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道の駅おとふけの中に帯広で有名なパン屋「ますや」があり、その名が「みちます」。というか、通りかかった時にシマエナガを発見してもう後戻りできない状態に。北海道産のきな粉を使ったクリームが入っててふわふわ。なんでも音更(おとふけ)には大振袖という緑の立派な大豆があるらしく、キャラクターがおおそでくん。米粉を使ったカスタードクリームが入っててこちらもふわふわ。ファミリー系のパンでどっちも美味しかった♪
August 1, 2023
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柳月スイートピアガーデンのお隣に新しくopenした道の駅おとふけ・なつぞらのふる里。まだ新しくてどこもピッカピカ。フードコートでお昼。husのホワイトオムレツデミトマトソース。彩もキレイでちょっと道の駅には見えない出来栄え。トマトソースだけあってあっさりめ、オムライスも美味しかった♪私の麦笑のちく玉ぶっかけうどん。衣がさくさくで美味しいし、うどんもこしがあって美味しい♪讃岐系だと思う。休日には随分混む人気のスポットらしい音更(おとふけ)。
July 31, 2023
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たまたま柳月の前を通ったので中に入って・・・。スイートピアガーデン限定と書いてあったけれど、はちみつレモン、前に札幌で見たような・・・。あれは「はつみつ」だったのかな。昔から入ってたのこぎり型のプラスチックナイフは姿を消してた。時代的にそういうのなしなのかもしれない。ねんりん家のしっかり芽みたいな形の三方六。レモンが爽やかで美味しかった♪多分、ここでソフトクリームなんかを食べてくださいってベンチだと思うけれど・・。ベンチが三方六でびっくり。
July 28, 2023
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1か月前、期間限定の一般公開のおり福原山荘に行ってみた。池に写る紅葉がキレイ~~♪♪♪ここは紅葉の名所で阪急のツアーにも組み込まれているところ。帯広の近く、鹿追町。あまり人がいなくて広々としてて良かった。しかも期間限定とはいえ無料開放。きっと例年なら大型バスが着いていっぱいの人になってるんだろう・・・。来年の紅葉は周辺のお店や施設を潤わせてくれますように。
November 17, 2020
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十勝の福原美術館でドライブ休憩した時食べちゃった。自家製チーズケーキとカフェラテ。チーズ、チーズしてなくて手作り感のあるタイプ。husのガドーショコラ。みっしりと詰まった見た目よりあっさりしたタイプ。生クリームが美味しいかも。母のマンゴーパフェ。マンゴーはもうちょっと熟してる方が好みだったそう。マンゴーのアイス、生クリームが美味しくて、もっと下はスポンジがカットして入ってた。これが一番美味しかったかな。小さな美術館だけどキレイに整備されてる。裏庭。まんなかにフクロウのブロンズ像。隣の石は15tの黒曜石(十勝石)だって。
May 16, 2018
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ユトリベルグの最後を飾るのはスイートポテト♪背が高くてふわっと。でも軽すぎずしっかり味がしてて美味しい♪帯広駅のESTAにある店舗は札幌のデパートで催事があったら行列ができてるスイートポテトの名店、クランベリーの隣。ここでスイートポテトを出してくるとは大胆不敵~。可愛いでしょ。クマがさつまいも持ってるし~。キレイにはがせなかった・・・。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
September 10, 2015
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ユトリベルグで春駒チーズも買ったのにhusの目をくぎ付けにした道産小麦のレアチーズロール。十勝産のキタホナミ、ふんわりした生地に音更町産クリームチーズのクリーム。絹みたいなきめ細かい生地だけでも美味しいのに、レアチーズクリームがまた素晴らしく美味しい♪これ、絶対リピしたいから、催事に来てほしい、美味しすぎる~♪ ♪ ♪1300円だったと思うけど、充分な大きさ。なんて良心的なお店~♪ ♪いや~、これは美味しかった♪ ♪ ♪ ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
September 8, 2015
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ユトリベルグも「ぶたはげ」も帯広駅ESTAに入ってるから便利。頂き物がすっかり気に入ったので自分でも買ってみた。春駒チーズ。北海道産の地タマゴ、牛乳、クリームチーズをふんだんに使ってるらしい。フィルム・・・・。全部くっついてチーズケーキがボロボロになっちゃった・・・。↑ 撮影不可状態。でもでも~♪これ、ふわっとしてるのに、クリーミーで濃厚でとーっても美味しい♪ ♪洋菓子店ってどうして熊のキャラが多いんだろう・・・。ライオンとかリスとか殆どみない。包装紙は多分、帯広市内の本店の地図になってる。このお店、本店ってどんなところかわからないけど、美味しくて好き♪ ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
September 4, 2015
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帯広で名物の豚丼を。あ~、炭?のいい香り~、食欲増進中。わ~、来た来た!husの豚丼920円。(お肉が4枚)ずーっとジュージュー言ってる厨房。私の小豚丼650円。(お肉が2枚)凄く美味しそうな香り。きゃ~、お肉が柔らかい~♪ ♪ ♪タレがまた美味しい♪ ♪ ♪↑ 60年以上続く秘伝のタレ。hus「箸で切れるよ、この肉」え、もう食べちゃったよー。店内はどちらかと言うと男性向けなパパっとしたお食事処的な感じ。すごーい満足、あのお肉どうやったらあんなに柔らかくなるんだろう?自分であれくらい焼けたらすごいなー。タレも作れたら、夕飯メニューの幅が広がるなー。空港にあるお店より凄く美味しかった。 ~ 今日の画像はスマホの ~ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
September 3, 2015
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柳月スイートピアガーデンで買ったのは、かしわ餅。黄色が味噌あん、白がこし餡。そして何故か、黄色1+白3と言う妙な数になっていた。知らなくて1個しかない味噌あんを食べちゃったじゃないの~。 それとここでしか買えない限定商品、ガーデンロールを。子どもにウケそうな牧場なイメージの包装で。ええっと・・・生地にもクリームにもゴマって・・・。和物ならまだしも、洋物でWゴマ、我々は苦手かも。 ふぅっ、帰ろうか。どこぞのパーキングエリアの風景。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
June 21, 2014
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ワイン城見学後、柳月スイートピアガーデンへ。後ろの建物が工場+販売店になっている。ガーデン部分はここだけ・・・? うわっ、こ、混んでる!奥の方の人の山はレジに並ぶ人。先に何か食べる?私は席を確保、食糧調達はhusに。あ、ホットドック。↑ ワイン城でステーキ食べられなかったから?唐揚げにピロシキも買っちゃったの~?肉肉なランチなんだけど・・・・。 2階の製造ラインへ。わっ、どらやき~♪皮が焼かれて引っくり返って~。ここではまだ1枚。オニイサンは餡を入れてるところ。2枚合わさってどらやきに~。こんな機械つくっちゃう人すごい。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
June 20, 2014
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ワイン城の売店で見つけたもの。北海道限定 機関車サブレ。砂糖の原料であるビートを運ぶのに作られた鉄道なんだって。「トテッポ」。 リボンちゃんってなんか可愛くて好き。ナポリンの方を買ったんだった。 嶋木牧場(池田町)のミルク&クッキークリームチョコレート。ブランデーを試飲した時にもちょっと食べた。なんでもブランデーとチョコを一緒に口に入れると香りが引き立つとか。↑ やってみたけど、私は別々のほうがいいと思った。割とぎっしり入ってる。クッキークリームチョコレートは普通で特徴があまりない。白いのは、ホワイトチョコだと勝手に認識して口に入れると・・・。ん?牛乳! 思いっきり牛乳味で珍しい。なんかクセになりそう♪ ワイン城なのでhusがワインも買った。場内限定の清見の丘、あと2本はお薦めの中から選んだみたい。なんでもいいけれど、 ← 私は飲めないので。どーして写す前にツバイゲルト開けちゃったの??? ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
June 19, 2014
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ワイン城ではブランデーの替りにブランデーケーキを購入。あら・・・色も価格も違うけど・・・。どれを買うべき?確か赤がプレーン、他のはチョコレートとか抹茶とか・・・とりあえず初心者はプレーンってことで。 ブランデーの熟成年号の表記の意味は、V = Very とても・非常にS = Superior 優れた・優秀なO = Old 古いP = Pale 透きとおった・熟成により澄んだ琥珀色 X = Extra 特別・上等 E = Excellent 非常に優れた・非常に優秀な ってことはよく見るV.S.O.Pって、とても優秀な古い琥珀色ってことなんだ。でもそれはXOより下回るってことなんだろうか・・・ブランデーケーキの値段の違いとは関係ないの?さて、それでは食しますぞー。何故故にPだけ手書きなのか。この銀紙をはがしてる段階でもう漂ってくるブランデーの香り。そして染み出てくるブランデーの凄さ。し、白っぽい・・・。反ってるのはブランデーの重さなんだと思う。原材料もシンプルに。この状態からお皿にのせようとすると、じわっとブランデーがあふれてくる。↑ ババとかサバランとかそんな感じ。下の紙にもじっとりブランデー。 し~っとり~♪ 香りも良く、これは美味しい~♪ ♪ 2切れ食べたら日曜の午後から爆睡。これ、車を運転する前には食べちゃいけないと思う。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
June 18, 2014
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正式名称は池田町ブドウ・ブドウ酒研究所だと言う、池田のワイン城。国内初の自治体ワイン製造を始めたのはここなんだって。丘の上でもあり、確かにちょっとドイツの要塞っぽくはある。行ったのは5月、あまりに寒すぎる。私の後は桜と展示ぶどう園。寒いよ、もう中に入りたい! 地下の熟成室。画像処理してて気づいたけど、この小さい樽、Dream come true って書いてる!ミワさんは池田町出身だもんね。↑ 町民特別栄誉賞、受賞。ブランデー&大樽熟成室 。ここでちょっとお話を聞いたりして、蒸留器の横には階段があって中が見られるんだけど・・・・。157cmだと届かなかった・・・・・。小さいワタクシ・・・。 お話の後、ブランデーの試飲もしたけど、美味しいと思ったけど飲めないワタクシ・・・。 husは試飲したかったと思うけど、運転のできないワタクシ・・・・。前はこんな面白い形の蒸留器を使ってたらしい。白ワインがブランデーになるなんて知らなかった・・・。 ライオンをclick!ライオンをclick!★ランキングに参戦↑子ライオンをclickして頂けると頑張れます★
June 17, 2014
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壁に牛が刺さってるクリームテラスで買ったのは、ミルクジャム・シナモンとスコーン。お店にあった「美味しいスコーンの食べ方」の通りやってみた。アルミで包んでオーブントースター3分。まんなかから割って、ミルクジャムを。hus 「パサパサだー」んー、確かに割る時も手が汚れなかった。+ミルクジャムでなんとか食べられる感じ。飲み物がないとかなり危険なレベル。ミルクジャムなのに後味にシナモンが来るのはなんだかリッチ感あり。多分、ここまで行くことはもうないだろうナ。スフレは気になるけど。降りなかったけど、こちらは体験型の藤田牧場。確か、道の駅に併設されている鹿追ライディングパーク。乗馬用の帽子、かぶってみたい♪ 可愛い~♪レッスンは15分2500円だって。15分ってあっと言う間だと思う・・・。ちょっと高いなぁ。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
September 26, 2012
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あ、可愛い看板ある~♪あれ・・・しんむら牧場って聞いたことある・・。なんだったっけ・・・。とりあえず、行ってみる?振り返ると今降りてきたナイタイ高原牧場が。ほとんど「山」じゃん~!クリームテラスって・・・何おいてるんだろう?付近に牛の気配なし。白やぎさん、なんてふてぶてしいお顔を・・・。黒やぎさんは何故か変なところに乗っかってるし。髭は立派だけどー。左側、牛、刺さってるー!あ、その前に記念撮影を。静か~、なーんにも音がしない。ミルクジャムを見てると、「こちら、放牧牛乳でございます、どうぞー」あ、飲んじゃった、持ってて、持っててー。美味しいね~♪(1番人気のミルクジャム・レアスフレは売り切れちゃいました?)「本日の分は・・明日朝一番でこちらに届くんですが」ごめんなさい、もう札幌へ帰ります。残念だ~!窓から見える木々がキラキラしててキレイ。オネエサンたちも若くてハキハキ、親切だった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
September 25, 2012
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お蕎麦を食べてお腹いっぱいになった後、今回husの妙な企画、「牧場に行く」。公共牧場としては日本一の広さを誇る、ナイタイ高原牧場。ちょっとモヤってる?ナイタイってアイヌ語で深い沢って意味らしい。こういうところが深い沢?あ、ゴルフ焼けで線がついてるhusの腕。標高800mだから、まだまだ上って行く。自転車を押してる方、凄く辛そう。ついた~。看板にトラクターって今、流行りなの?お~、広いね~♪手前に点在してるのは石。奥にポツポツいるのが牛。ここに牛どれくらいいるの?「2500頭はいるらしいよ」え゛ーっ、全然見えない。 低月齢牛を預かり育成し、授精させて~、妊娠牛として分娩間近くなってから飼主に戻す、育成牛預託専門の牧場。夏には250頭1組で11群が放されてるんだって。hus 「ソフトクリーム食べる。プレミアムバニラ2個~」え? 2個? 怒レストハウスでは高原を見ながらお食事したり、買い物できる。「早く、早く~、溶けてきた~」ソフトクリームと牛たちと。husと牛たち。こんなに広かったら牛も気持ちいい筈~。じゃぁね~♪なんか却下したかった企画だけど、晴れてたからキレイだった。ま、良しとするか。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
September 24, 2012
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週末、husがまた妙な企画を立て十勝方面へ。↑ ずっと高速。とにかく今外食したくない私の為にお蕎麦をチョイスしてくれた。11時の開店前から行列になり、蕎麦がなくなりしだい終了だと言う。husの執念が実り、11時5分前に到着。きゃー、私たち16番目だけど、お蕎麦まだあると思う?「多分、大丈夫、落ち着いて」落ち着いてなんていられない、周りに何もないもん、どうするの?(ここでも牛玉ステーキ丼やってるんだって)ギラっと光るhusの目。あ、貼り紙・・・。-----人手不足の為、牛玉ステーキ丼はお休み-----「え゛ーっ、やってないの?」諦めなさい。ここでざるにしておけばいいものを、なにせ札幌から3時間近くかけて来てるんだもん感もあり、冷しかきあげにしてしまった・・・・・。なるとが刻んで入ってるかきあげ初めてみた・・。サクサクだからいいけど、お蕎麦、美味しい~~♪さすが、本州からのファンも通ってくるだけある~♪ 一旦、牛玉ステーキ丼へと広がった野望はおさまらず、husはつけ鴨南蛮大盛りを。そんなに食べなくても・・・・。鴨南蛮はこのあいだのそば切りなかむらの方が好きかな。husはこちらのお蕎麦の方が香りが残っていて良いとか。私はあっちの方がいいかな・・・。どっちも美味しいけど。食べてる間にコミコミになった店内から出るともう落ち着いていた。土日はお昼到着だともう「準備中」になっちゃうかも。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
September 23, 2012
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芝桜の時、周辺で何も買えなかったのでオホーツク海沿岸の紋別まで行ってみた。オホーツク海。(オホーツクはロシア語)紋別=蟹のイメージだけど、お店、見つからない。人がいっぱい入ってく蒲鉾屋さんに入ってみる。蟹味噌ってあまり得手じゃないのでhusが気づかないようにささっと通り過ぎた。手にとってみたものの、蟹の入ってる量がわかんないので、止めておく。あ、何かわかんないまま撮ったけど、ずわい甲羅めし~!これは美味しかったのかも、良く見ればよかった。 「本店限定、流氷原できました~!」あ、右と左の写真が違う。流氷とガリンコ号か!小さい割に1つ400円近くしたけど、チーズたっぷりで美味しい♪かまぼこもすっきりしている。大丸札幌でも売ってるほたて天、オランダ揚げ。ほたてはプリプリめ、オランダ揚げはふっくら系。煮物にもよし、さっと焼いてもよし。 husの選んだ、オホーツク流氷カレー。カロリーあがるから、ピラフにしないよ。わかってはいたけど、白いカレー。なかなか美味しいんだけど、白いのに、口に入れるとカレーなのが中年夫婦の脳メモリには受け入れがたい。不思議だ・・・・・。道東の曇り空だとJAL空飛ぶペンギン号も悲しげに見える。紋別に来て、旭山動物園も周り、札幌にも来るのだろう。過酷なツアーだ・・・・。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
July 13, 2012
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「今週末、芝桜行くよー」あ゛あ゛っ、忘れてなかったか・・・・・。あんな遠くまで行きたくない・・・・。 5:30起床、7:30出発。え゛っ? 滝上の気温、3.7度ーーーー!最高気温7度ーーーー?7度って、何着るんだった?? 11:00 もう飽きた~、まだ?あ、あそこのピンクのとこ~♪ やっと着いた~♪ さ、寒い・・・・。真冬のスタイルに戻ってるけど、首都圏ナンバーだから許してもらえる筈。駐車場のおじさん「おおっ、東京から? ゆっくり見てってね」ゆっくりって・・・寒い・・・。札幌より10度も低いなんて、恐るべし滝上。(たきのうえ) 7分咲って言ってたけど、綺麗だねー♪あらっ、結構階段とか坂とかあるんだ。はあ、はあ・・・・。でも秩父みたいに駐車場から離れてないのが嬉しい。記念撮影スポット。空が青かったらもっと綺麗なのに~、残念。っもう、晴れて~!え? この階段登るの?思いっきり冬物のニットに、バレないように刈毛のムートン。100デニールタイツも。ホッカイロや手袋もバッグに隠してある。 皆さまは春物のコートを。 ←7度なのに~!芝桜って、丘の上から見るより、下から見上げた方が美しい。細かい花がびっしり。1つ1つの花は地味なのに、群生してると華やかに。空が青くて、温かったら、ずーっとぼーっと眺めてたい。芝桜と富士山っも素敵だけれど、芝桜と白樺もいいでしょ?北海道って感じ。寒かったけど、着込んでたおかけでなんとかしのげた。それにしても、長いドライブだった・・・。hus 「あ、ごめん、今日の走行距離、東京-->大阪よりあった」札幌と桜マークの滝上町の位置見てよー。そりゃ、高速すいてるけどー、わかんないと思ってだまして連れてくの止めて~。これ、昨日の話。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
May 20, 2012
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「何か食べたい」え?じゃ、ちょっと食べようか。銅版の内側がオーブンになってて、ラクレットを溶かしてる。なんか嬉しくなってきた。(さっき、フォンデュ作ってる時、チーズが手にはねたでしょ?熱くないですか?)「いやっ、もう熱かったですけど、何もなかったように頑張りました」店内にはラクレットの熟成庫が。熟成してくると、オレンジになるんだとか。 上 / 道産ポテトラクレットがけ下 / カチョカヴァロのピッザ共に480yen.サイズ的にはあくまで軽食。チーズたっぷりだし、チーズ自体美味しかった。カチョカヴァロとモッツァレラを買って~、夕張メロンの里で夕張メロンを買って~、札幌へ。夕張メロン、地元でも3000yen。ほんとに美味しかったけど、恐るべし。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
August 1, 2011
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工場見学のあちらこちらに、社長の写真。本人が前面に出ない方が売れるんじゃ・・・・あ、人が集まってる、ジャージー牛だよ!雨が降って来たけど、ファームショーをしてくれるらしい。希望者は手を挙げて乳搾り体験を。女性でも簡単に搾乳できるみたい。「行って来たら? ネタになるよ」いや・・・やっぱり怖いもん。次は牛乳入りの瓶を振って、バターを作る競争。うちはhusが参戦。みんな気合い充分。がんばれ~!バターってあっと言う間にできるんだ。 白いロバが出てきたと思ったら、ドロンズと出てたロシナンテなんだって。ロバには難しいお座りをマスターしたとか。うっ。ふっつーに、社長登場・・・・どこにいたんだろう・・・私のしつこい発言聞こえてたりして。バッチリなカメラ目線が、何か言いたげで怖い。↑ 小心者のワタクシ。だっていると思わなかったんだもん。商品開発に専念してるから、東京の仕事は断ってるのだとか。馬の目って350度見えてるんだって。馬の膝は足の付け根なんだって。へー。鞍なしで乗るのは難しいらしい。ご満悦。世界一大きい馬と小さい馬。お互いにどう思ってるんだろう。ふらっと行った花畑牧場で、至近距離で、この方のお出ましとは・・・・・Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
July 31, 2011
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あまりに中札内まで遠かったので、十勝野フロマージュだけで帰るのも勿体ない。んー、しょうがない、花畑牧場も行っとく?ホエー豚丼が出たころは、辺りが渋滞してたらしいけど・・・・もう混んでない。あ、工場見学できるんだって。 まずは、生キャラメル炊き。銅鍋で45分炊き混む。大変そうな作業だ。1回に生キャラメル38箱分しかできないんだって。箱詰めは何故か手作業。「生キャラメルって6個入り?」(8個じゃなかった?)「数えてたら6個だった」そんなバカな。 チーズ工場へ移動。その姿勢でずっと作業なんですか?きつそうだ・・・・カマンベールの表面に白カビを噴霧してるところ。チーズにカビってどうして思いついたんだろう。納豆もカマンベールも最初に食べた人はエライ。 次はカチョカヴァロ。和菓子職人のように、チーズをこの形にしていくんだから目が釘付け。型でもあるのかと思ってた。上手だなぁ~。カチョカヴァロは2つを紐の両側で結わえて熟成させる。それが鞍に見えるからカチョカヴァロなんだって。 大規模工場じゃないけど、どこもピカピカ、清潔に保たれていて、従業員はきびきびと働いておられた。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
July 30, 2011
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十勝平野ってすっごく広い。マカロンを買って、どこぞで高速に乗ったのだけれど、中札内に全然着かない。ずーっと左右に広大な畑が広がって、高速で1時間以上走ってるのに、畑は続いている。アメリカの農場ってこんな感じなんだろうか。やっとのことで十勝野フロマージュに到着。あ、昔はもうちょっとちっちゃかったんだ。隣はイタリアン?この社長、テレビで見たことある。毎日チーズを作る過程で出る乳清を飲んでるからお肌が超ツルツルなんだった。フランス視察で乳清を豚に与えてるのを見た社長が中札内の養豚家に依頼して育ったのがホエー豚。明るくて、綺麗な店内では、全種類説明付で試食させてくれる。表面を十勝ワイン「とかち野・白」で洗って熟成させた十勝野フロマージュ とかち野ウォッシュチーズ(120g)<冷蔵>十勝野フロマージュ[田楽みそ漬けカマンベール]130gこんなのもあって、びっくり。husはみそ漬けもなかなかいいって言ってたけど、かなりな大人味。 全部2人で食べてみて、洞爺湖サミット提供品、プリ・ド・トカチと、クリームチーズを買った。 hus 「アイスクリームも食べます」え?来る人、来る人、みんなアイスクリーム頼んでるからもしかしてとは思ったけれど・・hus 「どれにする? 2つね」私 (お薦めはなんですか?)店員さん 「チーズです・・・あとは地元の苺を使ってます苺がお薦めです」husが2千いくら払ってる・・・チーズは2つで千円、アイスクリームは1つ250円の筈。ん??スパッと暗算できない。 ←husはそもそもの値段を覚えてない。んー、やっぱり計算違うと思う。「あ゛っ、そんなことより、これ、写真撮った???」(きゃー、撮ってない !!)「早く、早く、急ぐんだ!!!」両方とも1/3は食べちゃってる・・・*コーンをスプーン替りにして食べる*絹ごしタイプと言うよりは木綿タイプのジェラードみたいな舌触り。チーズ、苺の味はほんのりしかしないけど、牛乳が濃くて美味しかった。「写真、撮り忘れるなんて珍しいね」だって、暗算してたもん。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
July 29, 2011
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思いっきり食べちゃった大草原の小さな家の隣の隣は、2008年ガレット・デ・ロワ優勝者、パティスリーロク。裏手には宿泊できるコテージもあるし、馬もいた。若いオーナーは2009年前まで奈良西大寺のガトー・ド・ボワにいらした方。ガレット・デ・ロワっぽい物が欲しかったけど、やっぱり季節にしか作らない模様。あ゛ー、日本大会優勝のガレット・デ・ロワ、食べたい~!店内はこんな感じで窓から見える景色が絵画みたいに。緑の癒し空間って感じだ。お腹が破裂しそうなので、持ち帰れる物をchoice.5個で700yenくらいだった気がする。抹茶、苺、パッションフルーツ、フランボワーズ、ラムネ。あっ、やっぱりガトー・ド・ボワのマカロンに似てる。表面はかじるとパラパラその下はねっちりでクリーム少な目。全部美味しかったけど、ラムネが面白くて好き♪ココナッツのカップケーキ。180yenくらい?流石、焼き菓子は文句なく高いレベル。焼き菓子、あまり好まない私でも何個でもイキタくなる美味しさ♪やっぱりガレット・デ・ロワはすんごくうんまい予感。↑ 「おひさま」風。長野の方言? 北海道内の美味しい物に特に力を入れてる丸井今井に催事依頼してみようかな。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
July 28, 2011
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7月の3連休。十勝方面へドライブ。十勝と言えば、どうしてもあのコロポックルの呪いの言葉が浮かんでしまう。なんかログハウスの可愛いお店なかった?大草原の小さな家だって。店内はこんな感じ。とても綺麗。(すみません、バイキング以外のmenuあります?)あ、ないんだ。でも田舎料理って書いてあるからヘルシーかも。混んでて並べられてるお料理は撮影できず。色んな煮物、ひじき、おからのサラダ、なすの煮びたし、玉子焼きetc.右側のスライス大根は沢庵の煮ものなんだって。結構、どれもしっかり美味しい。一番美味しかったのはなす。ボリューミーなところでは、オムライス、ハンバーグ、コロッケ、フライドポテト、カレー。husが持ってきたしゃぶしゃぶサラダの豚肉も美味しい♪あれ?せっかくのヘルシーメニューなのに、ステーキ頼んでるhus.*ステーキは+500yen.200gってこんなに大きかった?*なかなか柔らかくて+500yenとは思えない品質。 鹿追町の特産らしく、おそばもある。私は一口おはぎを。だってせっかく十勝だもんねー。美味しい~♪ デザートは1人3つ選べる。ショーケースのとこにいるキレイなお姉さんに頼んでもらう。↑ レアチーズ、ティラミス、タルトポワール。↑ カスタードプリン、自家製ヨーグルト、クルミのタルト。きなこシフォン、ガトーショコラ、ソフトクリームもあった。チーズ物はチーズが濃くてクリーミー。カスタード、自家製ヨーグルトは土地の生乳作りで、濃くて美味しい♪タルトもどっちも美味しくて、下手なホテルのデザートより優れている。 これだけ豊富なmenuで、そば茶、エスプレッソ、etc 飲み放題で1500yenは破格だと思う。ヘルシーだから油断してたけど、なんでも食べて見たくて結局お腹の皮が破れそう・・・北海道、バイキング率高し。 Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
July 26, 2011
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Cafe Andonandはオープンした週は行列だったけど、今はすかすか。 クリスピークリームドーナツが来てくれたら嬉しいけど、ドーナツはやっぱり怖い。東急の入り口で「揚げないドーナツ?」って垂れ幕が目に入った。 まじめなおいしさ。ってどんな感じ?姫も召しあがった、シレトコドーナツのコピー。1つ1つ手焼きだから、大きさが微妙に違う。左:抹茶あずき 右:ココアチップ。(各210yen)ドーナツと言うよりはマフィンとかパウンドケーキみたいな印象。ドーナツよりカロリー低いし、パウンドケーキみたいに切らないでも食べられるのが便利かな。難点はお昼として食べるのに、1つだと物足りなく、2つだといっぱいいっぱいなこと。ここで、1つにしておけばいいものを、そうはいかない・・そうよね? 同志 !えっと、突っ込みたくてうずうずしながら見てる、ハンガリーって、あんなに綺麗だったのかとびっくり。私が行った時は凍りついてて、空は灰色だったのに・・ストーリーが、これとそっくりだと思うのは、私だけ? Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
May 19, 2010
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ガレット.デ.ロワ。 あの方は湯島に走り、緑の方は緑のを購入されている頃、リサーチしてて、ギャレット.デ.ロワ日本大会優勝!の文字が目に入った。十勝は鹿追町のパティスリーroku・・行けるわけもないけど、しっかりインプットされてたもんね。(名前が短いからよかったようなものの)西大寺のガトー.ド.ボワで修業されてたんだ !世の中、広いようで狭い。 まずはイチオシのシュークリーム。皮はちょっとハード系のパリっとタイプ。もうちょっとだけ薄いと完璧な気が。でもこれ、カスタードが今まで北海道で食べた中で一番好みかも。濃厚だし、ちょうどいい甘さ、バニラの粒粒、すっごく美味しい。次は保水力+ふわふわなロールケーキ。翌日食べても、しっとり~、ふわふわ~。たまごも濃いし、少なめクリームが上品なところも好き。毎日食べても飽きない気がする。惜しいな・・遠いところのお店なのが・・鹿追 → 札幌間で野生の鹿を8頭も見ちゃった。うちバンビ2頭。日持ちするから、ついつい大人買いしてしまったシフォンケーキ。プレーンと紅茶。ふわふわ、しっとりなんだけど、もうちょっと味が濃い方が・・インパクトが弱すぎる・・・ 車の中で食べちゃった小さい焼き菓子も、飲み物なしでもokなくらいしっとりしてて美味しかった。恐るべし、ギャレット.デ.ロワ大会優勝者。 生ケーキのデザインは師匠の方がおしゃれだけど、催事に来てほしい~。ガレット.デ.ロワも作って欲しい !絶対行きます !Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
May 15, 2010
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ホテルメイドなのに、プティ.ショコラの半値くらいな北海道ホテルのEverything North.アーモンド+レーズン+クルミのパン。多分200yenしなかったような・・濃厚系じゃなくて、ふわふわ、あっさりめ。アーモンドスライスたっぷりだけどクルミが出てくると更に美味しい。十勝産赤ワインで煮込んだあっさりりんごのパイ。ちっちゃいけど、なんと2個で315yenなのは興奮抑えきれず。(まだ冷凍庫の中・・)ガーリックフランスにhusがツナをはさんでくれた。そのままでも良かったと思うんだけど、「だって、コク欲しくない?」と主張。コクを求めるから、現在小太り進行中なのでは?十勝川温泉 第一ホテル翌日食べたので固くなってたらどうしようと心配したけど、パリパリしてるのに全然固くなくて、齧るの苦手な私でもすんなり~。中もふわふわでとっても食べやすいし、ガーリック具合もちょうどいい。ハード系ダメだけど、これならまた食べたい~。北海道ホテルえっと・・クレームじゃないけど・・・2人ですっごく笑っちゃったことが。北海道で言うところの「角食」。パンの厚さに緑の線を当てて見ました。お店で買って、この厚さの違いってあまりない。私が切ったんじゃありません。十勝川温泉 三余庵Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
May 12, 2010
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ホテルを出て、音更町(おとふけ)のハナックをちょっと見に。 10時過ぎだと言うのに、既にBBQを楽しんでる方々が。あの~、それは朝ごはん!? 再び帯広。相変わらず、人通りはないものの、豚丼のお店はやっぱり行列。こんなに人気があるとは・・恐るべし。 ランチは無理でもケーキくらいは買って帰りたい、北海道ホテル。ええっ? 駐車場が既に満車って・・・入口の門はふくろうのモチーフ。帯広駅から車で5分くらい。駅に隣接してるよりも、緑の中にあって、静かなのが返っていい感じ。ホテル内に入ると、うちの母くらいの年輩の女性がたーっくさん。(でも静か)つけまつげ、長い髪、レイ........ フラダンスの会合だ!!Shopに直行、ええっとケーキはっと。チョコレートは何故かショコラティエ.マサールの物が置いてある。ミルフィーユとチーズケーキを購入。この後、お菓子購入の予定があるから、これ以上は無理。(スミマセン、札幌まで無事に持って帰れる自信がないので、自分で買った物、撮ってもいいですか?)「どうぞ~。あ、ケースからお出ししますね、少しお待ちください」トレーが赤のチェックなので、真っ白なチーズケーキもピンクに見えちゃってるけど・・2つとも400yenしなかった筈。 翌日食べたのでパイ部分のサクサク感はちょっと落ちてたけど、カスタードたっぷり。チーズケーキはまんなかのフランボワーズがちょっと多くて、チーズケーキの印象が消えちゃった。フルーツ系ケーキがお好きなあの家族には、喜んで頂けそう。明日はパンを紹介します。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
May 11, 2010
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夕食後、朝食前、今度はぬるめのお湯にはら~んと浸かった。このちょっとまとわりつくような感触がたまらない。噴き出し口のお湯は透明に見えるけど、浴槽にたまるとほんとに琥珀色。猫手だけど、噴き出し口の下に手を当てて、なんとか顔にパシャパシャ頑張る私。「熱くない? 大丈夫?」(熱いです~) と言いつつ、止めない私におばさまが笑っている。 3度入ったからか、翌々日までツルツルは続いた。宇奈月と同レベルだな、これは。 ★ 朝食 ★蟹クリームコロッケは普通。ポテトサラダにはよく塩もみした玉葱がちょっと入ってて美味しかった。長い方、レーズンパンもよかったかな。芋団子ぜんざい。ちょっと甘すぎなので、白玉のほうがよかった・・でもやっぱり小豆は美味しい。 部屋に戻ると、「気球上がって来たよー、早く~」ずんずんずんズーン。あれ、また下がっちゃった。ずんずんずんー、あれ!?最高に上がってこれくらい。 ホテル大平原の気球って有名だけど、カッパドキアの気球みたいに飛ぶんじゃないんだ。これって・・・期待して来た人、怒らない?Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
May 10, 2010
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気休めに歩いた後はまっすぐ、十勝川温泉笹井ホテルへ。ちょっと施設的に古いけど、ツルツルになれるなら許容範囲。モール温泉って、長い間、世界でドイツのバーデンバーデンと十勝川温泉だけって言われてた珍しい温泉。アガサ.クリスティもバーデンバーデンでツルツルになってたのかと思うとワクワクする。あっちは素敵だなぁ。 部屋に入ってすぐにお風呂へ。どこで脱いだかわかんなくならないようにしなくちゃね、今日は。お~、飴色と言うか、琥珀色のお湯だらけ~。ボディソープが全然泡立たなくて焦ったけど、露天風呂に直行。ううううっ、さ、ざぶい~。ざぶんと入るとあっち~!!熱いけど、我慢、我慢。来る人、来る人、「あ゛っぢ」と片足入れたらびっくりして引き返して行く。私は頑張るぞ。お湯がちょっととろみのある化粧水みたいに肌にくっついてくる感じ。これは効きそう。それにしてもこれだけ熱いと、リラックスできない~。ま、後2回入る予定だからこれくらいにしておきますか。夕食はバイキング。またまた蟹の山。ちと、高カロリーっぽいものが目立つかな。十勝牛はその場で焼いてくれる。私のは柔らかくて美味しかったけど、husのは筋張ってたらしい。一番のお薦めはその場で揚げてくれる天ぷら。★ 私のお皿 ★天ぷらの隣のカニサラダは豪快にブツっ、ブツっと蟹がぶつ切りで入ってた。スモークサーモンがハズレ。天ぷらがあまりに美味しいのでもう一度海老狙いで行く。*お風呂で見た自分の体が小太りシルエットだったのが戒めとなった*★ 無謀な1名のお皿 ★あ~あ、いいのかな~、こんなに食べて。ポテトサラダ、アスパラが美味しい。流石、北海道。じゃ、どうしてスモークサーモンはハズレ?!★ おまけのスイーツ ★ハスカップ+ヨーグルトのケーキ、なんとかのブリュレ、抹茶ロール。普通だけど、抹茶ロールのまんなかの小豆が美味しかった。十勝だもんね。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
May 9, 2010
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はげ天本店でパンパンになったお腹を抱えて、北海道ガーデン街道の1角、真鍋庭園へ。 (日本初のコニファーガーデンって、コニファーって何?)「針葉樹っだって。チケット買ってくるから待ってて」チケットって・・前の人も後の人も、みんなふらふらふら~っとチケット買わないで入ってくけど?husは何故かノンアルコールビールを貰っている。誰も持ってないけど? 30分のりすコースと45分のうさぎコースがある。ここでうさぎコースにすべきところだけど、husが迷わずりすコースに進んでいく。 まずは日本庭園あり。でも・・・10人くらいのおばさまたちが、酔っ払ってるの?ってくらいハイテンションで騒ぎまくっている。写真撮れず。庭園と言うよりはちっちゃい人工的な森みたいな感じの道をずんずん歩く。あっ、これなんか、凄くかっこいい!グレーポプラ! !幹も枝もグレーor銀色。桜もまだ咲いてない北海道では、庭園と言えどもまだ花はなし。カフェもある。あ ! りすだ !わ~、耳もしっぽも竹ぼうきみたい。すっごく動きが早くてシャッターが間に合わない!枝から枝に飛ぶ時なんて手を広げてムササビみたいじゃないの~。フラッシュに怯えてどんどん上に上がってくりすをhusがやっと撮影成功。りすのお腹が真っ白なんて知らなかった。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
May 8, 2010
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「帯広行ったら、豚丼食べたい~! 」えっ・・北海道ホテルでランチを目論んでたのにぃ。「豚が食べたい。豚 ! 豚 ! 豚 !」静岡方面にイタリアンに向かない男あり、北にオサレなランチに向かない男あり。 帯広市内は車も少ないし、人も全然歩いてない。みんなどこ行ったの?まずはっと。ランキング1位の「とん田」さんへ。えええっ!? 4列でずらーっと行列。しかも1:30。昔から有名な、ぱんちょうも、えええっ。「はげ天」本店なら・・・元々天ぷら屋さんだから穴場じゃない?みんな豚丼やってるの知らなかったりしない?おお~、立派な店構えだ~。外じゃないけど、建物内の椅子に座ってちょっとだけ待った。ご飯を少なめにしてもらって出て来たのが、これ。じゃーん!えっとこれは一番小さい4枚。多分950円。6枚のもあった。(値段忘れちゃった)ぷーんと炭焼きの匂いがして~、ああ~、なんかすっごく美味しそう。網で焼いてるから、脂が落ちてるのも嬉しい。↑ だって太田胃散忘れた。お肉は柔らかくてお箸で切れるし~。たれが濃いけど、しょっぱくなくて、どこかマイルドでたれがついたご飯もすっごく美味しい。これ、肉食獣なあの方にお薦めしたいかも。(6枚いける?)気に入ったので、豚丼のたれを購入。自分でどこまでできるか・・・むむ。北広島のアウトレットにはげ天の豚丼専門店「ぶたはげ」あり。まだまだあそこでは食事できないと思うけど。【豚丼のぶたはげ】豚丼 2人前Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
May 7, 2010
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Rakko とは、アイヌ語だったらしい。 ラッコは可愛いけど、ウニ食べられちゃうと・・地元北海道新聞に載った記事はこちら。ウニのとげは痛くないの?って思って調べたら、そもそもラッコは前からウニを食べてたらしい。カリフォルニアでラッコがウニをバリバリ食べてる動画はこちらで。こうして見ると、結構憎たらしいんですけど。怒食べてもいいけど、3t食べちゃうのは止めてー。3tって、引越のトラックびっしりってことでしょう?それも、ムラサキウニより美味しい、バフンウニばっかり~!何匹でどれくらいの期間食べ続けたのかわかんないけど、食べすぎ。怒ラッコが納沙布岬沖でウニをたらふく食べてるとはつゆ知らず、狸小路のHugマートで買って来たウニで作ったhus作ウニ丼。この2倍の量で、塩水ウニ(ミョウバン使ってないってこと)が1500yenしなかったような・・発覚前だったからな~!この先、こんなお値段ではウニは無理かも。右は北辰水産の「ホッキのサラダ」。あらあら?パリの三ツ星レストラン「ピエール.ガニェール」で使用されてる、道内のジュース、菜種油があるんだ!知らなかったな~、 「風薫(かお)る郷(さと)クラブ」菜種油はわかるけど、しそジュースはパリでどうやって使ってるんだろう?いやいや、パリの「ピエール.ガニェール」の心配よりも、これからウニが食べられるかどうかの方が、わが家には大問題。ピエールさんの髪が爆発してるのは、気になるけど。Pepsiをclick!Pepsiをclick!★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
March 15, 2010
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