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2006.02.22

マルク・コランの2002年サントーバンをきく

テーマ：今日のワイン(6040)

カテゴリ：ワイン日記

20002 Saint-Aubin 1er Cru La Chateniere(Marc Colin)
サントーバンプルミエクリュラ・シャトニエール
Cote de Beaune, Bourgogne, France
\3,500くらい, ウメムラ　Wine　Cellar , 2005年2月購入

Profile:: サントーバンを代表する作り手マルク・コラン。モンラッシェやコルトン・シャルルマーニュも作っていますが、この人の代表する畑は、なんと言ってもサントーバンです。とくに、このシャトニエールをはじめとする1級畑は、超絶コストパフォーマンスが高いと一部の方々には知られています。ムルソーやピュリニ、サシャーニュに隠れているためマイナーですが、本当は実力を持ったアペラシオンです。実際に畑に行ってみると、ポテンシャルが高い理由がわかります。

コート・ドールの地形を想像してください。コート・ドールは南北に伸び、中央に国道が走っています。国道の西側に丘陵地帯があり、そこにぶどう畑が広がっています。グランクリュやプルミエクリュは丘の上の方です。ボーヌの町から南下してル・モンラッシェの畑を目指します。ピュリニ村に入り丘の上の道を走っているとル・モンラッシェの畑にたどり着きます。たどり着いた畑の北端はマルキ・ド・ラギッシュの区画です。そのモンラッシェの畑を見ながら南に歩いていくと道が徐々に下っていき、少し風景が変わります。そこがサントーバンです。ほんとル・モンラッシェの近くです。国道近くにあるような低地の畑ではないんですな。
Impression:: 畑のポテンシャルはすばらしいし、以前に飲んだ2001年のコルトン・シャルルマーニュがとんでもなくおいしかったので期待して抜栓。

濃いめのイエロー、はちみつ、白い花、リンゴ。ねっとりとした質感。酸もミネラルもあるけど、ボディがやや勝っていて、もう少し酸がしっかりしていてもいいかな。そんなこともあってか抜栓後２、３日目のほうがバランスが良くなったような気がします。

コルトン・シャルルマーニュの目の覚めるような切れ味が印象的だっただけにギャップが気になりました。この作り手の実力と畑のポテンシャルを考えれば、もっとおいしいビンテージがあるような気もします。それなりに高い味はするけど、これなら価格相応の評価。こんどは2002年以外をチャレンジしてみる予定。