☆poco a poco☆

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2014.11.20
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テーマ: 茨城県。(11)


フレンチレストラン トルテュ


素敵な笠間焼の作品が並ぶ、ギャラリー舞台さんで紹介してもらったフレンチレストラン。

ギャラリーの方のお気に入りのお店のようで、

おススメの店はと聞かれるといつもコチラを勧めてしまうそうです。

「若いシェフなんだけどね、頑張っているから応援したくなっちゃうのよぉ」とのこと。

この日は夜から台風(夏です)が来る予報だったので、ゆっくりフレンチを味わう気分では

なかったけれど、そこまで勧めてくれるならと予約を入れてもらいました♪


お店に到着!!お客は私たちだけ。

夏休み時期と少しズレていたので、この店に限らず、笠間はどこもガラガラでした。

当然のことだけど、自分が訪れるところに皆も同時に注目し、

押し寄せるものではないなと改めて気付かされました。

申し訳ないくらい。私たちだけのために照明も音楽もサービスもフル稼働です。


見るからに人柄の良さそうなシェフがひとり一生懸命に応対してくれます。

確かに応援したくなるかも。

さらに嬉しい事に、ギャラリー舞台さんの紹介なのでと、飲み物1杯のサービス付き。

申し訳ない~( ̄_ ̄;)

でもせっかくなので、グラスワインをいただきました♪笑


注文は、 コース(前菜盛り+肉+デザート) でお願いしま~す(* ̄∇ ̄)/


前菜は4種。

豚肉のテリーヌ、笠間野菜のマリネコリアンダー風味、桃と生ハムサラダ仕立て、

クロックムッシュサラダ仕立てがあり、好みのもの1種をたくさん食べる事も出来ますが、

選びきれない優柔不断なひとには嬉しい、全部盛りが基本みたい♪


じゃ、ふたつとも 前菜4種盛り で♪

前菜.JPG

少しずつ色々楽しめる♪どれも美味しい。


メインは、この時も魚より肉が食べたい気分。旦那は牛!私は羊ちゃん。

仔羊ロースト

仔羊ロースト.JPG

結構ボリュームがあります!


オージービーフもも肉ステーキ

オージービーフもも肉ステーキ.JPG


デザートは5種。

チョコレートフラッペ(氷菓)、ピーチメルバ、小田喜モンブラン、

オレンジのクレームブリュレ、チョコレートのマルキーズ


今度は全部盛りはない!!迷うけど最初から決めていました♪

笠間に来る前に笠間は日本一の栗の産地であることを知っていたので、

ふたり揃ってモンブランでお願いしました。シェフも予想外だったみたいです。


テーブルに運ばれてくるときモンブランは、サクフワのメレンゲだけの状態。

シェフが目の前で栗クリームを乗せて下さいます♪

今回はふたりともモンブランでしたので、ひとつはすでに栗クリームが乗っていました。


岩間の栗や 小田喜商店のモンブラン

モンブラン巻き中.JPG


食後はコーヒー亀のカップが珍しい☆ 

亀のカップ.JPG

お店の名前は、Tortue(トルテュ)。フランス語で亀と言う意味らしく、

店内のいたるところに亀グッズが飾られていました。

ラスク.JPG

ラスクもいただき、ご馳走様です手書きハート


とても心地よい時間が過ごせる素敵なお店です。

記念にブログ用にとお店の入り口を撮影しようとしたら。。シェフが出てきたの

そして、撮影しようとする私に気付きまた店内へ引っ込んだ。

フレンチレストランTortue.JPG

車に乗り込み帰ろうとしたら、シュフが駐車場の入口に立ち、私たちに頭を下げお見送り。

さっき顔を覗かせたのは挨拶に出ようとしたのか。ふたりして感動してしまった(;∇;)

私たちだけだったからかな?激混みの時に、シェフがたびたびお店の外に出ていたら

ホールがまわらなくなりそうだし。どうなんでしょう??


料理に対しても人に対しても真剣に向き合っているのが伝わってくる。

確かに応援したくなるシェフです


笠間でフレンチが食べたくなったらぜひ

花フレンチレストラン トルテュ花 をご利用くださいませ。


これで、夏旅行☆笠間が終わりです。

でもね、この他にも熱海旅、伊豆旅、栃木旅と続き。アップし残している旅多数。

ずーーーっと続きます♪(* ̄m ̄)


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茨城県岩間産くりの渋皮煮をまるごと包み込んだ究極のきわみ栗大福です。


ほどよい柔らかさの常陸牛を焼肉で♪手造りのたれが美味しさを一層引き出します







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Last updated  2016.04.16 22:29:40 コメント(4) | コメントを書く
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