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2020.01.22
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有楽町阪急のフランチャコルタ・バー

テーマ： ワイン大好き！(30893)
カテゴリ： ワイン日記(イタリア)
阪急メンズ東京の3Fにある フランチャコルタバー へ。


3杯セットがあり、たしか3千円くらい。この中ではランティエリのロゼが好み。

フランチャコルタが、イタリアのシャンパーニュ的な存在であることは知っていたけれど、1967年に認められたアペラシオンで、生産者150程度のヨーロッパでは新しい産地だとは知らなかった。

そして知らなかったことがもう一つ。「サテン」はフランチャコルタのカテゴリーのひとつで、5気圧以下のブラン・ド・ブランということ。ベラヴィスタの看板ワインの一つなので、ベラヴィスタの銘柄だと思っていた。

最近ベラヴィスタのサテンとパス・オペレを飲み比べたけれど、パス・オペレが好み。シャンパーニュに十分比肩する味わい。

フランチャコルタとはどういうワイン？基礎知識と賢い選び方
AERA STYLE MAGAZINE ミラノのセンスをまとい幸せな時間をもたらす フランチャコルタという選択。

フランチャコルタ協会日本事務所facebook
フランチャコルタ協会
バーでも流れていた 動画 がとても美しくオススメ（約20分）。日本語字幕付き。





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最終更新日  2020.02.11 13:36:38
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