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2007.05.31

フジッコワイナリーを制覇してみたい樽甲州

(4)

テーマ：今日のワイン(6040)

カテゴリ：ワイン日記

先日フジッコワイナリーの甲州を飲んで感銘（そのときのブログ

→ヤマザキヤ Webサイト、ブログ

自宅から10キロも離れていないので自転車でひとっ走り行ってきました。

ワインの品揃えは中程度でしたが－－でも面白いワインあり－－日本酒が充実している酒屋でした。以下、購入したワインです。1と3は限定酒。フジッコワイナリーのWeb や楽天を探しても載っていません。5は、商品棚で目立った丸藤葡萄酒工業の甲州。

1. NV 甲州スパークリング 　　　　\2,625
2. 2005 フジクレール甲州樽発酵 \1,890
3. 2004 フジクレール樽甲州
4. 2004 フジクレールメルロー 　　\2,100
5. 2005 ルバイヤート甲州シュール・リー \1,660

これらのワインをこれから順次開けていく予定。

2004 フジクレール樽甲州（フジッコワイナリー）
日本, 山梨　-　辛口白
\3,675 ヤマザキヤ, 2007年5月購入

Impression:: 今回は、前回のひとつ上のグレード「フジクレール甲州樽発酵」を開けるつもりで抜栓。味わってみるとただならぬ雰囲気。よく見ると限定酒の「樽甲州」でした。うげっ！　瓶の色は違うけれどエチケットが同じだけに紛らわしいのだ。

スタンダードの甲州シュールリーは、ほとんど透明だったのに対し、あきらかに黄色く、いかにも白ワインらしい色合い。きっちり樽がきいていて、緊張感と密度感がある重厚なボディ。もちろん樽香も凝縮度もニューワールドのほどではありません。

ただし、現時点では若さと濃厚さが相まって少し飲みづらい。甲州シュールリーのようにグビグビとはいけず、温度を上げながらゆっくり口に含む感じ。なんと表現すればよいのかわからないけれど、少し閉じていて凝縮度が高いボルドーブラン。

ポテンシャルは感じるし、３千円台でなかなかの出来だとは思うけれど、あと３～５年後に飲んでみたいワイン。今、食事とあわせるならばノーマルキュヴェのほうがお勧め。それにしてもフジッコワイナリーちゃんとしてますな。

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