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riebo4702
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2006年10月25日
テーマ： 今夜のばんごはん(52789)
カテゴリ： 料理
外は風が強く寒いので温かいものを作りました。
我が家では定番メニューの「鶏肉のこっくり煮」
今日はCRISTELのお鍋で作りました。（このお鍋は結婚時にセットで買ったものですがこれもルクと同じでお肉が軟らかく美味しく仕上がります）
↓鍋好きです（笑）
フライパンで鶏肉と玉ねぎを初めに炒めておいて
鍋にうつしかえ、+しょうが+しょうゆ+砂糖+みりん+酒で味付けします。
ゆで卵を後から投入し出汁が無くなるまでくっつりと煮込んで出来上がり♪
鶏肉が軟らかく玉ねぎの甘さも出て美味しいです。
ご飯にかけてもgood
我が家では定番メニューの「鶏肉のこっくり煮」
今日はCRISTELのお鍋で作りました。（このお鍋は結婚時にセットで買ったものですがこれもルクと同じでお肉が軟らかく美味しく仕上がります）
↓鍋好きです（笑）
フライパンで鶏肉と玉ねぎを初めに炒めておいて
鍋にうつしかえ、+しょうが+しょうゆ+砂糖+みりん+酒で味付けします。
ゆで卵を後から投入し出汁が無くなるまでくっつりと煮込んで出来上がり♪
鶏肉が軟らかく玉ねぎの甘さも出て美味しいです。
ご飯にかけてもgood
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