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里山暮らし、ときどきヨーロッパ・ロングステイ

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rimin（リミン）

日本と海外で田舎暮らしを試みようと、やっと見つけた日本の本拠地！！ ★丹沢に囲まれたウチの裏山「弘法山」 ★鮎が泳ぐウチの下の金目川、 ★四季の花咲く秦野盆地の散歩道、ここを拠点に出かけて行きます！ヨーロッパ田舎暮らしでございます。

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2009年03月24日

秦野・竹取り物語

(16)

カテゴリ：どんなもんだい鶴巻温泉

ほろ苦い山菜は、山が届けてくれる春の恵みです。

竹伐り２.jpg

先日、竹伐りのボランティアのお話をしましたが、
こちらの裏の竹林から不要な竹を伐り出し、
竹炭を焼く「炭焼会」の皆さんの１日です。

竹伐り３.jpg

４５度近い急な山道を登って切り出す竹を下で受取り、
枝を伐採して一本の竹にする。
一歩間違うと危ないため、お互い声を掛け合い、
息のあった連携プレイが必要なところです。

竹伐り５.jpg

何本かに割って‥
内側の節を削り取る根気のいる作業が続きます。
竹伐り６.jpg

不要な枝を燃やすために運んだり、縄を用意したり、
炭を焼くまでに準備することって沢山あるんですね～

秦野市長の古谷さんも陣中見舞いにいらして、
竹伐り昼食.jpg

みんなで食べる昼の弁当は一味違う！
ウチは鮭のお握りと茹で玉子を持っていきましたが、
出された熱いお茶と母ちゃんの漬物が美味しかった～

竹伐り７.jpg

左が竹細工名人の菅沼さん、
竹かご編や竹炭はもちろん山の師匠です。
竹伐り８.jpg

ウチの彼もすっかり弟子のひとりです‥？
竹伐り９.jpg

みんなで力を合わせた心の束に見えてきます。
竹伐り９Ｂ.jpg

このまま数週間乾かして、
一昼夜にわたり炭窯を燃やすのです。

ハートに火を付け生まれてくるのは、
みんなの努力の結晶である底光りする漆黒。

さて、一日の仕事が終わり、山の中のお蕎麦屋さんへ。
石庄庵で焚火を囲んでの打ち上げ会です。
「お疲れさま～」の声が飛び交う日暮れ時、
もうすぐ桜の花びらが舞う季節です。
竹伐りラスト.jpg

●古民家の囲炉裏ばたで食べる
　「 秦野の母ちゃんの味 」のお知らせ

竹林の裏山がある270年前の古民家は
秦野のＭさんのお宅です。
「里山、こんにゃく物語」でご紹介した、
日本のスローフード・無添加コンニャクを手作りしている
二人のお母さんたち。

あの囲炉裏ばたの「母さんの食卓」にご一緒しませんか。
・場所　秦野の古民家Ｍさんのお宅。
・日時　４月１２日（日）午前１１時～
(コンニャク作りの見学と秦野のお母ちゃんが作る昼ご飯付)
帰りはコンニャクのお土産と、春の秦野散策を～♪

参加ご希望の方がいらっしゃいましたらリミンの
私書箱までご連絡くださいませ。

ここのところ、なかなか更新もできなくて
ごめんなさい。
皆さま、またお会いしましょうね☆

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