2024年08月15日
カテゴリ： 料理
２０２４年８月１４日（水）
台風５号が熱帯低気圧になったと思っていたら、なんと７号が関東から東北を襲いそうだという予報。
１６日（金）は、すでに空の便の欠航が決定。
ＪＲも、計画運休の予定ですって。
お盆休みの真っ最中、影響を受ける人も多いのでは。
そういえば、東北を旅行中の長女一家から、こんな写真が送られてきました。
家族全員が、ナマハゲになっちゃいました。
このところあまりの暑さに食料品の買い物も、ほとんどしていません。
となると、日々の献立に悩むことになります。
ナスはほぼ使っちゃいました。
トマトとおくらで、今夜の夕食を作ろうと思っていましたら、なんと録画しておいた料理番組にぴったりのレシピが。
「トマトと牛肉の甘辛炒め」です。
材料は、トマト１個・牛肉１８０ｇ・大葉と白ゴマ。
牛肉は２日に７００gの大パックを購入して、１００gずつの小分け冷凍をしてあります。
レシピは１８０ｇとありますが、１００ｇでも問題はないでしょう。
大葉、最近買い置きしてあるんです。
１００円ショップで購入した、大葉の保存容器に入れてあります。
大葉の茎の部分がかすかに水に触れるように工夫されたこの容器、すごく大葉が長持ちするのでありがたい。
とっても簡単なので、レシピを確認して皆様もどうぞ。
トマトと牛肉の甘辛炒め レシピ 長谷川 あかりさん｜みんなのきょうの料理 (kyounoryouri.jp)
すごくおいしかったですよ。
ご飯に乗っければ「トマト牛丼」になりますよ。
あ、オクラは焼いて麺つゆを少しかけ、かつをぶしをたっぷり乗せていただきました。
こちらもシンプルだけれど美味しかった！！！
台風５号が熱帯低気圧になったと思っていたら、なんと７号が関東から東北を襲いそうだという予報。
１６日（金）は、すでに空の便の欠航が決定。
ＪＲも、計画運休の予定ですって。
お盆休みの真っ最中、影響を受ける人も多いのでは。
そういえば、東北を旅行中の長女一家から、こんな写真が送られてきました。
家族全員が、ナマハゲになっちゃいました。
このところあまりの暑さに食料品の買い物も、ほとんどしていません。
となると、日々の献立に悩むことになります。
ナスはほぼ使っちゃいました。
トマトとおくらで、今夜の夕食を作ろうと思っていましたら、なんと録画しておいた料理番組にぴったりのレシピが。
「トマトと牛肉の甘辛炒め」です。
材料は、トマト１個・牛肉１８０ｇ・大葉と白ゴマ。
牛肉は２日に７００gの大パックを購入して、１００gずつの小分け冷凍をしてあります。
レシピは１８０ｇとありますが、１００ｇでも問題はないでしょう。
大葉、最近買い置きしてあるんです。
１００円ショップで購入した、大葉の保存容器に入れてあります。
大葉の茎の部分がかすかに水に触れるように工夫されたこの容器、すごく大葉が長持ちするのでありがたい。
とっても簡単なので、レシピを確認して皆様もどうぞ。
トマトと牛肉の甘辛炒め レシピ 長谷川 あかりさん｜みんなのきょうの料理 (kyounoryouri.jp)
すごくおいしかったですよ。
ご飯に乗っければ「トマト牛丼」になりますよ。
あ、オクラは焼いて麺つゆを少しかけ、かつをぶしをたっぷり乗せていただきました。
こちらもシンプルだけれど美味しかった！！！
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Re:「トマトと牛肉の甘辛炒め」を作ってみた。(08/15)
ただのデブ0208
さん
おはようございます。世界最悪のキリスト画修復と騒がれた壁画、その絵が観光客を呼ぶけったとなり、そのお婆さんは地元の「救世主」になってるそうです。
料理番組をt区がして、メニューに利用しているのですね。
今日も、良い一日をお過ごし下さい。 (2024年08月15日 06時32分48秒)
料理番組をt区がして、メニューに利用しているのですね。
今日も、良い一日をお過ごし下さい。 (2024年08月15日 06時32分48秒)
Re:「トマトと牛肉の甘辛炒め」を作ってみた。(08/15)
さえママ1107
さん
Re:「トマトと牛肉の甘辛炒め」を作ってみた。(08/15)
いしけい5915
さん
私のブログにコメントありがとうございました。
暑いと買い物に行くのも料理を作るのも大変ですよね。
家にあるもので簡単に美味しくできるのはいいですね。
オクラはいつも茹でていて焼いたことはないです。 (2024年08月15日 16時03分45秒)
暑いと買い物に行くのも料理を作るのも大変ですよね。
家にあるもので簡単に美味しくできるのはいいですね。
オクラはいつも茹でていて焼いたことはないです。 (2024年08月15日 16時03分45秒)
Re:「トマトと牛肉の甘辛炒め」を作ってみた。(08/15)
kororin912
さん
今日は、こちらでトマト料理のことがのせてあったので、晩ご飯にミネストローネを作りました。
お盆だったので、肉も魚もない、野菜料理だけの晩ご飯でしたよ。
(2024年08月15日 18時31分06秒)
お盆だったので、肉も魚もない、野菜料理だけの晩ご飯でしたよ。
(2024年08月15日 18時31分06秒)
Re:「トマトと牛肉の甘辛炒め」を作ってみた。(08/15)
ダニエルandキティ
さん
まいにちの献立、暑いと特に迷いますよね～^_^;
いただき物の干物が冷凍庫を陣取っているので
少しづつ消費しています。
私も炒め物にトマトを使いますが、旦那が苦手で残します（＞＜）
(2024年08月15日 23時10分49秒)
いただき物の干物が冷凍庫を陣取っているので
少しづつ消費しています。
私も炒め物にトマトを使いますが、旦那が苦手で残します（＞＜）
(2024年08月15日 23時10分49秒)
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