笑ったり怒ったり・・・

< 新しい記事

新着記事一覧(全4706件)

過去の記事 >

2010年09月21日

蕎麦が食べたい！・・・・（食い気）

(12)

カテゴリ：カテゴリ未分類

皆さんは蕎麦派ですか？

私は岐阜県岐阜市の出身。
２０歳頃まで岐阜に育ちましたので、蕎麦を食べたことがありませんでした。

冬は味噌煮込みうどん。
たまに名古屋に出かけると、きしめんがご馳走でした。

ところが上京してから、蕎麦と言う食べ物を知ったのです。

今は無いのですが、池袋の東口、西武デパートの向かい側に「朝日屋」という蕎麦屋がありました。

真っ黒なつゆに、蕎麦からねっとりとした甘味が出て、それはそれはおいしい蕎麦屋さんでした。

いやあ、食べましたよ１０枚。
そのとき、蕎麦と言うものは後からお腹の中で膨れてくるものだと言うことを知りました。

だから、しばらくして苦しくなった。
食べているときは、平気だったのにね。

このごろ昔食べたねっとりしたおいしい蕎麦が食べたいと、強く思うようになった。

いろんな蕎麦屋さんで食べたけれど、蕎麦の香りも大事だけれど、朝日屋で食べたおつゆに出会えない。

昨日は連れ合いが友人からのお誘いで外出。
しめしめと私は蕎麦を茹でました。

何故しめしめなのかと言うと、ツレさんは蕎麦が嫌い。
一緒のときは食べられないのだ。

先日スーパーで１０割蕎麦と言う乾麺を買っておいた。

でも頂き物の生椎茸が有ったので、油揚げとあまがらく煮ました。
かまぼこと葱を刻んで、今日は掛け蕎麦にしたのです。

お店で食べる蕎麦とは比べ物にならない味だけれど、少し楽しめましたよ。

でも、やっぱりおいしい蕎麦が食べたい！

蕎麦の香りがして、ねっとり濃いお出汁のつゆのお蕎麦。

東京の下町に言ったらあるかなあ。

こんど浅草あたりを散歩することがあったら、蕎麦屋さんの前で鼻をくんくんさせてみよう。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう