ワインと絵画がある生活

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2018.11.12

甲府の翌日は勝沼へ

テーマ：ワイン大好き！(30893)

カテゴリ：ワイナリー紀行

山梨2日目。午後からメルシャンのワインセミナーを入れていたこともあり、午前中は再び小瀬公園へ。

昨日食べていなかったBBQチキン。こちらもおいしい！

新酒なのにセニエしているマンズのベーリーA。しっかり目の味わいで、今回のベーリーAではメルシャンと並んでボディ厚めで力の入った造り。

スパークリングのオープナーを発見。スタッフに聞いてみると、これが無いと何本も開けるのはきついとのこと。

ってことで、泡好きとして買ってしまいました。少し慣れは必要だけれど、たしかに開けやすい。スパークのなかには、めっちゃ固いやつがあるからね。
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勝沼へ移動。2日もいい天気。

メルシャンの「プレミアムコース（税込み3,000円）」へ。こちらは6月にリニューアルされた見学ツアー。パスポート会員だから、1回分は無料なんだけれどね。

案内は今回も上野さん。以前と変わったのは醸造施設を案内してくれること。このあたりはバブル期に入れたタンクで、大きなものを入れすぎたと言ってました。どこのメーカーも最近は小ロットでつくることが多いので、小さい設備を入れています。サッポロ勝沼なんかはその典型。

見学用の台とモニターまで設置。

畑に移動。ブドウ品種ごとに畝が分かれています。ところが画像奥の2本目だけ色が違う。聞いてみるとカベルネ・ソーヴィニョンの苗木を買ったはずなのだけれど、これだけ違うものが混じってたらしい。

このあとテイスティングへ。いままでは受付のあるビジターセンターの上でテイスティングしていたのだけれど、こんどは売店の横のスペースで開催。タブレットのテキストとプロジェクターを使っているあたりがいままでと違う（画像無し）。

飲んだワインはこちら。
2015 甲州きいろ香キュヴェ・ウエノ
2016 甲州グリ・ド・グリ
2016 北信シャルドネ・アンウッデッド
2014 穂坂マスカット・ベーリーA
2015 椀子メルロー

いま飲んだ点No1だったのはきいろ香のキュヴェ・ウエノ。チョイ古で落ち着いたのか、まさに飲みごろのジャストタイミング。スタンダードとは、厚みやオレンジ感が違う。

グリ・ド・グリはいわゆるオレンジワイン。甲州のグリ系だとグレイスのほうが好み。そしていつもおいしいシャルドネ・アンウッデッド。日本のシャルドネは苦手なものが多いのだけれど、アンウッデッドのピュアなスタイルは好みです。

そしてベーリーAも安定した味で、椀子メルローは若くて飲みごろでは無いけれど将来が楽しみなワイン。高くなったのは残念だけれど、今回のテイスティングをきっかけに2本買ってしまいました。