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July 23, 2022

せっかく書いた昨日のブログ記事は消えた、、、ので再び書く

(5)

カテゴリ：健康

昨日は久々に健康ブログを書いたのに

下書き保存して写真を入れようとしたら

ちゃんと保存がされてなくて全部消えてた、、、😨がーん

昨日書いたのは「酵素と健康」

酵素がどんなものか、健康のために欠かせないって

ことを書いたのだけど、もう一度書く気に

ならないのでどうしよう。

覚えていることだけ簡単に。

酵素は生きていく上で必要不可欠なもの。

外から（食べ物）から摂ることが大事。

熱に弱く48度以上の熱で壊れはじめ、

70度を超えると失活してしまう。

また水分に触れると活性が始まり、

72時間で失活する性質を持っている。

人間の生命活動のありとあらゆるところで

酵素は働いている。

呼吸、消化、代謝、排せつなど酵素が重要な

役割を果たしている。

こんな感じだっただろうか。

タンパク質を分解するプロテアーゼが多い食品

パパイヤ、イチジクなど。

脂肪を分解するリパーゼが多い食品

みそ、納豆、漬物、アボカド、ホウレンソウ、大根、トマト

熱に弱いので生で食べるのがいい。

やっぱりそう考えるとスムージーがベストなような気がする。

（畑のおばけキュウリはここに入れるとすぐなくなる）

これだけでも美味しいけど、私の隠し味は

蒲郡みかん100％のジュース

これを入れると一気に高級になる　(*^^*)

一本980円なのでケチっていれてる（何日分もあるよ）

この間、9か月の孫にスプーンで食べさせたら

すごく喜んで食べてたよ。ただ口の回りが

緑になるので大変だけどね。

身体にはぜったいいいと思う。美味しいし。

息子も見た目は悪いけど、（そう？）

結構おいしいってたまに飲んでる。

飲むっていっても固まってないゼリーみたいなので

私もスプーンで食べてるよ。

たまにモロヘイヤとか入れるともっとドロドロな感じになる。

冬はあんまり飲みたくなかったので

あたたかいコーヒー味のオーツミルクをよく飲んでたけど

夏はグリーンスムージーを毎日飲んでる。

シニアなのでいっぱい酵素を補わないとね。

今朝はあずきちゃんと共に4時半に起きて

涼しいうちに洗濯、猫トイレの掃除、

庭の水やり、雑草とり、そして朝のウォーキングまで

できちゃったよ。やっぱり早起きすると気持ちがいい。

今朝は涼しかったからよけいそう思う。