとってもおいしい人参サラダ♪この本のレシピの里芋のプリン（左側）だそうとってもおいしかった♪今度ムスコが里芋堀りしてくるし、つくろうかな？いつも蒸して食べる、煮る、バジル炒め、味噌汁、あとは手間かけるとチョコクリーム里芋のレパートリーふえた？不用品交換は日差しがまぶしい２階のお部屋でムスメの靴、私のズボンをもらいました子どもたちは最後の最後まで持ちより品をむさぼってましたーおやついらず♪新しい本、おいてました野菜ごとに子供に食べやすく調理してあって素敵な本ゲットしますよん♪この３冊、いつもキッチンで大活躍してます～
Oct 12, 2009
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阿里山cafe
巾着田の菜の花を見た後、すぐそばにあるあこがれのカフェへ阿里山cafeマクロビ知ってる人、実践してる人、オーガニックを意識している人ならば必ずみたことがある「アリサン」のオーガニック商品高麗川のほとりにある素敵なオーガニックセンターなのです！アリサンの商品いろいろあこがれのカフェでしたいきつけのマウンテンカフェのマスターの古巣でもあるそうで...行きたくて行きたくて....ようやく念願のときとはいっても、お弁当もって高麗川の河川敷で食べたので4時頃におやつをしにいきましたベジランチ、また絶対食べに行きたい！エントランス右側がカフェスペース、左側がテングショップという土日オープンのオーガニック食品ショップになってます2階はギャラリーみたいです待ちあい用にと絵本、マクロビ、ベジ、ヴィーガン、オーガニック関係の本が置かれていましたテーブル席、カウンター席、そして池を見渡すウッドデッキのテラス席がありました風が強くて寒かったので室内のテーブル席へランチ、スイーツ。どれもこれも食べてみたい！お勧めの人参ケーキは売り切れてました...次回リベンジしたいなぁおおきなナチュラルクッキー＆キッズサイズとは思えないくらい十分量のスチームソイメープル味あわあわ、ふわふわでとってもおいしかった♪ヴィーガン仕様のアイスクリームが食べたくて注文した一品アップルパイはドライアップル＆フィグなどドライフルーツぎっしりでとっても甘かったアイスはさっぱりしてて、こんなのつくれたらいいなぁってわたし、ヴィーガンと出会う「ベジタリアン」と「ヴィーガン」の違いって？とてもよくわかる一冊でした「社会科見学でこれからお肉にされる運命の牛が涙をながして...」というくだりがあり私も共感なのでした自分で命を獲れるもの以外は口にしたくない、そう思います私自身は、小魚や魚介はほどほどに食べるし、皮や革製品やダウンなんかも身に付けてるので「ヴィーガン」ではないけど、その精神はすごく共感できます自然と、そうなるかもしれませんまったり夕暮れまでカフェですごして帰宅しましたまたいきたい！今度はベジランチをいただきたいなぁカフェでゲットした品々カフェメニューをお持ち帰り大豆粉のガレットとナチュラルマフィンお持ち帰りバッグもアリサンらしい、おしゃれなリユース袋でした♪★ダークチョコレート ソイ スナック★これ、炒り大豆にダークチョコをコーティングしたやつでしてすごーーくぼりぼりおいしくてハマリソウ...一気食いしてしまいました★jocalat ジョコラート チョコレートコーヒー★ローフードの概念に基づいてつくられたバーデーツやナッツの甘味が結構強烈でも、コーヒー＆チョコはすごくおいしくてちびちび、長持ちしました
Mar 30, 2009
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菜の花のじゅうたん＆つくし！～巾着田～
昨日から実母が所要で上京、ついでにうちに泊まっています今朝はばぁばと一緒に駅まで行き、いきつけのBLESS COFFEでモーニングコーヒーその後、ばぁばは都内へ私とムスコムスメは反対方向の高麗へ向かいました巾着田の菜の花をみに巾着田という名前の由来は、高麗川の流れが湾曲して田圃と川で巾着のような地形になっているため地元の人は河原田といっているそうですが、今ではほとんどが休耕田実際、ほとんどは公園や菜花の区画になっていましたでも、まだ地元の方の田圃や畑もありました曼珠沙華(まんじゅしゃげ)の群生地として有名なのですが、春は休耕田一面が菜の花畑に、そして桜並木も整備されて花の名所として整備されつつあるみたいですまだ咲いていない区画もあったけど、十分！広大な黄色いじゅうたん、きれいな水、山、空にかこまれてムスコもムスメも「お花畑」でのびのび、自由にうろうろお花をちぎらないようにだけしてもらいましたが、土いじりしたり、菜の花以外の草や石に興味をもったり到着したのが1時頃でお昼ごはんのお弁当を食べ忘れそうなくらい、本当に時間を忘れて親子でのんびりお花畑を楽しみましたこの田圃とそのまわりのあぜ道、水路がとてもなつかしい風景でした私が小学生のころまでは実家あたりもこんな感じでめだか捕まえたりザリガニ捕まえたり4月は一面のレンゲソウでピンクになって密をなめながら帰宅したり耕さず稲の株もそんままだったし、もしかして「自然農法」の田圃？ともおもったりそれくらい、とても美しく魅かれるものを感じましたこの一区画の田圃だけ、つくしんぼが生えてました！あぜ道、向かいの田圃、隣の田圃にははえてなかったすぎな＆つくしは生える場所を選んでる！自然の神秘を感じました小さい頃、田圃のあぜ道や堤防で山ほどつくしを取って食べてたのを思い出し川遊びに夢中だったムスコムスメを誘導して、つくしとりしました♪帰宅してハカマをちびちびとってムスコリクエストでお味噌汁の具にしてそして、私の幼少の頃に食べた懐かしの「たまごとじ」にしていただきました ☆旬！春の味！☆つくしの卵とじ by ぶにねこいちおう、自然卵、羅漢果を使ってつくりました卵とじ、というか卵料理なんてめーーーったにしませんが、今日は特別幼少のころに覚えた味、忘れられないんですそして、ムスコにもそのおいしさを教えてあげたくてムスコもムスメも味噌汁も卵とじももりもり食べてくれましたこの日の夕食、帰宅が6時すぎたのもあって玄米、味噌汁、つくし卵とじ、実家のじぃじがつくった菜の花ゆでたの粗食ですが、つくしと菜の花というもぎたての旬をいただけたので私にとっては「ごちそう」でした♪砂糖の弊害については砂糖の害、砂糖病.comにものすごくたくさん書かれています・カルシウムを奪う・インシュリン過剰分泌による血糖値の不安定をまねく、・低血糖症による心身症状が一番有名な弊害でしょうか送料込で200円！・・・に悩む方にはうれしい甘～い”羅漢果顆粒”無名の商品に数千円払うのはちょっと・・・でも～珍しいなら試してみたいと思うし・・・そんなこんなで買う立場になって御用意しました。正規商品から独自で創り購入しやすくしました。試してみてください！無こんなおためしで一度ためしてみては？羅漢果の甘味は砂糖の400倍、でも腸で吸収されず、発酵もしないので腸内環境をあらすこともありません甘みをつけるだけじゃなく、豆を煮る時などに少し入れると、煮崩れを防ぐ上に早く煮あがって便利うちでは照りタレや甘味噌や甘辛煮などに砂糖の代わりに使ってます私はいちおうまとめ買いです↓【全商品ポイント10倍 31日 23：59マデ】羅漢果顆粒【株式会社羅漢果工房】2年ほど前に買って、まだ残ってますが（*^_^*）砂糖不使用 生姜の辛味がおいしい 貴重な生羅漢果入り生羅漢果＆Wショウガのど飴このノド飴、辛い！けど、この冬時々なめましたおいしい！とはおもえないのですが...生姜で体もあったまってノドにも効きましたマクロビ仕様ののど飴です卵、乳製品、白砂糖は使っていません！魅惑のヘルシーケーキ♪ダイエット中でも安心！羅漢果マクロビガトーショコラ5P16Mar09こんなおいしそうなケーキも発見！食べてみたい！
Mar 29, 2009
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天然酵母フランスパンのお店 Le Sucre-Coeur （ル・シュクレ・クール）
8日、気持ちよい春の日差しの中親友御用達のお店へ岸辺駅から昔ながらののどかな住宅街の町並みをみながら徒歩20分あまりチェーン店がならぶ幹線道路にありました天然酵母のフランスパンのお店『Le Sucre-Coeur(ル・シュクレ・クール)』知る人ぞ知る店なのか客は絶えることなくショーケースのパンも焼きたてが並べられてはすぐなくなり…常連の親友、親友の休日の楽しみ方を一緒に堪能席に座ってパンとコーヒーをいただきながらおしゃべりしたり、次々に焼けるパンを眺めてうっとりしたり引っ越し前にはこうして店内で食べられるスペースのあるパン屋さんあったのになぁ次々パン・ド・ミ（食パン）が焼きあがって専用の上の棚に並べられて焼きたての香りもよし、みてるだけで幸せでしたイートインしたのは、バケットの4分の１の「プティ・パン」とどちらも粉の味と素材の味がしっかりした、優しいパンでしたもちろん、焼きたてだから最高！お昼近くなってきたので、サンドイッチなどのランチ系パンもでてきましたそして、親友お勧めのキッシュが登場！芽キャベツ＆オイルサーディン、菜の花とブロッコーリー、ベーコンチーズどれもおいしそう♪菜の花とブロッコリーのを買って店をでました帰りの新幹線の中で食べましたマクロビキッシュではない、本物のキッシュはさすがにかなりのボリューム一気におなかいっぱいになりました以下、パンたちのオンパレードですハートの形のかわいらしいパンチョコチップがちりばめられてて、バレンタインやホワイトデーにもお土産のつもりが、翌日こそっと一人でたべちゃいました♪・トゥー・ノワール （全部黒）黒糖＆黒豆＆黒オリーブのパン・パン・オ・ゾリーブ オリーブ入りのパン・パン・アロマティック ア・ラ・ジャポネーズ 酒粕と青梅入りの季節限定パン酒粕にひかれて買ったパン、青梅との相性もよくて子供たちも良く食べました・パリーヌ 特殊な焙煎そば粉をつかったスペシャルパン素朴でかみしめるたびにうまみがでてくるパンでした・パン・オ・ノア くるみのパン最初売り切れてて...焼きたてがでてきたので即買いました！くるみがこれでもか！というくらい入ってて、生地にも味がしっかりしみだしてて焼きたての香りがまたよくて帰宅するまでこのにおいでいやされました♪パン屋へいくとついついたくさん買ってしまう悪いクセ朝食のパン食をやめたので、なかなか減らず1週間かけて子供のおやつにしたりして食べましたやはり天然酵母のパンだけあって、どれもおいしかったしカビたりせず、しずかに熟成＆乾燥していったのでした連れて行ってくれた親友へ！どうもありがとう！彼女のＨＰにはおいしいパン屋さん＆パンがたくさんレポされてます御用達のシュクレもてます彼女は全国のおいしいパン屋通なので、また教えてね♪
Mar 8, 2009
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三十三間堂 千手観音
なかがわを出た後、大急ぎで向かった先は三十三間堂千手観音様＆1000体の観音様を拝みに去年、直観的に体得した直伝靈氣その霊氣の教えはこの千手観音様が関係しているとかで靈氣を伝授してくださった師匠様も少し前に三十三間堂と鞍馬山へいってきたとかでだから…直接拝みにいきたくて霊氣に出会えたこと、日々を幸せに過ごすことができていることへの感謝をしに京都に住んでいた頃にはいきたいとおもわなかった観音様がいらっしゃる『場』総檜造の広大かつ神聖な御堂短時間でしたが、とてもありがたいひとときでした霊授をうけ、氣の存在を意識しはじめてから以前より精神安定してきたし、自然と何事にもありがたい感謝の念を抱けるようになりました霊気、育児に追われながらも日々いつでも意識するようにしています自分、家族や友人への施しだけでなく、いつかもっとたくさんの人に施せたらいいなぁ...と思っているので今、目の前で取り組んでいるあれこれトータルで「わたし」ブランドになるようにと
Mar 7, 2009
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なつかしの京都 ～京まくろび なかがわ～
大学教授の退官記念祝賀会参加のため京都へ移動中新幹線で食べようかと買った駅弁食べる気にならず慣れない新幹線の気圧であくびをだしっぱなし状態どうしても行きたくなったお店、京マクロビ『なかがわ』京都駅から京阪電車にまで歩き、14時前に駆け込みいつもは2時前に売り切れてしまうという『ひるめし』に間に合いました二年前くらいにムスコつれて食べにきてテーブル席でまったり当時のムスコとわけわけして食べてそれから鴨川へくりだしたのでした善右衛門の娘さんもカウンターでお手伝いされてました学生時代にはマクロビのマのすら知らなかったむそう塾の様子をブログでみてて、むそう塾流の玄米炊き方を感じて学んでたけど実際にでてきた玄米ごはんは、とてもやさしい味玄米菜食の基本とかで一晩とか8時間の浸水時間と言われてるけど、かえって皮が固くなって口に残る固い玄米ごはんになってしまうのだとかむそう塾流は口に皮が残らなく食べやすくて感動！これは子供にも食べやすい！帰宅後に実践します！おからの炊いたん、しっとりして感動的なおいしさニューベーシックマクロビオティック本みて、一時期よく作ってたけど、もそもそパサパサして子供は食べなくて最近は全然作ってなかったけど、またチャレンジしてみたくなったごはんの炊き方からマクロビとの関わり方なんかを中川さんとカウンターごしにお話しできて、とてもうれしかった『子供には質のよくてとびきりおいしいもんなら、出し巻き卵でも牛乳でもあげたらいいよ』『アレルギーとかなくて、おいしいものの存在を知ってるのに、一生食べずにいるのは可哀相だよ』『おいしいもん、ありがたくいただいたらいい』『子供は成長してて体全体が陽性でカッカしてるから、 冷却作用のある甘味や、生野菜やアイスや粉もの大好きだよね』「新幹線内はかなり陽性な空間だから、食べる気にはならないでしょ？」なんて短時間だったけど一言一言がとてもあたたかくて素敵でした駅弁食べずに来てよかった(*^_^*)本豆餅＆ケーキはお持ち帰りして本豆餅、季節限定でヨモギがあって2個お買い上げ泊めてもらった友人への土産にして一緒にたべましたケーキは、マクロビ仕様とはおもえないほどふっくらして甘かったです旅から帰宅してから食べました♪
Mar 7, 2009
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ゆるべじ！お弁当屋さん！★あな吉さんお弁当本出版記念企画★
あな吉さんのゆるベジ“野菜100％！”お弁当教室とーーっても待ちこがれていた日が！やってきましたあな吉さんのお宅で開かれるお弁当本出版記念の「一日お弁当屋さん」夕方17時からの会にいってきました大雨の中、電車＆バス乗り継いで...でも、そんな道中も私はウキウキあな吉さんにお会いできて、しかも手作りのおいしいお弁当を手にとれるんだから！17時半すぎに到着売り切れてたらどーしよーー！なんて言いながら歩くムスコを励ましつつきたら、こんなにたくさんあってうれしかった♪そして、自分たちの夕食分とお土産分とパパの分とでこんなにお買い上げしちゃいました・クイックピロシキ・キャロットケーキ風たい焼き・おろしレンコンの蒲焼き風弁当・炒めビビンパ弁当あと、やっぱりほしくて高野豆腐のカツの海苔巻きも後で買っちゃいましたお財布の紐はどこへやら～だって全部食べたいんだものーそのための消費要員2名つれてきたんだしー（＾ｖ＾）・玉ねぎワッフル・2種のラップロールワッフル、思ってたよりずーっとおおきかったこれ一個でおなか満腹なりそうラップロールも太くてしっかりしてて、持ち運びに便利そう最後の味付けをかえるだけで2種類（カレー＆ピリ辛エスニック味）になってて辛いのはさすがに子供はダメだったけど、カレー味はいけてたし、シンプルに塩味でもよさそう玉ねぎワッフル！猛烈玉ねぎと野菜の甘味が生地いっぱいに！感動のおいしさー焼きたてはもっとおいしいんだろうなぁ...とたい焼き＆ワッフル焼くのほしくなってきた～★送料無料★26％OFF★本体+プレート5枚の豪華な特別セット♪【ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 プレート2種類付き特別セット】これとかお得かなぁ新プレート（パニーニ）がセットになった♪早い者勝ちです！！【ポイント10倍！-2/2am9:59】■入荷しました！即納OK!■「ビタントニオワッフル＆ホットサンドベーカープレミアムセット VSW-440-T」(代引手数料・送料無料！）★△たい焼きはついてないけど、パニーニプレートあるし色もかわいいしこれもいいかもあつあつワッフルをおやつに（*^_^*）ワッフルメーカー♪ふっ素樹脂加工♪直火ならこれもよさそうあな吉さんアドバイスでは、直火のやつをこまごまそろえるとそれなりに高くつくビタントニオのセットを安くかって、プレートを追加すればいろんなのを焼けるからいいよーとのことでしたあーーー、悩んじゃうわんれんこんのかば焼き！いろんなベジレシピでみたことあったけど、実際につくったことなくて、食べてみたかった一品かなりもちもちしてて、ボリュームたっぷりムスメがまるまる1個かぶりついてました付け合わせは・大根のバジル漬け・こんにゃくのくるみ味噌あえ・じゃがいもカレー炒め（ラップロールの中身と同じ）・白みそ漬け（にんじん、キャベツ）くるみ味噌和えも初めて食べましたくるみのこくと甘みでこんにゃくがオツな一品になってました大根のバジル漬け！斬新ですごくおいしかった～絶対つくる！白みそ漬けも甘みがあって、子供も良く食べてくれて炒めビビンパ、トウガラシでピリ辛なのに2歳ムスメがばくばく高野豆腐のそぼろ、何回もつくってたけど、すごく細かくてふんわりこれならごはんに乗せても、混ぜても、巻いてもいけそう写真はもうすでに食べかけで...スミマセン・レタス餃子 ノリがいい感じで、すごーーーいシンプルなのにおいしかった・蒸し野菜＆シイタケとキャベツのかさね蒸し（クイックピロシキの中身）キャロットたい焼き、ムスコが一番に食べたがったけど、お持ち帰りして翌日の朝食に満足げに食べてましたレーズンとシナモンでもそれほどがーんと癖がなくてナチュラルな甘みたっぷりでおいしかった♪あな吉さんがランチ会や出張料理教室をされてた頃からの友人の方もいらしてキッチンのすぐ後ろがお風呂...というすごく狭かったかつてのお住まいで30人分のデリをつくってたとかいう話を聞いて料理ができないのは場所のせいじゃない、材料のせいじゃないつくる人のせいなんだー！と痛感あな吉さんともゆっくりお話させていただけて、すごくよかったもう次の次の本までレシピをつくってて、このお弁当本のレシピの料理をつくるのは久し振りー！って新しいレシピをどんどん生み出せるなんて、本当にすごいです私は１つもつくれない、レシピみてしかつくれないし...あな吉さんは本当に素敵な方です3人育児＆料理教室やレシピづくりなどの仕事をさらっとこなしてて料理本、押入れの本棚にぎっしり詰まってましたベジ料理本、マクロビ料理本もたくさんあったけど、それよりも普通のお料理本が多くて、あな吉さんも「マクロビの本は懲りすぎててつくれないから、普通の料理本みることのほうがおおい」ともたしかに、そうおもいますマクロビ本は手順も手間も材料も多すぎるものがあって私も買ってみたけど、ながめてそのまんま...って本もあったりしてあな吉さんの本はどれも2日に1回は見てるかな？ってくらい料理本も教室や講習で学んだことも、実際に使えてこそ活きてくる次の本の打ち合わせなどをされている中、子供が我が家と勘違い？してエレクトーンいじりまくってはしゃいでたり、子連れでご迷惑をおかけしましたが本当に大雨の中でも行ってよかった子供優先でベジキッズ優先してたけど、自分のためにも、家族のためにもあな吉さんのお料理教室もぜひぜひ行きたい！そう思いつつ帰宅しました
Jan 31, 2009
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乾物いっぱい！青菜いっぱい！カルシウムいっぱいお料理教室
ベジタブルキッズのちえ先生が大人向けにひらいた「カルシウム料理講座」に行ってきましたカルシウムがたくさん入っている食材の話、効果的な取り方、吸収をアップする食べ合わせ、逆にカルシウムを消費してしまう食べ物の話、牛乳の是非などもお話してくださいました食材としては、ゴマ、ずいき、切り干し大根、大根葉、水菜、小松菜などが多いとか牛乳はそれ自体の是非もさることながら、脂肪の多さが問題なのでは？と効果的な取り方は、ビタミンＤたっぷりのキノコと組み合わせたり、カルシウムのとけだしやすくなって胃腸の活動をよくする酸味をとりいれたり、ビタミンＣやマグネシウムとのバランスも考慮して...といった話カルシウム消費してしまうのは、よくしれた「砂糖」や「脂肪」の代謝そして、ストレスやアルコールなど知ってる話もあれば、やっぱり目から鱗のはなしもあったり普段はあまり意識できてなかったカルシウム、たくさんとることを意識できそう今日のメニューは鉄分とカルシウムをいわゆる「ミルク」や肉魚以外でもたっぷりとれるものばかりそして、個人的には「坦々麺」のレシピが知りたかった！アシスタントさんが子供のインフルエンザで不在でも、ちえ先生は淡々とスムーズに料理を作って説明してくださいましたホント、段取り良く、てきぱきと、あっという間に料理ができていくのですごい！うちでもこんな風にスマートに料理が作れたらいいのに...油揚げに中身つめてつくる簡単コロッケフープロでお揚げをがー、キャベツをあらみじんになるくらいゆっくりガーして中身を半分に切ってひっくり返したお揚げさんにつめたところこの手にコロッケレシピはたくさんみたことあったけど、実際につくったことなくて詰める作業も体験させてくださいましたうちでもつくれそう！おおきなシイタケを一枚どーんといれて大人向けな感じ、でもこれで崩れずうまく形が整いそうでしたこちらは、「ずいき」とりんごでつくったペーストをつつんでつくる焼きパイ春巻きの皮を三角に半分にしてつつむといいとのこといつも四角ばっかでつかってたけど、このアイデアはいい！一枚で２個つくれちゃうし、皮が厚くならずに食べやすいレシピだけでなく、こうしたちょっとした工夫とかもいっぱい教えてもらえるからあな吉さん＆ちえさんの料理教室はとてもたのしい「ずいき」はごまについでカルシウム含有量が多い食材だそうで今まで食べたことなかったけど、このジャムはルバーブジャムみたいですごくおいしかったからつくりたくなりました帰りにずいきを探したけど、売ってなくて...また探します！今日の他のメニューは・大根やカブの葉たっぷり、お鍋ひとつでできるマカロニグラタン・ごまの濃厚スープもあっという間にできる坦々麺・水菜、ヒジキ、切り干し大根とビタミンＤたっぷりきのこのサラダどれもこれもすごいおいしかった(*^_^*)グラタン、おなじようなのをつくってたけど、マカロニも同じ鍋でゆでてしまうというのが斬新でしたいつもマカロニだけは別ゆでしてたから...コロッケは揚げをとじる必要もなし！数センチの油で揚げて、サクサクでボリュームたっぷり中のシイタケがものすごくジューシームスメももりもり食べました～おめあての坦々麺、びっくりなほどジャンクな味だしはつかってないのに、秘密の？切り干し大根がきいてますゴマのスープもあっという間にできちゃってスープの素だけでもごはんたべれる！冷凍保存もできて、他にも春雨スープにしてもおいしそうだし感動でした水菜のサラダも、ひじきと切り干し大根を炒めて味付けするのでドレッシングいらずこちらもムスメっこ、もりもり食べましたそして西荻窪へでたときの定番コース自然食品店で食材少し買って、リスドォル・ミツでパン買ってライ麦バケット、自家製チョコレート入りのパンなどをゲットムスメがねてしまったので？BOBOLiで特別にアイスを食べて？苺ミルク＆カボチャどっちも素材のおいしさがすごい濃くて幸せ～乳製品は...とはいうけれど、こうして丹精こめて素材にこだわってつくられた一品はたまにはいいよねー。。。とBOBOLiのアイスは冷凍保存不可だからと保冷バッグに保冷材持参したら、なんと期間限定でお持ち帰り冷凍可能なセットがあって！ドライアイス少しわけていただいてお持ち帰りゲット残業して遅くに旦那に食べさせてあげられました
Jan 29, 2009
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チャヤ マクロビ 日比谷シャンテ店
幼ななじみが年賀状で知らせてくれた写真展日比谷であったので行きついでにチャヤ マクロビオティクス日比谷シャンテ店へショーウィンドウに並べられたおいしそうなデリたちバーガー・パニーニ・玄米プレート・できたてのラザニア...どれもこれも食べてみたいけど、シンプルにベジバーガープレートにしましたムスメ用にスープと玄米ごはんとひよこ豆コロッケをさきにオーダーしてからテーブルスペースへベジバーガーとデリ2種とサラダのプレートベジバーガー、バンズははじめてご対面した全粒粉バンズひじきも入ってて、癖もなくぱさつきもなくとてもおいしかったかなり満足ひよこ豆のコロッケ、本日のスープのボウルサイズ、玄米ごはんスープは白菜や大根、人参といった季節野菜がはいったシンプルなスープ甘くてやさしい味でした玄米、チャヤはミルキープリンセスというもちもちしたお米ほどよくもちもちして、柔らかくて、かみしめるとやさしい滋味で食べやすかったですそしてこんなにきれいにならべられたスイーツたちもチェックちぇっく！モンブランにタルトにゼリーに...マクロビケーキがこんなに！みてるだけで幸せこんな素敵なケーキがつくれたらなぁ迷った末に、基本のショートケーキを頼みましたコーヒーもつけてショートケーキ、豆腐クリームでやさしい甘さスポンジにはシロップがしみこませてあってしっとりせっかく来たのだし...とお持ち帰りのデリ一品ミックスビーンズとベジミート？のボロネーゼ風のサラダ夕食の一品にしました温州みかんとショコラのババロアナッツがたっぷりのタルト米飴のやさしい甘みとナッツとタルトのざくざく感がとてもマッチしてておいしかったそして、マクロビスイーツの定番！豆腐チーズケーキもこれ、一度つくってみたいとおもいつつまだつくったことがなくてチャヤのものを味見したくて買いましたムスメと二人で翌日おやつに豆くささはまったくなく、本当にやさしいケーキでしたつくりたい！チャヤのからだにやさしいスイーツチャヤの芸術的なケーキ、この本みたらつくれるかな？チャヤのからだにやさしいデリ店舗に見本がおいてあって中身を少しみさせてもらいましたとってもおしゃれで簡単なデリメニューがたくさんこの本はほしいなぁ...
Jan 19, 2009
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ベジタブル・キッズクリスマス会
ベジタブルキッズのクリスマス会に行ってきました親の私もものすごーーく楽しみにしていたクリスマス会ですお米教室、お野菜クッキー、バルーンアートについで4回目の参加、毎回目からウロコの子供の行動やおいしいメニューレシピや子供とお料理を一緒にする時の工夫などを学べてとても楽しみなんです余興？お料理前にオナカをすかせて、子供たちのテンションをあげるためにクリスマスソングに合わせてかの十徳鍋やらボウルやらをお箸や麺棒で叩いて大合奏ナベのふた２つでシンバル！した子がいて耳元でバンバン、ものすごーーくうるさかったけど子供たちはみんなハイテンションに最後の感想でも、みんな楽しかったと...先生の忠告どおり、「ここだけの特別」であってほしいなぁで、テンションがあがったところでお料理開始最初は小松菜マフィンにデコレーションして自分用のクリスマスケーキを作成とっても真剣ビニールやジップロックの角を切ったもの、ソース入れなんかで豆腐クリーム（白）、りんごムラサキイモクリーム（ピンク）、かぼちゃクリーム（黄）の3色をデコレーションサンタさんの飾りもさして完成！テーブルに運んだあとはカラフルごはんづくり型ぬきして蒸し煮した人参と大根、インゲンとコーンをラップをしいたココット皿の底にしきつめていきますそして、ニンジンごはんをぎゅーっとつめてひっくりかえして皿をはずせばできあがりこのごはん、とっても簡単でおいしくて見た目はなやかちょっとしたイベントで使えそう♪そして、作業はこれで終了いよいよ待ちに待ったランチタイムあらかじめスタッフさんが作ってくださっていた「大根コロッケ」「豆腐マヨネーズのマッシュポテトツリーサラダ」「大根と白菜の蒸し煮スープ」にリスドォル・ミツのバケット、ニンジンごはんのおにぎりでいただきまーすこのサラダ、まさに明日の自宅でのクリスマスにつくろうと思ってたそのもの！豆腐マヨであっさりやさしいおいしさでしたこちらは「大根と豆腐のコロッケ」いわれなければまさか大根とはおもえないおいしさ大根をフープロでガーでつくる一品大根スープといいちえ先生が「大根消費メニュー」といっておられたけど、煮物やおでん以外でこうして子供がもりもり食べられるメニューに使えるなんてうれしいこの手のコロッケ、どんな野菜でもいけちゃうのがいい！うちの子もがつがつ食べてましたベジタブル・キッズに初めて行ったときはまだムスコはキョトンとしてマイペースだったのが、今回はちゃんとちえ先生のお話を聞いて回りをよく見て行動してました先につまみぐいしちゃったりもなかったしそういう意味でもすごく子供の成長をみることができたので、ホント参加してよかったですまた、素敵なママさんとも少しお話できて、ご縁あってつながりができたのがすごくうれしかったです
Dec 22, 2008
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安曇野 シャロム ヒュッテ
昨日、幼稚園でのイベントもろもろを終えた後、大学サークルの先輩後輩の企画でロッジにあつまることになって安曇野までドライブしましたロッジでムスメムスコはみんなにかまってもらいおおはしゃぎそして迎えた翌日ロッジを後にしてから大王わさび農園へいって農園内ではイワナを食べたり、ジャンクだけどわさびソフトやコロッケなんかもたべあるきボートにものって満喫したあと、時間があったので下調べしておいたマクロビのお店へ安曇野でマクロビのお宿＆お食事といえば...「舎爐夢（シャロム）ヒュッテ」カフェ部分の建物ですカフェのとなりには、フェアトレード雑貨などを売っている建物とお宿の建物がありました入口からは想像できないくらい、中はとても広かったです入口近くには本がたくさんいつかやりたい自然農の本、シャロムさんの本もならんでましたそこらの本屋や都会のナチュラルカフェなんかよりずーっとたくさん自然系の本があってびっくり近くにこれだけの品揃えしてるお店はありません！今日はピザやパンがお休みだったので、玄米ランチのみ1000円先にお会計をして、呼ばれたらセルフサービスでカウンターから受け取ります玄米はおかわり自由だったので、子供連れだったし助かりましたイス席の奥にはちゃぶ台の席もあって、baby連れでもゆっくりできましたテラス席もあって、ここはどうやら付属の幼稚園としてもつかわれているらしく、子供用のイスですぐとなりにはお鍋なんかもお砂場遊び道具セットもありましたなかなかいけないけど、こんな素敵なところにいけてよかった次はぜひ一度泊ってみたいなぁ
Sep 28, 2008
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ベジタブルキッズ お米教室
ベジタブル・キッズのお料理教室にいってきました今回はお米籾をお鍋にいれて玄米ポップをつくったり、ぬかでおいしいふりかけをつくったりお米を透明鍋で炊いて、どうなるか様子がみられたりでとてもたのしかったです（親が）ムスコはかなりわるがきモードでちゃんと参加したというかんじではなかったけど帰宅してから夕食づくりのお手伝いをすごくやりたがるようになりました今までは時々声かけてお手伝いしてもらってたけど、自発的に手伝う！といいだしますこれはうれしいかぎり
Apr 3, 2008
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チャヤ・マクロビオティック@新宿伊勢丹
午後から家族そろって新宿へ電車で遠出一番の目的は私のフォーマルスーツを買うこと（ムスコ入園式＆同期結婚式用！）そして、もうひとつの目的は...チャヤ・マクロビオティックで食事すること本当は20日の誕生日におでかけして誕生日ディナーにしたかったのだけど、すごい大雨だったのとなんだか疲れてて、旦那に子供まかせて半日爆睡させてもらっちゃったので本日とあいなりました3675円のディナーコースミニ前菜にはとむぎのサラダ前菜はグリンピースと新じゃがいもの雑穀コロッケ 豆腐タルタルソース豆腐タルタルソース、本当のタルタルソースみたいでおいしかったつくれたらなぁ...なーんてコロッケ、たぶんモチキビかなぁ割るとグリーンピースの色がきれいでした1歳のムスメも中のもちっとした雑穀部分、猛烈催促して食べました旦那は鮮魚のカルパッチョを選びましたチャヤでは魚もいただけます鮮魚なだけあってか、すごくおいしかったメインは全粒粉クスクスと野菜のブラウンシチューレンコンやごぼうといった根菜にキノコ、ひよこ豆、それにクスクスと具だくさんのシチューオイルも控えめぽくて、でもお味は濃かったのですごく満足旦那はやっぱり「脂」がなかったから食べた気がしない...と言ってたけど旦那が選んだメインはセイタン雑穀ハンバーグ 野菜デミグラスソースマクロビでは定番のたかきびハンバーグですハンバーグ種にはクルミ、ごぼう、たまねぎは入ってたもっちりむっちり、デミグラスソースも濃くて私はこれで満足やっぱり旦那は物足りなさそうでしたがムスコは皿に残ったソースを最後の最後までほしがりましたそれくらい濃い目なんですが、それでももたれないのがマクロビ料理玄米ごはん、ミルキークイーンだったのでもちもちしてました米と炊き方がちがうとこれほどちがうのか、と洋食にもあう感じの玄米でしたうちで圧力なべで炊いたり炊飯器でたくと（コシヒカリだからか）どうしても和テイストまあ、ここまで凝った洋食つくれないのでいいんですが天然酵母パンもちゃんと焼いてあたためて持ってきてくれてムスコ＆ムスメがぱくぱくごはんもパンもおかわりしまくりましたさつまいものプリンモンブランデザート、やさしい甘さ旦那が砂糖を全くつかっていないのに甘いとびっくりしてましたチャヤのはメープルシロップとかメープルシュガーをけっこうつかってるから甘めなはずモンブラン、ベースはココアケーキの上にココナツミルクと豆乳のムースなどでしたおみやげに？地下のＭ deliで豆腐チーズケーキ、かぼちゃのタルト、イチゴのタルト、ショコラケーキを買って（買いすぎ！！）さらに豆乳マヨネーズとずいぶん切らしてた米飴を買いました子供が寝静まったよなよな、さっそくイチゴケーキとかぼちゃケーキ食べました甘いもの、マクロビゆるみまくってるのもあってやめられませんコーヒーも最近はけっこう飲んでます穀物コーヒーと半々くらいかなぁそれでもやっぱり肉魚がだんだんきつく感じるようになりましたマクロビ料理がものたりないと断言した旦那とのギャップはますます開いていってしまうんだろうけどこういうとき夫婦そろってマクロビ好き？なのところがちょっとうらやましく感じます
Mar 23, 2008
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パンプキン
土日と旦那の実家へ行ってました旦那は実家へ帰省するときにはほぼ毎回あるたこ焼き屋でたこ焼きを買って帰りますそのたこ焼き屋のならびにあるパン屋さんがずーーーっと気になってました「天然酵母パン」の旗が外にたってるしでも、それは一部のパンだけなのか？そして単にホシノとかをつかったパンもあるってだけで小麦粉とかその他材料は適当なのか？ついに今回の帰省で念願かなって？お店でパンを買うことが出来ましたお店は「パンプキン」小さいながらもぬくもりが感じられる店内そして、華美なパンがたくさんあるのではなくてベーシックなものが並んでいましたよくよくみると、「卵、乳、バターなどはつかっていません」と手書きポップで書いてあったりそして、小麦粉は国内小麦をつかって...と店内にはこだわりを示すものがたくさんとりあえずポップに「天然酵母使用、卵乳不使用」と書いてあったものを買ってみましたクロワッサンは全粒粉のものでめずらしいなぁと思って買ってみましたどれもシンプルな味でおいしかったです♪レジをしてくれたのはたぶん奥さん？で、焼きたてのパンをだしてきてくれたのはおだやかそうな旦那さん？すごくおだやかであたたかい雰囲気のパン屋さんでしたＨＰがあるというのでみてみたら、すごいこだわりのある素敵なパン屋さんだということがよーくわかりました国産小麦、全粒粉、ホシノ丹沢酵母種、自家製レーズン酵母、塩は長崎県崎戸島産の海水塩使用、種子島産さとうきび１００％の粗糖、水は活性水素水、四葉のバターを使ってて低温でじっくり発酵させて...あー、近くにこんなパン屋さんがあったらいいなぁでもこれから旦那実家にいくときの楽しみが増えたかな旦那はたこ焼き、私はこのパン屋さんへ毎回行くということになりそう
Feb 26, 2007
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樸木（あらき）
助産所での検診の後、ランチをしにきっと産前最後のドライブになるであろうから...ということで樸木（あらき）へ行ってきましたのどかで開けた田畑の中、太い道路から青い建物がみえましたのどかな風景の中に一軒、ぽつんと立つなんともフシギな建物って感じです青い壁がすごく目立ちます時間の流れ方がすごーくゆるやか、空気もほんわかあったかい店内薪ストーブが焚かれていてこれまた現代の喧騒を忘れさせてくれる素敵な空間テーブルには三日月様、ムスコはとても気に入ったみたいでしたかわいらしい絵本や大人向けの読み物も本棚にたくさんありましたベジランチです・豆乳クリームソース ほうれん草パスタ・揚げごぼうのサラダ・グルテンベジバーグサンドそれぞれ見た目もキュート、お味もほっこりやさしい、お店の雰囲気そのものおしゃれなプレートにもほっこりしましたムスコは寝起きでハラヘリ先に持参の海苔巻きなんかを食べてましたが、それでもパスタとパンはおいしそうに食べましたそしてまた「いつ次いけるかわからない」ので...デザートも注文クリスマス期間のデザートですゆずのクリームチーズケーキ、豆乳黒砂糖のアイスなどなどゆったり流れる空間、そして私と違ってせかせかしないお店のスタッフさんムスコが大泣きしたり、私がいつものように食事マナーに対してムスコにけっこうきつめに叱ってしまったりという行為がすごく場違いに感じるゆるやかで寛容な空間自家製のパンも少し買ってお店をでました....が、車を出すのに大失敗(T0T)横のポールを気にしすぎて前の田んぼに脱輪...お店の人、地元の人、そして通りがかりの車のおじさんに助けられましたほんとお店の方には大変ご迷惑をおかけしましたせかせかしてさわがしくしてしまった挙句に、脱輪騒動までもっとゆったり落ち着いた性格にならないといけないなぁ、とせかせかしがちで未熟な自分にお灸をすえられた事件でした
Dec 21, 2006
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AYURA CAFE ～アユラカフェ～
午前中産婦人科へお天気が良かったので歩きたくて？車じゃなくて電車で行きましたせっかく電車に乗ってお出かけしたので、方向はぜんぜん違うけど奈良駅までびゅーっと行ってしまいました本当は西笹鉾町の「はちみつ」さんに行きたかったのですが、電話で問い合わせたら今日は予約だけで一杯でもうダメだといわれてちょっと残念かわりに行ったのがアユラカフェです近鉄奈良駅の一番おおきな出口をでて東向商店街を南下していくとつきあたりに見える「ひより」というあぶらとり紙屋さんの2階がアユラカフェ階段をのぼっていきますおすすめフードメニューの「アユラごはん」を今日は天ぷらでした野菜たっぷり、おかずの種類もすごく多いのにおしゃれなプレートですこれがこのカフェ自慢の「五穀米」あわ、ひえ、黒豆、黒米、松の実などなどが入っていてかみしめるとすごくうまみのあるご飯です家で何度かつくった「黒米と松の実のごはん」に近いかんじでした五穀ごはん・おかず数種・おみそ汁・お漬け物・黒豆茶で1000円のランチそして食後のデザートとドリンク（コーヒーか紅茶）をつけて1400円♪おいしいランチだけでなくおやつタイムにもほっこりできそうなナチュラルな店内平日の昼間だけあって店内は奥様方？でとてもにぎわっていましたよアユラカフェ奈良市橋本町28近鉄奈良駅から東向商店街を南へ徒歩3分TEL:0742-26-5339定休日 毎週水曜日営業時間 AM 11:00～PM 8:00
Dec 15, 2006
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久々にPALPALでランチ
久しぶりにPALPALさんへ助産所での検診の後、午後から出勤する旦那とムスコと3人でずっといきたいなぁとおもいつつ、助産所へよく言っていた火曜日がお休みなので行く機会がなかなかなかったんだなぁ久しぶりにいったらまたランチが変わってました一日限定20色の1000円のランチスープとおかずとプチデザート今日は・玄米ごはん・かぶのみぞれスープ・ロール白菜・グルテン一口カツ・アロエベラのおさしみ・豆乳ムース ラズベリーソース・サラダ（水菜、ラディッシュ、きゅうり）・ひの菜のおつけものアロエのおさしみなんて初体験！すごい厚みのあるアロエを醤油でいただくのは初めてロール白菜、外にホワイトソース、中身はとろーりしいたけや人参などのあんでしたごはんのおかわりは＋100円ドリンク（玄米コーヒーor穀物コーヒー）は＋200円ランチの後のケーキセットは＋500円ケーキもおいしそうだったけど、旦那が出勤だったのでそそくさと食べてムスコも午前のおやつがなくてぐずりぎみだったし、優雅なランチではなかったけどとてもおいしくてやさしいランチに満足でした
Dec 9, 2006
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コマカフェでマクロビランチ♪
唯一のマクロビママ友さんとコマカフェでランチしてきましたここは金土日は定食をやっていて、予約すれば植物性オンリーのマクロビ仕様のランチも食べられます・さつまいもの黒ごま豆乳コロッケ（玄米粉と豆乳と練り黒ごまがベース）・大根とじゃがいものスープ・菜花と人参のくるみ和え・おつけもの（キャベツ） ・3分づき雑穀ごはん・三年番茶コロッケ、中はすごくクリーミーで甘く、衣はオートミールなどでサクサクやさしい味でとってもおいしかった♪大根のスープもほんのり黒こしょうがきいていてやさしい味ながらもいいアクセントにご飯もすごくやわらかくておいしくて、おかわりしちゃいましたムスコはコロッケとスープをコロッケは半分以上たべられちゃいました``r(^^;)ポリポリそしてデザートはバナナのアーモンドタルトこれもマクロビ仕様ですなんかひさしぶりにすごく甘いマクロビスイーツを食べたーって感じやっぱりムスコに半分は取られました出産前にランチを堪能できてほんとよかった～今週は他にもマクロビランチを予約された方がいらっしゃったそうなので、普通の定食＝マクロビ定食にしてしまったそうですなのでこの土日はおなじメニューがたべられるハズです新石切駅からいったのですが、エレベーターがようやく設置されるところでした下の歩道から改札までのエレベーターは1日にできたばっかり、ホームから改札までのエレベーターは20日に完成とのことこれでコマカフェもベビーカーでも気軽に行けるお店になってうれしいお正月の三が日はお正月メニューだとかこういうのもフリーならいけるんだけど...コマカフェ〒579-8013 東大阪市西石切町1-10-3近鉄（地下鉄中央線）新石切駅より徒歩3分近鉄石切駅より徒歩15分 神社参道を下り、突当たりを左、新石切駅方面へ駐車場なし（旧170号線沿いにTimesあり）営業時間 11:00～18:30頃月曜日定休(火曜日は不定休 毎月1日と15日は開いてる時もあり)tel:0729-87-2457
Dec 8, 2006
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出雲そば かわばた
旦那とムスコが帰宅するまでの間、雨ふりだったけどランチを食べにお出かけうどんか蕎麦、どちらかというと蕎麦がいいなぁと思って蕎麦屋へ近鉄富雄駅から富雄川沿いを南へ10分弱歩いたところにある「出雲そば かわばた」へ国産の玄そば100％使用、石臼挽きで手打ちというこだわりようせっかくなので天ぷら割子そば、しかも1日10食限定の十割蕎麦でいただきました割子、個人的に初めていただきました薬味を乗せておつゆをかけて1枚食べたらおつゆは次の皿へ移して食べるんだそうですこんな感じで薬味たっぷりでいただきました十割蕎麦も初体験、カタメで細めで蕎麦の香りがとてもよかった天ぷらもさすが、カリッとしてて本当においしかったもちろん最後に蕎麦湯冷たい雨で冷え切った体が温まりました天丼や親子丼、おにぎりなどがついたセットもあるし、ムスコは蕎麦大好きだし、割子を2枚くらい追加すれば一緒に食べられそうだなぁと思いました出雲そば かわばた奈良市三碓２丁目7-16 TEL:0742-41-3019営業時間 11:00～14:30 17:30～20:30 月火休 P有
Nov 19, 2006
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SOLVIVAの有機茶寮
友人の結婚式帰り、披露宴では魚介多めのこだわり素材の料理がでてきましたが、やっぱり肉やスイーツもいただきました朝は買って持ってきたベーグル夜はどーしても玄米が食べたい！疲れてるし家では炊きたくないでも引き出物やキャリーを持ってわざわざ行きたくはない帰り道沿いで...と探してそういえば行ってみたかったなぁと思い出したのがSOLVIVA有機茶寮デリスタイル、南海改札口から外へでたところ、なんばパークスとの境目にありました玄米や食材、お惣菜もちょこちょこ売られていました玄米おにぎりor玄米ごはん、まんぷく汁という具沢山の味噌汁、それにショーケースから選ぶ日替わりのお惣菜つきの定食セットおにぎりも何種類かあって二つ選びます枝豆、そしてゆかりくるみのおにぎりにしました定食とは別にオーガニックの茉莉花茶をつけてほっこり夕食冷たい雨で冷えたからだがとてもあたたかくなりましたおにぎり、今日の私には塩気がきつかったなぁ、でも玄米をかみしめることができて幸せ♪店内はカップルや女性が多かったけど、時折おっちゃんや働き盛りのサラリーマンが一人でふらっとボリュームこそ少なめだけど値段的にはジャンクな定食と変わらないし、外でのランチや夕食をこういう店で食べてくれたら奥さんも安心だろうなぁと黙々と食べてるおっちゃんを見ながらひそかに感じました平日モーニング、夕食、そしてスイーツまであるので使える店だなぁと思いましたまた明るい時間にお茶しにいきたいなぁ大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY2F南海なんば駅2F中央改札口から外へ出てなんばパークス入り口の手前にあります営業時間平日 ７:30～22:00 土・日・祝 10:00～22:00
Nov 18, 2006
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くるみの木フィールデイズ店
今日は助産所での検診の日で、他にもいろいろ用事があったのでランチは外にするつもりでお出かけ本当はあしゅーらでランチの予定だったけどなんと臨時休業...なのでくるみの木へ行くことにしました一条店はすごく混むのでムスコは待ち時間が耐えられないと判断、フィールデイズ店のほうへいくことに豚肉と根菜のグリル、柿とかぶのなます、イカとドイツ豆のペペロンチーノ、アゲと山菜きんぴら？、いろいろ豆のサラダ、ザーサイのスープ、もちきびご飯でしたひっさしぶりに豚肉いただきました油のまったくないしまったヒレ肉でしたデザートに紅玉のアイスだったのでりんごで多少肉の毒消しできた？スープはやっぱり私には塩分が多すぎて飲めませんでした根菜のグリル、小さな玉ねぎ丸ごとグリルがとても甘くておいしかった♪外のデッキで食べたのですが、ムスコは寝起きハラヘリだったのでホワイトソルガム蒸しパンを先にほおばりましたそして、ランチプレートのおすそわけ少しとキャロブトーストのバターなしを頼んで足しにしました途中から雲行きがあやしくなってきて風も強くなって寒くなってきたので気になってたのもあって「かぼちゃのお汁粉」頼んでみましたほんのりココナッツミルク、でもほくほくかぼちゃペーストに白玉とかぼちゃが入っていてムスコも私も大満足ウチでもココナッツミルクが眠ってるし、なくてもカボチャペーストのお汁粉がこんなにおいしいならつくってみよーこれから助産所の検診＆母親教室が2週間おきの火曜日にPALPALが近いのに定休日でいけない...火曜日のランチはどうしよう？あしゅーらとくるみの木以外でいいとこないかなぁ
Oct 24, 2006
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AIDAカフェ
東条湖から戻ってきてランチ「べてぃずきっちん」というレストランへ行くつもりでカーナビ設定して行った場所が、どうやら変わっていたみたい「ならやま大通り」沿いにありましたAIDAカフェになっていました木の家の設計建築もプロデュースしているということで、カフェももちろん温かい木のぬくもりたっぷりの建物でしたテーブル席と床席があって、床席にはかわいらしいゆりかご、赤ちゃん用のイス、絵本や木のおもちゃがありましただからか子連れがたくさんきていましたよランチのお膳ですお膳、男性と女性でご飯の量を変えてくれていましたさらに、頼んでいないのにムスコの分のごはんもつけてくださいましたー日替わり定食のフライと、ハンバーグ定食のハンバーグですあとサラダとドリンクがつきましたお膳にもフライがあったのでロッジで食べすぎ気味の私には重たかったわー子連れでおしゃべり＆ランチにはすごくいいカフェだなぁと思いましたいえ・家具・ごはん AIDA奈良市左京1丁目8-10ごはん TEL/FAX 0742－70－3888営業時間 11:00-17:00 土日祝は11:00-22:00低級費 水曜日
Oct 22, 2006
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東条湖へ ～おもちゃ王国＆ロッジ～
土日東条湖へ行ってきましたまずはおもちゃ王国へ持参のお弁当です「むすび」の10月号をたまたまかんとりいでみつけて特集が「お産の現場から」愛知の吉村医院のことが書いてあったので買ってあったという正食協会の本ここに載っていた「黒米と松の実のライス」というのを炊きました松の実、黒米、もちきびを5分づき米に炊き込むものおにぎり＆海苔巻きにしてお弁当にしましたあとはサツマイモ、枝豆、ブロッコリー、白金時豆などなどありあわせ青空の下で食べるお弁当は最高においしかった♪おもちゃ王国、一年ほど前にも軽井沢のへいったけどそのときはムスコはまだぜんぜんおもちゃで遊ぶと言う感じではなかった今回は木のおもちゃやブロックに夢中になって遊ぶムスコの姿がいやー、感動的でしたのびのびたっぷり遊びましたそして東条湖ほとりの別荘地にあるロッジで一泊旦那つてのお知り合いさんが誘ってくださいましたあまりにも素敵なロッジまさに理想の別荘！芸能人やお金持ちさんってこういうのをもってたりするんですねーうらやましー夜はバーベキューを楽しみました白身魚、サザエなどなど魚介、焼おにぎりや野菜をたっぷりいただきましたそして食後、作ってもっていったアップルパイ（デコさんのレシピ）これがなかなか好評でした翌朝、豪華なモーニングはもちより担当だったパンがずらり並びましたこのパンたちもすごく喜んでいただけてとても優雅なモーニングタイムでした
Oct 22, 2006
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カフェ・ピース＠アルペンローゼ白庭台店
新石切から学研線に乗って白庭台へふらりここにも気になるカフェがあったので、こういうときでないといけないなぁと行ってきました白庭台駅の改札をでてすぐのところにある「カフェピース」アルペンローゼの支店です駅自体ができたのも最近、店もオープンしてまだ3ヶ月休日の夕暮れ、静まり返っていましたが、店内は温かみがあってきっとモーニングタイムやランチタイムはにぎわっているんだろうなぁと思いました本店で作られている天然酵母パンも販売されていました420円のスープと天然酵母パンのセットを頼んでひとやすみ温かいスープですこし温まりましたスープは日替わり、今日はさつまいものスープパンもその日によって違うそうですスープだけ飲んでパンは全部お持ち帰り食べ歩きたって、いくらんなでも限界があって、そんなには食べられないんだものー！パンは明日の旦那の朝ごはんに持たせてあげるつもりです今日は一日先週に引き続き食べ歩きツアーになりました旦那と旦那実家に感謝！家事も育児もひとやすみひとりでふらりと気分の赴くままに過ごせた楽しい一日でした
Oct 15, 2006
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石切神社＆コマカフェ
空を出た後、散歩でもと思いついたのが気になっていた「石切神社」近鉄沿線、富雄駅から電車にのってふらっといってきました参道沿いは昔ながらのお店がたくさん乾物、服、雑貨、漬物、うどん、お菓子などなど家族連れやじっちゃんばっちゃんが多かったなぁ石切駅からずーっと下り坂の参道神社に到着しておみくじを引いてそこから一休みのために寄ったのがこれまた気になっていたカフェ「コマカフェ」車でいくのは難しそう、でもムスコがいると大変かなぁとも思っていたところひとりでふらっと出歩けた今がチャンスとばかりにいってきました石切神社から西の参道へ新石切の駅のほうにいくとあります白いモダンなカベのおしゃれなカフェオーガニック＆マクロビスイーツ、そして数量は限られてますがマクロビランチもあるそうですよくある文字だけのメニューのほかに写真のメニューもありましたこれってすごくありがたいですよね頼んだのは天然酵母パン＆豆乳チャイこういうお店に来たときには天然酵母パンは頼むようにしてますそのお店によってぜんぜん違うし、自分のパンと比べたり味や風味のお勉強をしたいのでひとかけ食べてあとは持ち帰りました豆乳チャイはスパイスがすごくきいていて温まりましたせっかく来たので頼んだ「和風パフェ」マクロビ仕様です自家製豆腐アイスクリーム、玄米フレーク、豆腐クリーム、白玉、てんさい糖＆米飴で甘みをつけた小豆、寒天そしてなぜかブルーベリーも入ってましたマクロビスイーツって感じのやさしい味のパフェでしたいつかムスコをつれて、今度はランチを食べに来たいです石切駅からだとかなり遠いし、たくさんのお店という誘惑があるのでムスコとくるときは新石切からくることになりそうです
Oct 15, 2006
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一日だけの日曜カフェ＠コミュニティスペース空
昨日は学生時代の先輩の結婚式でしたムスコは旦那とともに旦那実家へいってもらい、一人フリーで楽しみましたそして、今日本当は午前中に旦那実家へいくつもりをしていたのですがお義母さんと旦那の気遣いで「家でゆっくり休んでのんびりしていていいよー」と夕ご飯まで旦那とムスコは旦那実家でお世話してもらえることになりましたなーんと一日フリー！何しよう？とりあえず普段は絶対できない朝ねぼう...と思って目覚ましもかけずに寝たのに体が勝手にいつもどおりに起きてしまいましたなのでモーニングにでもいこう！と久しぶりに空にでも...と電話してみるとなんと日曜定休になったとかでも、今日は一日限定でイベントカフェをしていて、昼から営業だとこれも縁、と思って出かけることにしましたカフェは家族連れやおそらくは企画者＆スタッフの知り合いと思われる人で一杯そして初めての試みだということで厨房で働くスタッフは必死予約なしでokということだったので来たのに、30分くらい空いていないからとほったらかしにされました...あまりの気遣いのなさにがっかりしました水もだしてくれませんし、無視されつづけてましたから文句をいうとようやく来たときからずーっと空いていた席に案内されましたカフェを企画した方々はきっといい人達、でも初めてでプロとは違うから気遣いとかまで気がまわっていなかっただけでしたわかってはいたものの、それではダメなんですよね。。。まあ、なんとか無事席に座らせてもらせて注文も聞いてもらえてからは気分も回復ぎみにデトックスメニューも気になりましたが、よーくメニューをみてみるとサラダやスープは一緒でご飯が玄米というだけだったのでなんとなく夢のあるほうをとりましたハイジの白パンをイメージしたパンのランチですパンの上にチーズ、クリームチーズのボール3つ、チーズのフライっとチーズたっぷりひっさしぶりですこんなにたっぷりのチーズを目の前にするのはでも昨日も結婚式のフレンチを食べてるし、たまになのでいただくことにしましたでもさすがに量が多くてチーズはさすがに全部は食べられずそして、気になったメニューがあったので頼んでみましたパンナコッタならぬ「パンダコッタ」だそうです紫芋チップスが耳、そしてブルーベリーソースで目と口紫のパンダ？パンナコッタ自体は甘くて濃くてマクロビデザートでもこういう盛り付けをしたらムスコは喜ぶかなぁ今度やってみようゆったりランチをして店を出るときにカフェの主催者さんから「お待たせして申し訳ありません」と謝罪がありましたそして、お土産に手製のクッキーと次回開催のお知らせをいただきました11月12日（日）にも「和」をテーマにした一日カフェをするそうです席には子ども用の木のおもちゃが置かれてあったり、座敷も畑も子どもが走り回っていました天気がよければ次回の日曜カフェにムスコを連れていこうかなぁと思いました
Oct 15, 2006
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名古屋自然食探訪！その３ 玄米・菜食花小路
ポランの広場を出た後、ムスコは車内で昼寝ちょうど昼寝にもってこいの時間をかけて名古屋市内をゆっくり西へすごく懐かしい場所をたくさんとおって街中三車線ドライブもなかなか楽しかったそしてたどり着いたのが「玄米・菜食 花小路」ムスコには自宅へ戻る前におやつを...ていうか今日は食べ歩きってことでおやつをここで私にとってはちゃんとランチってことで閑静な住宅街にありましたこじんまりとしたお店ですこういう雰囲気大好き！自然食のお店ってこういう店多いですよねーこのお店、子連れ大歓迎＆アレルギー対応積極的ということも売りにしているお店メニューは基本的にマクロビメニューその他、乳製品をつかった普通っぽいメニューもありますが、小麦、油などなどあらゆる除去に対応してくれるとかたいてい外で食べるときには席につくなり「食べる！」とうるさくて待てないムスコキッズスペースのおかげでムスコは注文をおとなしく待つことが出来ました逆におままごとに夢中になりすぎて自力では席にもどってくれませんでしたこんなかわいいトイレもここでムスコはちゃんとトイレをすませましたテーブルに置かれているメニューこうして手書きでかかれてあるのもあたたかみを感じられてすごくうれしいところランチです左は大人用、右はキッズプレートだいたい同じでボリューム半分、そして食材の切り方を子ども向けにしてある感じ子どもはパンとごはんが選べますムスコはパンなら自力で食べられるしパンをオーダーすると店員さんが「アレルギーは大丈夫ですか？」とたずねてくださる配慮幸いムスコは今のところアレルギーないのですが、こういう配慮をしてくれる店ってめったにないですよね車麩＆オクラのフリッターはシンプルながらおいしかったいつか作ってみよう♪大豆タンパク＆ピーマンの炒め物これもすごくおいしくてお手本にしたいもちきび＆じゃがいもサラダはもちきびがすごくもっちり、じゃがいもは半生のような感じでしゃきしゃき新鮮なメニューでした玄米ごはんも今まで食べた中でいちばんもっちりしっとりでした名古屋にはこういう店がまだまだたくさん行ってみたいお店もたくさんあるけど、二人目ちゃんでてくるしもう当分いけないかなぁ...玄米・菜食 花小路名古屋市中川区荒子町字塔堂屋敷１７TEL 052-353-6970FAX 052-353-6929営業時間 月～木 11：30～24：00（ラストオーダー） ※16：00～18：00クローズ土・日・祝 11：30～20：30（ラストオーダー） ※15：00～18：00クローズ定休日 金曜（祝日の場合は休み）
Oct 9, 2006
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名古屋自然食探訪！その２ ゾンネ・ガルテン＆ポランの広場
旬楽膳地アミ店を出たあと、すぐ近くにあるゾンネガルテン＆ポランの広場へゾンネガルテンは食材やパン、そして陶器も売ってるショップこの店のあるあたりには鍼灸やアロマのお店などなんかナチュラル派のお店が並んでました自然食品店らしい暖かい雰囲気の店内旬楽膳でちょこっと食べしたムスコはおおぐずりで陳列してある食材に手をだし、パンを食べる食べるとごねだしたーので、店員さんがオーナメントのオクラやかぼちゃを差し出すとそれに夢中になりなんとか...ここではレーズン＆ジンジャー入りのナンとミニかぼちゃなんかをささっと買って撤収向かい側、歩いてすぐのところにあるポランの広場へここもすごく暖かな雰囲気パンやスイーツも少し売られてましたこの3連休限定のランチ「かぼちゃニョッキの豆乳クリーム」のベジランチ動物性不使用ですかぼちゃニョッキ、レンコンサラダ、パン（おかわり自由）、小松菜の豆腐マヨネーズ和え、ナムルすごくやさしくて、クリーム食べた後って後でもたれがちだけどぜんぜんもたれなかったデザートは梨とかぼちゃのパウンドケーキニョッキとこのデザートはムスコにとられました今日は食べ歩きツアーでもあるので、ムスコと一人前をわけてちょこちょこ食べるのがちょうど良い感じです他のランチメニューも充実ピタパンサンド、キッシュランチにも動物性不使用のものがありました星が丘に系列のパン屋さんMeisterかきぬまs Backstubeがありますが、今日はいきませんでしたなんと白神こだまやホシノすら使わず自家製酵母を使い、国内産小麦や厳選素材のみをつかってつくるというパン屋さん中のフィリングもすべて手作り、石窯焼きというすばらしいパン屋さんママ友さんがちょうどこの連休でこのあたりに引越ししたので、ママ友さんにぜひぜひ教えてあげようと思いましたそして、いつかポランの広場でランチしたなぁ...Sonne Garten(ゾンネガルテン)名古屋市名東区一社2－162TEL/FAX 052-703-4469営業時間 10:00～19:00木曜定休オーガニックカフェ ポランの広場名古屋市名東区一社2-108TEL 052－703-4465営業時間 10:00～19:00（土曜は20：00まで）(ランチタイム 平日11：30～14:30)木曜定休Meisterかきぬまs Backstube名古屋市千種区星が丘山手113TEL/FAX 052-781-3353営業時間 10:00～19:00（日・祝日は18：00まで）木曜定休
Oct 9, 2006
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名古屋自然食探訪！その１ 旬楽膳
実家から自宅へ朝9時過ぎ母は母の実家へ、そして父は単身赴任先へ戻るということでほぼ一緒に実家を出発もう出産後まで実家には戻れない可能性大＆いつもなら旦那運転でよりみちもしないけど、今日は自分が運転で時間もあって寄り道し放題！？てなわけで、名古屋のマクロビ店ツアーを強行しましたネットでいろいろ調べて、繁華街だと車が不便ということで郊外をめぐることに朝一でいったのは旬楽膳というお店ここは食品だけでなく化粧品や雑貨、パンやスイーツ、そしてカフェまで併設「地アミ」という交差点付近にある名古屋市名東区の店にいきましたものすごく広い店内有機・無農薬野菜、その他食材もとてもたくさん種類があって感激！宅配や通販の写真でしかみたことない物もたくさんあってさらに感激！試食販売があったり化粧品もおためしできたり、そういう点は普通のスーパーそのものあー、近くにこんな店あったら通っちゃうよーーマクロビオティックのコーナーも充実オーサワジャパンの商品もずらりと並んでて、3重に感激！本もマクロビからヨガ、自然出産育児まで充実一般書店ではみあたらないような本、自然育児友の会の本まであったのにはビックリさらにレジ前にこんなコーナーが！ビックボトルのメープルシロップ初めてみましたしかも、こんなに大量に！あるところにはあるんだなぁ、こんなお店ちょこっと買い物...のつもりがけっこうお買い上げクスクスとか、車麩とか近所じゃなかなか手に入らないものを買いましたそして、併設のカフェで朝のおやつ？モーニングタイムはあさがゆとパン迷ったけど、パンはたべないことにしてパンのほうを選びましたメニューにはこだわりがかかれていましたついてた生ハムはさすがに食べませんでしたが、卵焼きとヨーグルトはありがたくいただきましたパンはお持ち帰りで旦那用にムスコには持参のパンをあげましたそしてそして、次なるお店へ向かったのでしたー旬楽膳 地アミ店営業時間 8:00～21:00（※ショップは10:00～21:00） 所在地 〒465-0015愛知県名古屋市名東区若葉台1402 TEL 052-760-3071 e-mail info@syun-rakuzen.com
Oct 9, 2006
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佐久良 ～ならまちぶらり～
ナチュラルプレンティへ行きたくて午後からおでかけそしておやつの気分は和のスイーツ♪だったのでならまちにも足をのばすことにしましたいろいろ調べて候補をあげたけど、奈良といえば葛！せっかくなのでちょっと駅から遠いけど行って来ました吉野葛 佐久良近鉄奈良駅から東向い商店街、もちいど商店街をとおりぬけ、さらに南へいったところにありますムスコ連れでムスコの分も必要だったのと、なかなか足をのばさないだろうと思って頼んだのは夏と冬のスイーツ「くず白雪」と「葛しるこ」どちらも白玉＆抹茶＆作りたてのやんわり葛もち入りくず白雪には黒豆もあー、気分どおりの最高のスイーツでしたまあ、しるこも白雪もきっと白砂糖...なのでびりびりしたけど、葛もちは本当においしかった帰り道、商店街の店をうろうろ趣がある店構えの老舗、そしてその合間に今風のカフェやコンビニやチェーンのお店もぱらぱら雑貨屋や工芸品のギャラリーなどなどそんな中、外からも見えるふわふわの綿にみせられて立ち寄った自然の布館無農薬、オーガニックコットンです！ムスコも私もこのホンモノのふわふわ感に感動！ほんとうに気持ちよかった♪無農薬、オーガニックコットン、しかも手紡ぎで糸にした商品がたくさんありましたオーガニックコットンのベビー服や雑貨もあー、超ロハスって感じですねお土産にとりあえず和紡布のミトンをさっそくお風呂で使いましたムスコもとてもきもちよさそうでした
Oct 4, 2006
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アルペンローゼ
今日は朝から雨昨日から親子はりきって公園へ！と思っていたのに...でも、出かけたくてしかたなく「わたしのしごと館」とかいうところへいってきましたそこでビデオみたりしてまったりすごした後、おやつタイムモスでムスコはパウンドケーキ、大人はモスメニューで普通におあｙつそこで、気づいた!向かい角に気になっていたアルペンローゼがあるーーー！しまったなぁ...アルペンローゼでおやつにすればよかったでも、気づいてしまったので行くしかない！オール天然酵母、素材にこだわって作られたたくさんのパン達田舎パンも充実してましたこんなふうに上手に焼けたらなぁ。。。デニッシュパンもたくさん♪「アップルパイ焼きたてー」のコールにおもわず買ってしまいましたデニッシュパンなんて、ものすごーーーい久しぶりに食べましたできたてサクサク♪を車の中でいただきましたパン以外にもジェラート、ケーキ、焼き菓子も充実旦那はジェラートを買って食べてましたムスコ、親が食べてるのをみてそりゃほしがらないわけがないなので、買ったばかりのパンをちぎってあげました近藤豆腐店のおからを使ったクッキーだとか買わなかったけど、流行を取り入れるお店の努力が感じられましたお店の2階はレストランになっていてモーニングからディナーまで自家製パンや自家製の食材の料理が堪能できるそうですよ戦利品はこちらノンアレルギーの豆乳パン（ムスコがかじったので形くずれてますが...）びっくりするほどふわっふわで感動♪ベーグルやクロワッサンもおいしそうだったので買いましたー本店にいったのですが、他に高の原駅、白庭台駅に支店があるそうですアルペンローゼ（alpenrose）○●○押熊本店○●○〒631-0011奈良県奈良市押熊町900TEL：0742-44-6644FAX：0742-52-8060▼営業時間▼ベーカリー7:00～19:00レストラン9:00～16:00/17:00～21:00年中無休○●○高の原店○●○〒631-0011 奈良市朱雀3丁目12-3（近鉄高の原駅改札前）TEL/FAX：0742-72-4183▼営業時間▼平日：7:00～22:00土曜日：7:00～21:00日曜・祝日：8:00～21:00 年中無休○●○白庭台店（カフェ・ピース）○●○近鉄けいはんな線白庭台駅改札前TEL/FAX：0743-71-4183▼営業時間▼8:30～20:30 年中無休
Oct 1, 2006
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井戸端会議＠なら ＰＡＬＰＡＬ
ananさんが主催してくださった「マクロビ井戸端会議＠ならＰＡＬＰＡＬ」に参加させてもらいましたマクロビをしている方たちの集まりへの初参加、しかもムスコ連れかなりご迷惑かも？と思いつつ車でPALPALへ今日もすてきなHAPPY LUNCH プレートでしたムスコのために玄米トーストを頼んでランチプレートは二人でわけわけが予想通り半分は食べられてしまいましたー今回の参加者は私とムスコを入れて7人主催してくださったananさん、ブログどおりすごく素敵な方でしたそして実はすごくご近所さんでしたお若いのにしっかり者でお料理上手、マクロビをしっかりなさっているaiaiさん、 兵庫から参加、子育てベテランでムスコとたくさん遊んでくださったみーまさん農業をしていらっしゃってお料理も得意という素敵な男性ぶっちーさん大きな目がチャーミングで助産師さんを目指していらっしゃるともよっとさん私だけが新参者いったいどんな話をされるのか？ドキドキでしたが、みなさんすごくおだやかで親しみやすい方たちばかりでした新参者の私が質問するとすごく親切にいろんなアドバイスをしてくださいました玄米を炊くのにつかってる鍋のこととか、実際に毎日の調理では食材ごとの陰陽の順番がわからないことありませんかーとか、料理教室のこととかホント新参者なのにでしゃばりすぎたかなぁ...というくらい気づけば私けっこうおしゃべりしてる！「旦那や家族親戚などにはマクロビのことをどう説明してますか？」ふと聞いてみました現状として旦那の帰宅が遅いのと、飲み会が多いということを利用して？ムスコと私はできるだけマクロっぽい食事、旦那にはそれに肉乳を足してアレンジしたものを出してます旦那にマクロビをちゃんと理解してもらっていないので押し付けないという意味で肉乳を入れてあげちゃいますパートナーがマクロビに賛成、もしくは積極的実践者であればそんなことで悩んだりってことはありませんよね実際牛乳に対する考え方で何度かぶつかったりしてるし、ジャンクフード、肉、ムスコに対する砂糖、おかしのことでもそれに、自分の父母や旦那の父母などとの関係、そのうちムスコがでていく社会とのかねあい、ムスコ自身の意志などなどでも、本来は家族はみんな同じものを食べるのがいいこういう「個食」をしていてはココロがはなれていってしまうという問題現状として体調や気分、そして料理によっては旦那もマクロビ料理のまま一緒に食べることもあります外食やカフェだって楽しんでるし、休日には旦那や双方の実家で普通に楽しい団欒がありますそういうお楽しみ「ハレ」はハレで思う存分楽しんでます普段、家では「ケ」という意味でマクロビをとりいれているというのが正しいところ哲学的にとか、病気を治すとか、長生きしたいからとかってかたくなにしてるわけではありませんだから現状として「なんちゃって」ですねそれが今のところは合っていると思ってますみーまさんには「やっぱり家族の輪が一番」というありがたい言葉をいただきましたどんなものでも家族そろって楽しくおいしく感謝して食べるのが一番だと改めてそうだなぁと思いましたでも、考え方の違いをそのままにした状態で月日が流れていくのはよくないと若いうちにしっかり話し合いをしてお互い少しずつ変わって寄り合っていかないと後でつけがくると子供のことでも、夫婦のことでもなんでも話し合うことが大事だと。。。マクロビを通じて普段の生き方までも見つめなおせるなんてとてもありがたい話を聞かせていただけました畑仕事のこと、自給自足生活のこと、豆腐の話題ジャンクの中ではＭバーガーが一番マシだ！とかいう話とかムスコ相手にしながらだったので断片的にしか話を聞けず、じっくりとお話に参加することはできませんでしたでもみなさん私よりもマクロビ実践歴の長い方々、こんな人達と直接お会いできただけで十分でしたまたこういう集まりに参加できる機会があればいきたいなぁ
Sep 24, 2006
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明石へ
友人がいる明石へ途中の高速で渋滞、予定より30分ほど遅れての到着ムスコは車で昼寝したのでよかったー友人の家はなんと魚屋さん！魚の棚商店街で魚屋さんをしているんです商店街は活気にあふれ、朝あがったばかりのぴちぴちの魚がたくさん並んでました昼すぎについたので「昼あみ」という昼前にあがったものも並んでいて、こちらは本当に飛び跳ねてましたもちろんタコもうにょうにょ動いてました♪ムスコ、はじめてぴんぴん飛び跳ねるエビをみて興味津々タコも初めてそのほかまるまるのお魚の姿を間近でみるのは初めてなので、きょろきょろしてましたお店の2階が食堂になっていて、店にならんだ新鮮な魚を刺身にしてくれたり、煮魚や焼き魚などなどにしてもらって食べることができますここで友人と魚介の宴開始太刀魚の刺身、初めて食べましたーだって新鮮じゃないとダメだから...脂ののった秋さんまの刺身もおいしかった♪ムスコ、さんまの刺身をぱくぱく1歳児は生ものは...と思ったけど、あまりに新鮮なのでいいでしょう！明石といえばやっぱりタコタコのフルコースもだしてくれました湯引き、から揚げ、タコ飯、そしてこれは吸盤をさっとゆでたものですぷりぷり、でもやわらかくておいしかった♪好きな魚、ということでいちおう（マクロビ的にも？）白身魚をリクエスト「ぐち」とかいう白身魚の煮魚、アジの塩焼き、太刀魚の塩焼きを出していただきましたムスコも私もぱくぱくとりわけ煮魚がおいしかった涼しくなってきたのもあったし、すごくやわらかくてさっぱりとした白身、ひさしぶりに味わったからでしょうねーたらふく食べた後でもデザートは別腹昨日作った抹茶小豆パンとおはぎでおやつしました小豆パン、きれいに小豆が巻けてました甘ったるくない、抹茶のほろ苦さがきいたパンでした甘いのがいい人にはきなこのソースか豆乳でつくったシロップ、クリームなんかをそえるとよさそうなパンでしたオナカを満たしたところで公園へ明石駅北にある明石公園へ家族連れ、baby連れがたくさんきてました芝生スペースも広く、遊びのスペースもたっぷり公園自体がすごく広い！とてもさわやかな公園ですムスコもおもいっきり遊びました大人はまったりしました日が暮れたところでもうひとつ、明石といえば「明石（玉子）焼」ってことで夕食は明石焼を食べました友人はいったことがないという最近できた店に出汁や食材にこだわっているということでした数年前に同じ友人と食べた店は友人いきつけのお店そこのはとろっとしていたけど、今日食べたのはもちっとしてました15個もとても食べられずお持ち帰りしました帰りは海沿いの道をライトアップされた明石海峡大橋をみながらムスコ、よく食べよく遊んだからか、帰路の車の中から熟睡10時過ぎに帰宅してから着替えさせたりしたけど、まったく起きませんでした新鮮な魚介をこれでもか！というくらい堪能そして公園でまったり夜景もみられてそれはそれは幸せな一日でした久しぶりにたっぷり食べたので柑橘系ジュースが欲しくなりました帰路スーパーでオレンジジュースを買って旦那と飲みました国産ストレートみかんジュースではないけど、魚の毒消しにはなったかな？
Sep 23, 2006
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食欲の秋!? パンもスイーツもごちそうも
今日はマンドリン団体の方のおうちへムスコと二人でお昼におとりよせでふぐ鍋をするということになってましたふぐ鍋＆毛がに！ムスコもいつもならイスから立ち上がってしまうところをずーっと座ってふぐやカニや男前豆腐を堪能味をしめたか？一才児手ぶらでいくのも...と深夜につくりましたより和の鍋ということで、おやつも和風テイストにそして巨峰酵母が冷蔵庫に眠っていたのでレーズンを入れてぶどうパンをホームベーカリーの天然酵母コースで水分と粉のバランスは酵母の量とかで違ってきちゃうので生地をまとめるところまでは手でスイッチをいれて空でねりをはじめさせておいて、しばらくしてから投入これできっと国産小麦でもねりすぎにはならないはずと上手くふくらむか不安でしたが、しっとりふわふわのパンになりました朝食＆ムスコのおやつになりましたママンテラスで買ったケーキ♪豆腐のムース、小豆、抹茶ケーキの３層！私の好みをつかんでる最強ケーキ！日持ちしないし、旦那にはナイショなのでなんと朝食にしちゃいましたーてなわけでして、この３連休はスイーツもごちそうも食べまくりでしたー
Sep 18, 2006
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ママンテラス
動物園を出てすぐに旦那とお別れ運転を変わって帰路...ってもったいない！せっかく遠出したんだから～っと無理やり行ってきましたぱっと思いついたのが「ママンテラス」しかなくて無謀にも繁華街の中にあるってのに車でです...でも、こうでもしなくちゃ絶対に行く機会がないしなぁ細い路地、他にたくさんのお店がひしめく中にありましたマクロビオティックを前面に でも普通におしゃれな外観とりあえずカフェのつもりできたので豆腐チーズケーキ、初めてたべましたもちっと感はないけど、レモンの酸味が効いていてスイーツとして十分おいしいものでしたジュレは季節のフルーツで 今日はブドウでした店においてあったマクロビの雑誌や本を読みながらカフェしてるうちにムスコがハラヘリタイムになので、思い切ってディナーです銀手亡豆、金時豆、セロリなどなどの入った野菜と豆のスープ、あっさりやさしい味でしたそして天然酵母パンもおいしかったメインにしたのはお豆腐のヘルシーな丼照りタレがかかっていてどーんと豆腐が乗ってる！玄米もあっさりしていてサラダみたいに軽く食べられましたついでにケーキとアイスも買ってあー、駐車場代もあわせるとすごい散財ですでも、学生時代はおなじくらいのお金をコンビニ新製品を買うのにつかっていたから、それよりはずーーーっとマシ！だよねー
Sep 17, 2006
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はじめての動物園
朝、まぶしい光で目が覚めましたちょっと寝坊ぎみですが...お出かけ！かねてから私も旦那も一度ムスコにホンモノのゾウやキリンをみせてあげたかったそれを実現させることに慌てて洗濯して、おにぎり作って出発動物園についたらもうお昼時でも先にゾウをみせたくて、みせましたが、ちょっと遠かったのもあってか？手前のイラストのほうが親しみがあったようで...イラストを指さして「ゾウさん！」というムスコやっぱり絵本とかで先にニセモノをみてしまうのはよくないなぁと感じてしまいましたお昼を食べてからコアラやクマ、リスなんかをみせ、眠くなるまえになんとかキリンをみせてあげたかった。。。けど、キリンがいるところへ到着するかしないかくらいでねんね開始一目くらいはみてたような気がしますが、、、あー残念昼寝から覚めて帰る直前にフラミンゴをみせましたこれは大きさも手ごろで近くにいたからか、「ふらみんご！」と言いながら楽しそうにみてましたこの後雨がふってきちゃったし時間も遅くなったので動物園をでましたリベンジ必至です
Sep 17, 2006
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「ろ」
ぱーぷるという奈良の地方雑誌をみつけましたそこに乗っていた自然食品＆八百屋さん「ろ」電車に揺られて、ムスコをちょびっと歩かせて、店に到着したのは夕暮れ時住宅街、地図がないとわからないところにひっそりとありましたいかにも自然食品店という感じ店の隣にはカフェやライブのできそうなコミュニティスペースがありました明日友人からいただいた高級牛肉ですきやきをする予定、なのでひっさしぶりに卵が入るので買いに来ましたでも、やっぱりこういうお店にくると目的外にいっぱい買ってしまうもの麺や野菜も買いましたベビーカーで歩いてきた、というと宅配してくれるとの申し出家が宅配の範囲内にあったのでお願いしました！ありがたい！ごくごくたまーに学園前という駅に降り立つので、そのときにはまた行こうと思います無農薬野菜・農海産物 八百屋「ろ」奈良市学園朝日町４－４TEL 0742-48-1076日曜休 駐車場はありません
Sep 15, 2006
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